Bit bit gula adalah sejenis sayuran root yang digunakan untuk menghasilkan gula. Ini sayur-sayuran akar merah yang kaya dengan kandungan nutrien, tetapi rendah lemak dan kalori. Anda boleh makan bit gula mentah atau dimasak. Apabila memilih bit gula, cari bit dengan kulit teguh dan daun tidak layu. Bit lebih kecil biasanya lebih manis.
Kalori dan Lemak
Satu bit gula seberat 82 gram mengandungi 35 kalori dan sifar gram lemak. Ini menjadikan bit ini sesuai untuk diet rendah kalori atau diet kurang lemak.
Karbohidrat dan Serat
Anda mengambil 8 gram karbohidrat dengan setiap bit gula yang anda makan. Ini termasuk 6 gram gula semulajadi, yang umumnya tidak mencetuskan masalah kesihatan negatif, menurut laman web Cleveland Clinic. Terdapat juga 2 gram serat dalam bit gula. Serat membantu menjaga sistem pencernaan anda berjalan dengan lancar.
Protein
Bit gula bukanlah sumber protein yang baik - bit gula tunggal mengandungi hanya 1 gram macronutrien ini. Anda boleh meningkatkan pengambilan protein anda dengan menyediakan bit gula dengan ayam, makanan laut atau bijirin kaya protein seperti quinoa.
Vitamin dan Mineral
Termasuk gula dalam diet anda memperkenalkan pelbagai jenis vitamin dan mineral. Berdasarkan diet 2, 000 kalori, satu bit menyediakan 6 peratus vitamin C yang anda perlukan setiap hari. Ia juga menyediakan 4 peratus zat besi dan 2 peratus kalsium yang perlu anda makan setiap hari.
