Arepas, sejenis roti yang popular di masakan Tengah dan Amerika Selatan, dibuat terutamanya daripada tepung tepung atau tepung yang dipegang bersama-sama dengan air dan dibumbui dengan garam. Sesetengah resipi memanggil penambahan mentega, telur atau susu. Roti ini menawarkan beberapa nilai pemakanan, walaupun nutrien berbeza-beza bergantung kepada sama ada anda memakannya dengan jelas atau disumbat.
Kalori dan Lemak
Satu hidangan 1 daun memperkenalkan 150 kalori ke dalam diet anda. Penyediaan tradisional - pastinya diisi dengan keju - mengandungi kalori yang lebih besar: 270. Kedua arepas dan arepas biasa mengandungi 2 g lemak jenuh, jenis lemak yang tidak sihat yang dapat menyumbang kepada penyakit jantung. Lemak tepu di arepas juga boleh menjejaskan keupayaan tubuh anda untuk sembuh. Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Ogos 2011 "Jurnal British Nutrition" menyatakan bahawa tikus yang memberi makanan yang tinggi lemak tepu menunjukkan penyembuhan luka yang ditunda; lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada penemuan ini relevan dengan manusia.
Karbohidrat dan Protein
Termasuk arepas dalam diet anda menyediakan anda dengan 19 g karbohidrat dan 5 g protein. Pengambilan karbohidrat dan protein anda mungkin lebih besar sekiranya anda memilih untuk menarik arepas anda. Misalnya, keju yang diisi keju, misalnya, mengandungi 64 g karbohidrat dan 15 g protein. Karbohidrat dan protein mempengaruhi jumlah tenaga yang ada pada anda.
Vitamin
Satu zat plain adalah sumber vitamin C, dengan 5 persen dari asupan yang disarankan setiap hari. Anda juga mendapat 3 peratus daripada vitamin A yang anda perlukan setiap hari. Vitamin C dalam roti ini mempengaruhi keanjalan kulit dan fungsi sendi kerana kekuatan vitamin kolagen. Vitamin A memberi manfaat kepada penglihatan anda.
Mineral
Arepas tanpa bahan bakar mengandungi besi: Setiap roll mengandungi 1 peratus daripada besi yang anda perlukan setiap hari untuk meningkatkan pengeluaran sel darah merah. Kandungan mineral ini meningkat apabila disumbat. Sebagai contoh, keju yang dipenuhi keju memperkenalkan tambahan 9 peratus zat besi ke dalam diet anda. Dengan pasta keju, anda juga mengambil 25 peratus daripada kalsium yang digunakan oleh tubuh anda untuk memastikan tulang anda kuat, padat dan sihat.
