Piperine, yang juga dikenali dengan nama dagangnya, BioPerine, adalah ekstrak yang berasal dari lada hitam, Piper Nigrum L, dan lada panjang, Piper longum L. Piperine adalah apa yang memberikan rasa pedas mereka. Ekstrak ini dipasarkan sebagai suplemen pemakanan dan telah dijumpai untuk meningkatkan penyerapan pelbagai nutrien. Walaupun beberapa manfaat piperine belum dapat ditegakkan dengan tegas, ia juga mungkin mempunyai kesan ketahanan imun, penghambatan tumor dan antidepresan. Walaupun piperine mungkin selamat digunakan, beberapa kebimbangan telah dikemukakan mengenai kesannya yang berbahaya, meningkatkan kesan ke atas ubat-ubatan tertentu. Seperti memulakan rawatan baru, dapatkan nasihat doktor terlebih dahulu.
Penyerapan Nutrien
Kesan piperine yang paling mantap adalah kesannya terhadap penyerapan nutrien dari usus. Kesan ini dikenali sebagai "bioenhancement." Menurut artikel yang diterbitkan dalam "Jurnal Ayruveda dan Perubatan Integratif" pada tahun 2010, piperine telah ditunjukkan untuk meningkatkan penyerapan vitamin C, selenium, beta-karoten, vitamin A, vitamin B-6 dan koenzim Q. untuk mencadangkan bahawa piperine mungkin berguna untuk orang yang mengalami keadaan yang menyebabkan malabsorpsi nutrien dan orang yang menderita malnutrisi.
Immunomodulator
Walaupun sistem imun utama berfungsi untuk membasmi penceroboh asing, kadang-kadang ia boleh rosak. Pelbagai penyakit disebabkan oleh tindak balas imun yang rosak. Piperine telah ditunjukkan untuk mengurangkan aktiviti tindak balas keradangan ini. Penemuan dari kajian yang diterbitkan dalam "European Journal of Pharmacology" pada tahun 2010 menunjukkan bahawa piperine dapat mengurangkan komunikasi limfosit dalam sistem kekebalan tubuh, dengan itu melambatkan tindakan mereka. Piperine telah terbukti bermanfaat dalam gout, penyakit yang dicirikan oleh tindak balas imun yang kuat terhadap kristal asid urik. Satu kajian yang diterbitkan dalam "Peradangan" pada tahun 2011 memberi keterangan bahawa piperine menyekat kristal asid urik dari pembentukan dan ia boleh digunakan sebagai rawatan untuk gout.
Kesan anti-tumor
Beberapa bukti menunjukkan bahawa piperine mungkin mempunyai beberapa sifat anti-kanser. Satu penerbitan dalam "Sains Makmal Klinikal" pada tahun 2008, sebagai contoh, mencadangkan bahawa piperine menghalang pertumbuhan sel-sel kanser kolon yang ditanam di makmal. Mekanisme yang tepat di mana tambahan yang menghalang kanser tidak diketahui, bagaimanapun, dan apakah kesan anti-kanser ini berkesan di luar makmal masih terbukti.
Antidepresan
Piperine mungkin mempunyai beberapa aktiviti antidepresan juga, walaupun ini masih belum mantap. Percubaan piperine pada tikus mendapati bahawa haiwan menyediakan bukti bahawa suplemen itu mempunyai kesan antidepresan dan peningkatan kognitif. Penemuan ini diterbitkan dalam "Toksikologi Makanan dan Kimia" pada tahun 2008. Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam "Pharmacology, Biochemistry and Behavior" pada tahun 2009 mendapati bahawa piperine meningkatkan neurotransmiter serotonin dan dopamin, dua bahan kimia yang sering kekurangan individu yang tertekan. Ujian klinikal yang menguji suplemen diperlukan untuk mengesahkan sama ada pemindahan ini kepada orang.
Kesan Sampingan Berpotensi
Walaupun piperine umumnya dianggap selamat, soalan-soalan penting mengenai kesan sampingan dan interaksinya tetap dijawab. Menurut "Jurnal Keselamatan Makanan, " piperine umumnya selamat digunakan kerana ia tidak menyebabkan perubahan besar dalam ujian darah. Satu kesan sampingan potensi piperine ialah ia dapat meningkatkan penyerapan ubat-ubatan perubatan, membawa mereka ke tahap berbahaya dalam aliran darah. Atas sebab ini, suplemen tidak boleh diberikan pada masa yang sama dengan sebarang ubat. Piperine boleh menghalang metabolisme hati daripada ubat-ubatan, yang juga boleh meningkatkan paras ubat. Sesetengah ujian haiwan dengan piperine menunjukkan bahawa ia mungkin mempunyai ketoksikan pembiakan. Sekali lagi, apabila memulakan sebarang rawatan baru, dapatkan nasihat doktor terlebih dahulu.
