Kalium adalah mineral yang memainkan peranan penting dalam saraf dan fungsi otot. Sekiranya anda tidak mempunyai cukup kalium dalam sistem anda - yang menurut Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk Amerika, kebanyakannya tidak - anda mungkin mengalami kekejangan dan kekejangan kaki. Inilah yang anda perlu ketahui.
Cara Menentukan Potassium Rendah
Menurut Mayo Clinic, ia sangat jarang berlaku untuk tahap kalium yang rendah untuk menyebabkan gejala keletihan yang terpencil tanpa bendera merah yang lain dari kekurangan yang hadir. Walau bagaimanapun, jika anda mendapati bahawa kaki anda tidak mempunyai tenaga atau bahawa anda berasa bosan secara keseluruhan, sudah tiba masanya untuk mendapatkan pemeriksaan darah anda.
Apabila berbuat demikian, jika doktor anda mendapati bahawa anda mempunyai kepekatan kalium plasma yang rendah, mereka akan memberitahu anda bahawa anda mempunyai hipokalemia (istilah saintifik yang lebih tinggi untuk tahap kalium yang hancur) dan mencadangkan cara untuk menambah untuk merawat kekurangan ini.
Menurut Linus Pauling Institute, paras kalium yang rendah adalah paling sering disebabkan oleh dehidrasi yang dikaitkan dengan muntah yang berpanjangan atau episod cirit-birit yang kerap, penggunaan beberapa diuretik, bentuk penyakit buah pinggang yang boleh menyebabkan tahap yang lebih rendah, dan gangguan metabolik seperti anoreksia.
Oleh kerana paras kalium meningkat dan jatuh sepanjang hayat seseorang, perlu diperhatikan bahawa hipokalemia kronik adalah keadaan yang paling banyak. Semakin kali paras kalium anda terlalu rendah, kesan sampingan anda akan menjadi lebih teruk.
Menurut Linus Pauling Institute, hipokalemia kronik boleh datang dengan pinggir hipertensi dan batu ginjal, dan hipokalemia teruk boleh menyebabkan lumpuh otot, termasuk lumpuh usus yang boleh menyebabkan kembung dan sembelit, berdebar-debar jantung, dan juga kematian.
Walaupun anda berpotensi dapat melihat tanda-tanda keletihan dan kekejangan kaki sebelum itu, sangat penting untuk mengetahui betapa banyak kalium yang perlu anda makan untuk berada di tahap yang sihat, dan untuk mengelakkan gejala buruk sama sekali.
Pengambilan Potassium Ideal
Cadangan kalium berbeza-beza bergantung kepada di mana anda melihat. Walaupun tidak ada satu set dos tunggal, Linus Pauling Institute mencadangkan dos harian kalium yang mencukupi pada 2, 600 miligram untuk wanita dan 3, 400 miligram untuk lelaki.
Walaupun terdapat beberapa cara untuk memenuhi metrik ini dengan diet harian anda, cara terbaik adalah untuk mencari nutrien secara keseluruhan, makanan semulajadi. Sesetengah makanan yang sangat tinggi kalium termasuk daging, susu, sayur-sayuran berdaun (seperti bayam dan pucuk Brussels), buah-buahan dari anggur (seperti anggur dan beri hitam), sayur-sayuran akar (seperti lobak merah dan kentang), buah sitrus, orang sudah tahu, pisang.
Mengonsumsi makanan ini dengan kerap tidak hanya membantu anda mengelakkan gejala kaki yang letih; menurut MedLine Plus, ia akan membantu membina protein, pecah dan menggunakan karbohidrat, mengekalkan pertumbuhan badan yang normal, dan mengawal imbangan asid-asas anda.
Risiko yang Berkaitan Dengan Tambahan Kalium
Sekiranya anda tidak dapat menambah sumber semula jadi kalium ke dalam diet anda, sudah tiba masanya untuk menjadikan perhatian anda terhadap makanan tambahan kalium. Menurut pakar-pakar di Harvard Health Publishing, anda hanya perlu mengambil tambahan kalium jika disuruh berbuat demikian oleh doktor anda.
Suplemen kalium sering diberikan kepada orang-orang yang mengambil diuretik yang mengurangkan tahap kalium di tempat pertama. Terdapat juga kes-kes khas di mana orang lain memerlukan tablet pelepasan dilanjutkan dan lain-lain bentuk tambahan kalium. Untuk menentukan sama ada anda salah seorang daripada mereka, pastikan anda berunding dengan doktor anda.
Walaupun anda ingin menambahkan makanan tambahan kalium ke dalam diet anda sendiri, tanpa arahan doktor, sukar untuk melakukannya. Memandangkan kesan berpotensi berbahaya terhadap overdosis kalium (seperti jantung berdebar dan penangkapan jantung), FDA mengehadkan suplemen OTC kepada kurang daripada 100 miligram - masing-masing hanya sebahagian kecil daripada dos harian yang disyorkan.
