Kava, atau methysticum Piper, adalah akar tumbuhan yang sering digunakan untuk mengurangkan kebimbangan. Ia terkenal di budaya Pasifik Selatan sebagai minuman upacara. Kava telah menjadi ubat botani kontroversi kerana laporan mengenai kesan sampingan yang berpotensi serius, termasuk kerosakan hati. Sebelum ini, hasil kajian saintifik mengenai kava dan hati adalah bercanggah atau tidak dapat disimpulkan. Teori wujud mengenai masalah dengan kaedah pengekstrakan kava, pencemaran akar kava dan jenis tumbuhan. Akibatnya, penjualan dan penggunaannya diharamkan di banyak negara, tetapi kava masih belum diharamkan di Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, kajian terbaru menunjukkan bahawa kava mungkin mengandungi bahan kimia yang membahayakan hati.
Laporan Kerosakan Hati
Pada tahun 2002 dan 2003, Jerman dan United Kingdom masing-masing mengharamkan penjualan kava disebabkan peningkatan kebimbangan mengenai kerosakan hati. Negara-negara lain telah mengharamkannya. Data penyelidikan bercampur wujud di sekitar kava dan laporan keracunan hati, kata Profesor Edzard Ernst, Sekolah Perubatan Semenanjung di Universiti Exeter dan Plymouth di UK, dalam edisi Oktober 2007 "Journal of Pharmacology Clinical British." Nampaknya kerosakan hati akibat penggunaan kava tidak menjadi kebimbangan di kalangan orang-orang di Pasifik Selatan, walaupun penggunaannya untuk generasi. Ernst mencatatkan idea kemungkinan pencemaran akar kava dengan bahagian-bahagian yang berlainan tumbuhan sebagai salah satu sebab penyebab toksisiti. Lebih-lebih lagi, beliau berkata, terdapat banyak hujah tentang keselamatan ekstrak kava berasaskan air tradisional berbanding dengan yang berasaskan pelarut baru.
Ekstrak Kava Berasaskan Air
Lucie Rychetnik dan Christine M. Madronio meninjau artikel-artikel yang diterbitkan antara tahun 1987 dan 2008 yang mengkaji kesan minum ekstrak kava yang dihasilkan oleh merendam akar kava di dalam air. Penemuan mereka muncul pada edisi Januari 2011 "Kajian Dadah dan Alkohol." Mendapatkan minuman kava dengan merendam akar di dalam air adalah cara tradisional mendapatkan ekstrak di budaya Pasifik Selatan. Dua kajian yang mereka kaji tidak menyokong bahawa kava berair ini menyebabkan kerosakan hati. Satu kajian yang diterbitkan pada September 2003 dalam "Jurnal Eropah Gastroenterologi dan Hepatologi" menemui tahap enzim hati gamma glutamil transferase pada peminum berat kava, tetapi penyelidik menyatakan bahawa kehadiran enzim ini tidak bermakna terdapat kerosakan hati. Kajian lain, yang diterbitkan dalam "Toksik Toksikologi-Toksikologi Klinikal" pada Oktober 2003, juga mendapati bahawa memakan ekstrak berasaskan air kava tidak menyebabkan kerosakan hati.
Pengekstrakan Kava dan Varieti Tanaman Diteliti
Isu November 2010 daripada "Journal of the American Medical Association" menerbitkan artikel oleh Rolf Teschke dan Johannes Schulze mengenai kebimbangan yang dikeluarkan pada tahun 2002 oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat tentang kava. Artikel ini mencatatkan penyelidikan lain yang menyokong kedua-dua ekstrak berasaskan air kava dan ekstrak berasaskan pelarut boleh menyebabkan kerosakan hati. Kajian semasa menunjuk kepada bahan yang dikenali sebagai flavokawain B, sebagai racun hati utama, kata mereka. Penemuan penyelidikan bertentangan dari kajian yang berlainan membawa teori bahawa sesetengah jenis tumbuhan kava mungkin lebih sesuai untuk membuat ekstrak kava. Sesetengah tumbuhan kava mungkin mengandungi lebih banyak flavokawain B daripada yang lain. Penulis mencadangkan bahawa kawalan kualiti tumbuhan kava diperlukan, mengingati bukti terdahulu bahawa beberapa varieti kava dapat digunakan dengan selamat di bawah syarat-syarat tertentu.
Bahaya Flavokawain B
Keputusan eksperimen yang diterbitkan dalam edisi Disember 2010 daripada "Journal of Federation of American Society for Biology Experimental" mendapati bahawa flavokawain B akan membunuh sel-sel hati. Flavokawain B, atau FKB, seperti yang diketahui, wujud dalam akar kava. Menurut kajian, penggunaan pelarut seperti alkohol atau aseton untuk mendapatkan ekstrak kava akar, akan menghasilkan produk yang mengandungi paras flavokawain yang tinggi B. Penyelidik menyimpulkan bahawa FKB berbahaya dalam produk kava, dan berlaku dalam kepekatan yang lebih tinggi dalam pelarut ekstrak berasaskan. Para penyelidik mencadangkan bahawa jumlah FKB dalam ekstrak kava yang dijual kepada pengguna perlu dipantau dan dikawal untuk mengelakkan kerosakan hati.
Kesimpulannya
Berdasarkan kajian semasa, produk kava tidak selamat apabila sebatian perubatan atau psikoaktif akar kava diekstrak dengan menggunakan pelarut. Ini tidak bermakna bahawa ekstrak kava berasaskan air sentiasa alternatif yang lebih selamat. Kualiti ekstrak tumbuhan kava yang anda beli mungkin tidak diketahui dengan mudah. Anda harus berhati-hati apabila menggunakan produk kava, atau mengelakkannya sepenuhnya. Perlu diketahui bahawa kerosakan hati adalah hanya satu kesan sampingan kava yang mungkin. Kesan sampingan yang lain mungkin termasuk kehilangan selera makan, loya dan ruam kulit.
