Lecithin, bahan yang berlaku secara semulajadi di tumbuh-tumbuhan dan haiwan, adalah campuran fosfat dan asid lemak. Campuran jenis ini, yang menjadikan lecithin larut dalam kedua-dua air dan lemak, dikenali sebagai fosfolipid. Pengilang makanan menambah lecithin ke salad dressings untuk memecahkan minyak, mewujudkan penyelesaian seragam. Granek lesitin juga muncul sebagai suplemen kesihatan. Sahkan dengan doktor anda bahan sesuai untuk anda sebelum mengambilnya.
Lecithin Granules Dosage
Tanya kepada doktor tentang berapa banyak lesitin diambil setiap hari apabila anda berbincang dengan menambahkannya pada diet anda. Jika dia berkata untuk mengikuti dos yang disyorkan pengilang, baca arahan pada label produk. Cadangan am ialah satu hingga dua sudu teh tambahan setiap hari.
Cara Mengambilnya
Anda boleh mengambil butiran lecithin dalam beberapa cara yang berbeza. Yang paling praktikal ialah memasukkannya ke dalam mulut anda dan mengunyah sehingga ia dibubarkan. Atau, anda boleh menambah pelet kecil kepada pengisar apabila anda menyediakan smoothie. Cuba percikan lesitin pada bijirin dan sup. Memasak suplemen dalam hidangan adalah alternatif lain. Anda boleh mencampur lesitin dengan makanan panas atau sejuk. Suhu tidak menjejaskan sifatnya.
Mengurangkan Kesan Sampingan
Reaksi buruk dari mengambil lesitin adalah tidak biasa. Apabila ia berlaku, mereka menunjukkan penyakit gastrousus, keradangan hati, selera makan menurun, loya atau air liur yang berlebihan. Jangan mengambil lebih daripada dos yang dicadangkan oleh doktor anda atau yang dicadangkan pada label produk untuk mengurangkan kemungkinan kesan sampingan. Sekiranya anda berasa sakit semasa di granul lesitin, hentikan mengambilnya dan laporkan masalah itu kepada doktor anda.
Lecithin dan Sains
Vanderbilt University yang diposting di laman web sekolah sebuah karya Christine Lawhon menulis mengenai manfaat mengambil lesitin. Laporan Lawhon adalah kajian semula kajian yang diterbitkan mengenai kelebihan kesihatan suplemen lecithin yang mungkin ditawarkan. Beliau menyimpulkan bahawa butiran-butiran itu bukanlah bantuan berat badan yang berkesan, yang bercanggah dengan tuntutan yang mengiringi produk tersebut. Mengenai lesitin dan keupayaannya untuk meningkatkan fungsi neurologi, mencegah demensia, Drugs.com melaporkan bahawa kajian tentang subjek tidak dapat disimpulkan. Begitu juga, laman web farmaseutikal mengatakan bahawa tiada bukti kukuh bahawa lesitin mengatasi masalah hati. Lawhon percaya bahawa lesitin hanya membantu jika anda perlu menambah bekalan kolin badan anda. Bahan ini adalah prekursor asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang membolehkan sel-sel saraf untuk bertukar maklumat. Acetylcholine juga bertanggungjawab untuk integriti memori. Vitamin B-3, juga dikenali sebagai niacin, kadang-kadang ditetapkan dalam rawatan kolesterol tinggi. Suplemen vitamin boleh mengurangkan stok anda. Apabila itu berlaku, doktor anda mungkin mengesyorkan lesitin, yang merupakan sumber choline.
