Konsep dasar penurunan berat badan - sama ada lemak perut atau lemak badan - adalah anda harus membuat defisit kalori untuk mengalihkan badan anda dari penyimpanan lemak ke pembakaran lemak. Untuk melakukan ini, anda perlu mengurangkan pengambilan kalori anda di bawah keperluan kalori anda. Makanan yang anda pilih untuk dimakan memainkan peranan utama, bukan hanya untuk kiraan kalori yang berkhidmat, tetapi juga cara mereka mempengaruhi selera makan dan kenyang anda. Walaupun tiada makanan tertentu boleh membuang lemak perut, makanan tertentu mempunyai komposisi nutrien yang dapat membantu. Yogurt adalah salah satu daripada makanan tersebut.
Petua
Pilih protein tinggi, yogurt gula rendah dan tambah bahan-bahan yang kaya nutrien seperti beri segar dan badam.
Faedah Yogurt
Seperti semua makanan, yogurt mengandungi kalori yang menyumbang kepada pengambilan kalori harian anda dan keupayaan anda untuk kekal dalam defisit kalori untuk kehilangan lemak. Walau bagaimanapun semua kalori tidak dicipta sama, dan ia bergantung kepada kalori mana. Cupcake mengandungi kalori, tetapi kebanyakannya dari gula, yang tidak mempunyai nilai nutrisi.
Kalori dalam yogurt biasa, bagaimanapun, berasal dari protein, karbohidrat dan lemak, semuanya menyumbang nutrien penting kepada diet anda. Menurut data USDA, yogurt adalah sumber protein yang sangat kaya, dengan 8.5 gram dalam secangkir yogurt susu keseluruhan, 13 gram per cawan yogurt rendah lemak dan 10 gram per cawan yogurt bukan lemak.
Protein sering disebut-sebut sebagai makanan berat badan yang sempurna, dan untuk alasan yang baik. Kerana struktur kimianya yang kompleks, tubuhnya memecahkannya perlahan-lahan. Menurut Harvard Health TH Chan School of Public Health, pengambilan perut perlahan membuatkan anda merasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu anda mengawal pengambilan kalori dan kehilangan lemak perut.
Di samping itu, protein mempunyai nilai termogenesis yang disebabkan oleh diet yang tinggi (DIT). DIT adalah tindak balas metabolik terhadap makanan yang menyebabkan peningkatan pengeluaran tenaga semasa pencernaan. Menurut artikel yang diterbitkan dalam Nutrisi dan Metabolisme pada bulan November 2014, protein mempunyai nilai DIT tertinggi dari tiga makronutrien, meningkatkan perbelanjaan tenaga sebanyak 15 hingga 30 peratus. Karbohidrat dan lemak menghasilkan peningkatan tenaga 5 hingga 10 peratus dan 0 hingga 3 peratus, masing-masing.
Akhirnya, yogurt adalah sumber probiotik yang kaya, yang merupakan mikroorganisma hidup yang mempunyai kesan yang baik terhadap " mikrobiotik usus." Penyelidik telah berminat dalam hubungan antara mikrobiota usus dan obesiti dan, menurut kajian kajian yang diterbitkan dalam Pemakanan dan Metabolisme pada bulan Februari 2016, mikroflora usus boleh memainkan peranan dalam metabolisme tenaga dan peraturan berat badan.
Mekanisme di belakang ini masih dikaji; Walau bagaimanapun, beberapa teori telah dicadangkan, termasuk pengeluaran asid lemak rantaian pendek oleh mikroflora boleh membantu mengawal selera dan pengambilan makanan dan melindungi terhadap rintangan insulin. Walaupun penemuan belum dapat disimpulkan, banyak manfaat probiotik lain yang terbukti menjadikan yogurt sebagai tambahan yang baik untuk diet anda.
Lemak Penuh atau Bukan Lemak?
Kebanyakan orang mungkin akan bersetuju bahawa yogurt dibuat dengan susu keseluruhan adalah lebih enak, kental dan lebih memuaskan daripada yogurt tanpa lemak atau rendah lemak. Tetapi dengan 9 kalori per gram - berbanding dengan protein dan karbohidrat, yang mempunyai 4 kalori per gram - kandungan lemak mempengaruhi kiraan kalori. Tetapi ia tidak begitu penting seperti yang anda fikirkan.
Plain, yoghurt susu keseluruhan mempunyai 8 gram lemak dan 149 kalori, dan yoghurt bukan lemak 115 kalori per cawan - perbezaan sedikit sebanyak 39 kalori. Yogurt rendah lemak mempunyai 154 kalori - lebih daripada susu keseluruhan - tetapi hanya 3.8 gram lemak. Kalori tambahannya berasal dari kandungan protein yang lebih tinggi.
Yoghurt Yunani, yang tegang yogurt tetap dengan konsistensi yang lebih kaya, tebal, mempunyai protein yang paling banyak. Setiap cawan, yoghurt susu susu mengandungi 22 gram protein, tetapi ia juga menyediakan 238 kalori. Yogurt Yunani rendah lemak rendah adalah pilihan yang lebih baik, dengan hanya 146 kalori dan 20 gram protein. Yoghurt Yunani bukan lemak menyediakan 20 gram protein dan 164 kalori setiap cawan.
Pilihan Rendah Yogurt Gula
Yogurt juga mempunyai sisi gelap, kerana ia boleh menjadi sumber gula yang tersembunyi yang menyumbang kepada lemak perut. Walaupun yogurt secara semula jadi mengandungi laktosa, gula susu, pengeluar juga menambah gula kepada yogurt berperisa. Inilah gula yang perlu anda hadapi. Satu cawan yogurt berperisa yang manis dan manis mempunyai dua kali ganda jumlah gula daripada yoghurt biasa - dan hitung kalori untuk dipadankan.
Yogurt biasa boleh menjadi agak membosankan, tetapi terdapat banyak cara untuk berpakaian dengan bahan-bahan semulajadi yang juga memberikan nutrisi perut lemak yang lain. Raspberi dan blackberi segar adalah rendah dalam gula tetapi tinggi dalam serat pemakanan. Serat adalah sebahagian daripada makanan tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh anda. Oleh itu, ia bergerak perlahan melalui sistem penghadaman anda - seperti protein - dan membantu mengisi anda dan membuat anda berasa kenyang.
Untuk sarapan pagi atau snek, makan secawan yogurt Yunani dengan 1/2 cawan buah segar. Tambah satu ons almond untuk meningkatkan kandungan protein dan lemak yang sihat. Atau, cuba raita India yang lazat dibuat dengan yoghurt Yunani, timun cincang dan pudina, jus lemon, jintan, cabai cabai dan garam garam. Hidangkannya di atas kari veggie yang dipenuhi serat dengan beras perang.
