Lasagna adalah hidangan yang mudah dibuat sebelum bermulanya minggu yang sibuk kerana anda boleh menyediakan sejumlah besar dan menyodokkan bahagian individu di dalam peti sejuk untuk memasak kemudian. Sekiranya anda lupa untuk melakukan ini dan bukannya memasak keseluruhan kumpulan terlebih dahulu, anda tidak akan makan 20 hidangan lasagna dalam beberapa hari yang akan datang - anda masih boleh memotong dan membekukan sisa makanan.
Langkah 1
Potong lasagna ke dalam bahagian tunggal tidak lebih daripada dua jam selepas anda mengeluarkannya dari oven.
Langkah 2
Masukkan setiap hidangan ke dalam peti sejuk peti sejuk beku yang berasingan, atau bungkusnya di bungkus plastik selamat dan microwave.
Langkah 3
Masukkan hidangan di dalam peti sejuk. Sekiranya anda membalut setiap bungkus plastik, letakkan hidangan dalam beg untuk menyimpannya bersama apabila lasagna telah beku ke titik di mana ia tidak begitu lembut. Sekiranya anda menyusun semuanya di dalam beg semasa mereka masih lembut, pek di bahagian bawah akan menjadi hancur dari berat yang di atas.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Pisau
Berkhidmat spatula
Bekas peti ais beku atau peti sejuk beku dan bungkus plastik yang selamat
Beg besar, pilihan
