Walaupun terdapat kesan sampingan teh hijau, adalah penting untuk mengkaji bahan-bahan teh hijau dan mempertimbangkan memasukkannya ke dalam diet anda. Kesan sampingan mudah dikenalpasti.
Bahan Teh Hijau
Teh hijau boleh menggalakkan pertumbuhan bakteria usus yang baik, membantu menangkis obesiti, menurut penyelidikan haiwan Mei 2019 yang diterbitkan dalam Journal of Biochemistry Nutritional .
Ramuan teh hijau juga termasuk catechin dan epicatechin, yang tergolong dalam kumpulan sebatian tumbuhan yang dipanggil flavonoid, menerangkan Harvard Health Publishing. Sebatian ini boleh memberi perlindungan antioksida dan anti-radang, bersama dengan pelbagai manfaat kesihatan lain.
Terutama, kesan anti-radang teh hijau boleh mengurangkan pembentukan plak dalam arteri. Kajian Jun 2018 yang diterbitkan dalam Journal of the American Heart Association mendapati bahawa teh nampaknya berkurangan dengan penurunan yang berkaitan dengan usia dalam lipoprotein berkepekatan tinggi (HDL) kolesterol. Kedua-dua teh hijau dan hitam menyumbang kepada kemerosotan HDL yang lebih perlahan, dengan teh hijau menunjukkan kesan yang lebih kuat.
Di antara 80, 000 peserta tinjauan, yang tinggal di China, hubungan antara teh hijau dan penurunan HDL yang lebih perlahan adalah paling ketara pada orang yang berusia lebih 60 tahun. Para peserta ini juga mempunyai faktor risiko penyakit jantung yang lebih besar, seperti penggunaan tembakau, indeks jisim badan yang lebih tinggi dan gaya hidup yang lebih menentu.
Hasil kajian ini tidak konklusif, kata AHA. Penemuan didasarkan pada data yang dilaporkan sendiri mengenai penggunaan teh mingguan atau bulanan. Mereka tidak mengambil kira kuantiti - iaitu minum satu cawan teh sehari berbanding dua atau lebih - atau jenis makanan yang dimakan oleh peserta. Memandangkan batasan kajian, kajian lebih lanjut mengenai kesan teh hijau pada HDL mungkin diperlukan.
Teh Hijau dengan Manfaat Lemon
Menurut tinjauan November 2014 yang diterbitkan dalam Jurnal Pemprosesan Makanan dan Teknologi , jus sitrus mengeluarkan antioksidan teh hijau. Antioksidan ini lebih mudah didapati untuk penyerapan oleh badan.
Jus lemon dapat meningkatkan jumlah catechin dari ekstrak badan dari teh hijau hingga enam kali, kajian semula menyatakan. Selain itu, manakala teh sahaja boleh menghalang penyerapan zat besi daripada makanan, minum teh hijau dengan lemon mengurangkan kesan itu.
Jus lemon menawarkan banyak manfaat kesihatan sendiri, juga. Pusat Sains Kesihatan Universiti Texas A & M menyatakan bahawa kandungan asid tinggi lemon merangsang penghasilan asid hidroklorik, meningkatkan pencernaan. Lemon juga memperlahankan penyerapan makanan, jadi tubuh anda dapat memecahkan nutrien yang diperlukan.
Lemons tinggi vitamin C, antioksidan yang meningkatkan sistem imun anda, mengurangkan keradangan dan boleh membantu mencegah selesema biasa. Sebatian lain seperti asid folik, vitamin B dan mineral dalam lemon memberi kulit dan rambut anda sihat. Menghidrat dan memberi tenaga, limau boleh memberikan sepakan semulajadi untuk memulakan hari anda.
Kesan Sampingan Teh Hijau
Harvard menasihati minum teh secara sederhana untuk mengelakkan sebarang kesan sampingan teh hijau. Walaupun cawan atau dua hari boleh memberikan beberapa faedah, penggunaan yang berlebihan mungkin berbahaya.
Teh hijau mengandungi kafein stimulan - kira-kira 25 hingga 29 miligram untuk setiap 8 auns, menurut Mayo Clinic. Pastikan pengambilan kafein di bawah 400 miligram sehari untuk mengelakkan sakit kepala, kegelisahan, tidak tidur, kecemasan dan lain-lain hasil kesihatan negatif.
Penyelidikan Kanser UK juga mencatatkan bahawa teh hijau mengandungi epigallocatechin gallate (EGCG), iaitu catechin yang boleh menyebabkan sakit perut jika diambil dalam kuantiti yang banyak. EGCG yang berlebihan juga boleh menjadi toksik dan merosakkan hati. Begitu juga, oksalat dalam teh boleh menyebabkan batu ginjal, menurut Universiti Chicago.
