Bukan minuman herba purata anda, teh hijau, yang terkenal dengan kelebihan antioksidannya, telah popular di negara-negara timur seperti Jepun, Thailand dan India sejak zaman berikutan banyaknya manfaat kesihatan. Tetapi minuman datang dengan kelemahannya juga.
Manfaat Kesihatan Teh Hijau
Daripada memerangi kanser untuk memperbaiki fungsi otak, teh hijau dikaitkan dengan kelebihan kesihatan yang baik untuk anda.
Teh hijau adalah sumber yang kaya dengan flavonoid - sebatian bioaktif yang terdapat dalam tumbuhan - yang boleh memerangi tekanan oksidatif dan melegakan keradangan.
1. Ia Terikat kepada Risiko Penyakit Jantung yang Mengurangkan
Setiap tahun, lebih banyak orang mati akibat penyakit kardiovaskular daripada sebarang sebab lain, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia. Di samping makan sihat dan berolahraga secara teratur, menghirup teh hijau mungkin dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.
Ini kerana teh hijau adalah sumber yang kaya dengan flavonoid - sebatian bioaktif yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan - yang boleh memerangi tekanan oksidatif, melegakan keradangan dan, akibatnya, membantu pembentukan plak yang lebih rendah di arteri anda, setiap Harvard Health Publishing.
Sesungguhnya, minum teh hijau boleh melindungi anda dari membina kolesterol LDL yang berbahaya, kata Leslie Langevin, RD dan pengarang Cookbook Dapur Anti-Radang . Minum empat cawan sehari terikat untuk mengurangkan tekanan darah sistolik dan mencegah hipertensi pada orang yang menghidap diabetes jenis 2, menurut kajian kecil Disember 2013 dalam Journal of Research in Medical Sciences .
Lebih-lebih lagi, penyelidikan telah menunjukkan bahawa minum teh boleh mengurangkan peluang penyakit kardiovaskular atherosklerotik (ASCVD), termasuk penyakit jantung koronari dan strok. Satu kajian kohort Januari 2020 tentang orang dewasa Cina yang diterbitkan dalam Jurnal Penyelidikan Kardiologi Eropah mendapati bahawa menghirup secara berkala bukan sahaja mengurangkan kejadian ASCVD (dan ASCVD yang berkaitan dengan kematian), tetapi kematian semua yang menyebabkan juga. Dan, berbanding dengan orang yang jarang meminum teh, peminum teh biasa diperhatikan untuk hidup rata-rata 1.26 tahun lagi.
2. Ia Dihubungkan dengan Pertempuran Kanser
Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, teh hijau telah menunjukkan kesan yang menjanjikan untuk memerangi pelbagai jenis kanser, kata Langevin. Malah, satu kajian semula dan analisis meta-analisis pada tahun 2018 yang diterbitkan dalam Nutrien mendapati bahawa teh hijau dikaitkan dengan kebarangkalian barah payudara yang lebih rendah, terutamanya untuk kanser payudara.
Beberapa kajian makmal awal mendapati bahawa catechin epigallocatechin-3-gallate (EGCG), polyphenol yang terdapat dalam teh hijau, boleh menyebabkan kematian sel tumor manakala polifenol lain, epigallocatechin (ECG), boleh menghentikan sel-sel leukemia daripada mengeluarkan semula, menurut Memorial Sloan Pusat Kanser Kettering.
Walaupun kajian makmal telah menghubungkan EGCG dan ECG dengan sifat anti-kanser, kajian masa depan, terutama pada manusia, diperlukan untuk mengesahkan manfaat ini.
3. Green Tea Boleh Membantu Berat Badan
Sekiranya anda cuba menumpahkan sebilangan pound, tambah teh hijau untuk rutin harian anda boleh membantu anda memenangi pertempuran bonjol.
Bukan sahaja kafein dalam teh hijau untuk sementara meningkatkan kadar metabolisme anda, tetapi sebatian dalam teh juga boleh meningkatkan kerosakan asid lemak, kata Langevin. Kes pada titik, kajian 2013 yang sama yang diterbitkan dalam Jurnal Penyelidikan dalam Sains Perubatan juga mendapati bahawa meminum empat cawan teh hijau setiap hari menurunkan berat badan dan lilitan pinggang.
Penyelidik berpendapat bahawa EGCG, yang telah ditunjukkan untuk menggalakkan pengoksidaan lemak dan pembakaran kalori, boleh memainkan peranan penting dalam faedah kawalan berat teh hijau.
4. Ia Boleh Menawarkan Manfaat Otak
Sipping teh hijau juga boleh membantu melindungi otak anda dan mengurangkan risiko penyakit neurodegenerative, kata Langevin. Sebenarnya kajian kajian pada Molecules pada bulan Jun 2018 mendapati bahawa minum teh hijau dikaitkan dengan kekurangan kognitif dan penurunan yang lebih rendah.
Para penulis mencatat penyelidikan yang menunjukkan bahawa peminum teh biasa dilakukan dengan lebih baik pada ujian kognisi global, ingatan, fungsi eksekutif dan kelajuan pemprosesan maklumat.
5. Ia Terikat untuk Menurunkan Gula Darah
Brew juga boleh membantu mengawal paras gula darah. Meta-analisis Jun 2013 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahawa teh hijau dengan ketara menurunkan gula darah dan juga boleh mengurangkan kepekatan insulin puasa.
Selepas itu, teh hijau mungkin menjadi alat yang berguna dalam memerangi kencing manis: Beberapa ujian klinikal mendapati bahawa teh hijau menunjukkan kesan yang menjanjikan untuk pencegahan dan rawatan diabetes mellitus dan komplikasinya, pada kajian pada bulan Jun 2019 dalam Antioksidan .
Kelemahan Teh Hijau
Walaupun terdapat banyak manfaat kesihatan, teh hijau juga dikontraindikasikan untuk orang tertentu. Apabila ragu-ragu, selalu berjumpa dengan doktor atau penjaga kesihatan anda untuk cadangan sebelum minum teh hijau atau menggunakannya dalam resipi.
Jika anda mempunyai masalah jantung: Teh hijau mengandungi kafein, yang mungkin tidak sesuai untuk orang yang mempunyai keadaan jantung, termasuk hipertensi. "Pengambilan kafein yang berlebihan tidak disyorkan untuk mereka yang mengalami takikardia dan aritmia jantung, " tambah Langevin.
Sekiranya anda perjuangan dengan kebimbangan: Walaupun teh hijau mengandungi jumlah kafein yang sederhana (biasanya kira-kira 20 hingga 45 miligram per cawan 8 ounce), perangsang boleh meningkatkan gejala kegelisahan, jadi orang yang sensitif terhadap kafein harus minum teh hijau dengan berhati-hati, Kata Langevin.
Jika anda mempunyai anemia: Oleh kerana taninnya (sejenis polyphenol), teh hijau dapat mengurangkan keupayaan anda untuk menyerap zat besi, menurut Langevin. Berikut adalah cara mudah untuk mengelakkannya: Teh hijau hijau sama ada dua jam sebelum atau empat jam selepas makan makanan kaya dengan besi atau mengambil suplemen besi.
Sekiranya anda sedang hamil atau menyusu: Sekali lagi, kerana kandungan kafein dan taninnya, wanita hamil dan wanita yang menyusu harus mengehadkan pengambilan teh hijau, setiap Memorial Sloan Kettering Cancer Centre. Teh boleh melalui susu ibu, yang membawa kepada gangguan tidur yang berpotensi dan boleh menjejaskan metabolisme besi dalam pemakanan bayi.
Sekiranya anda mempunyai masalah gastro: Oleh kerana teh hijau dapat merangsang pengeluaran asid lambung, orang yang mempunyai ulser peptik harus mengelak daripada meminumnya, nota Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
Jika anda mengambil penipis darah: Teh hijau mengandungi vitamin K, yang boleh berinteraksi dengan penipisan darah seperti Coumadin dan Warfarin, orang yang mengambil ubat-ubatan ini harus berhati-hati, kata Langevin, menjelaskan bahawa teh hijau boleh merosakkan keupayaan darah anda untuk beku.
Jika anda mengambil ubat-ubat lain: Selain mengganggu agen antikoagulan dan antiplatelet, teh hijau juga boleh berinteraksi dan mempengaruhi keberkesanan ubat lain. Oleh itu, berunding dengan pakar perubatan mengenai keselamatan mengambil teh hijau jika anda menggunakan ubat.
