Tubuh anda memerlukan protein untuk pertumbuhan, penyelenggaraan dan pembaikan tisu dan otot badan. Diet protein tinggi telah menjadi semakin popular beberapa dekad yang lalu sebagai kaedah penurunan berat badan yang berkesan. Walau bagaimanapun, makan diet yang mengandungi hanya protein meletakkan anda berisiko kehilangan vitamin dan mineral penting yang terdapat dalam makanan lain. Makan makanan yang sihat dan seimbang membantu anda mengelakkan kesan sampingan dari diet protein sahaja.
Sembelit
Makan diet hanya protein meletakkan anda berisiko untuk gangguan pencernaan, termasuk sembelit. Karbohidrat menyediakan serat pemakanan untuk badan, membantu dalam melembutkan najis dan penghapusan produk sisa. Makanan protein yang tinggi, seperti daging dan telur, tidak mempunyai serat pemakanan, dan makan diet protein hanya menghilangkan karbohidrat daripada diet. Makanan protein tinggi juga mengambil masa lebih lama untuk dicerna di dalam badan, yang melambatkan masa transit sisa bergerak melalui sistem pencernaan dan menghalang pergerakan usus halus.
Lethargy
Diet yang mengandungi hanya protein tidak mempunyai karbohidrat yang menghasilkan tenaga untuk membakar badan dan otak anda. Karbohidrat memberikan glukosa, bahan api utama tubuh anda untuk pergerakan, pencernaan dan pemikiran. Diet protein sahaja menghapuskan sumber tenaga utama ini yang menyebabkan anda berasa penat dan lesu. Akhirnya, tubuh akan mula menggunakan protein sebagai sumber bahan api untuk menggantikan karbohidrat, yang membawanya jauh dari fungsinya sendiri dalam tubuh. Kedai-kedai protein yang tidak mencukupi untuk membina dan memperbaiki otot boleh menyebabkan kerosakan dan membuang tisu otot dan menyebabkan peningkatan keletihan.
Menurunkan Kedai Kalsium
Makan terlalu banyak protein mungkin menyebabkan kalsium menurun dalam tulang jangka panjang. Badan anda melepaskan asid semasa pencernaan protein, yang secara berkesan meningkatkan keasidan darah. Untuk meneutralkan keasidan dalam darah, tubuh anda mengeluarkan kalsium dari tulang anda untuk menyerap asid yang dikeluarkan. Ini mengurangkan jumlah kalsium dalam tulang dan, tanpa pengisian semula makanan yang mencukupi, kehilangan kalsium menyebabkan penurunan kepadatan mineral tulang, menurut Jabatan Penyelidikan Pertanian Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, berdasarkan kajian penyelidikan baru-baru ini yang menilai kesan protein terhadap kesihatan tulang yang diterbitkan dalam edisi Februari 2010 "Pendapat Semasa dalam Lipidologi, " penulis untuk menentukan protein diet tidak dapat meningkatkan tahap pH - keasidan darah - cukup tinggi untuk berkurang kepadatan mineral tulang. Kesan pengambilan protein tinggi terhadap kesihatan tulang masih menjadi masalah kontroversi.
Kekurangan nutrien penting
Makan diet protein sahaja menghapuskan nutrien penting dalam badan, termasuk karbohidrat kompleks, lemak sihat, vitamin dan mineral. Karbohidrat dalam bentuk sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian memberikan sumber bahan bakar utama anda bersama-sama dengan nutrien penting seperti vitamin B dan magnesium, yang meningkatkan tenaga dan bantuan dalam kontraksi otot. Lemak yang sihat, seperti kacang, ikan berlemak dan minyak zaitun membantu tubuh anda melakukan fungsi yang diperlukan, seperti mengekalkan keseimbangan hormon, menjaga kulit yang sihat dan menyerap vitamin. Buah-buahan dan sayur-sayuran menyediakan segudang vitamin dan mineral yang membantu melindungi jantung anda dan mungkin menghalang kanser, penyakit jantung dan strok. Oleh itu, diet protein sahaja boleh menyebabkan tubuh berisiko mengalami malnutrisi dan meningkatkan risiko penyakit.
