Terjejas jantung, termasuk perasaan bahawa hati anda telah melewati pukulan, walaupun tidak semestinya serius, mungkin mengejutkan anda. Mereka mempunyai pelbagai sebab, termasuk coklat, atau lebih khusus, beberapa sebatian dalam coklat. Coklat gelap menyediakan antioksidan yang tidak terdapat dalam coklat susu atau coklat putih. Ia juga meningkatkan aliran darah arteri, mengurangkan risiko pembekuan darah, dan meningkatkan bahan kimia otak yang dapat meningkatkan mood anda. Asid oleik, lemak tepu yang ditemui dalam coklat gelap, mengurangkan LDL, kolesterol jahat, mengikut Sistem Kesihatan Universiti Michigan.
Mengenai Coklat
Coklat berasal dari kacang kering yang ditanam dari pokok yang dipanggil Theobroma cacao. Antara bahan lain, coklat mengandungi perangsang kafein, theobromine dan phenylethylamine serta magnesium dan tryptophan. Kafein memberikan kesan perangsang dalam kopi yang membantu untuk memastikan anda berjaga-jaga. Theobromine mencetuskan irama jantung yang tidak normal, menurut NYU Langone Medical Centre. Phenylethylamine berkongsi hubungan kimia dengan amfetamin, secara haram sebagai perangsang. Walau bagaimanapun, kafein memainkan peranan utama dalam merangsang palpitasi.
Coklat dan kafein
Bahan kimia yang dihasilkan oleh badan anda menghantar isyarat sepanjang saraf ke sel dan tisu badan anda. Proses ini membantu mencetuskan pecahan bahan kimia - juga dikenali sebagai nutrien - diangkut ke seluruh tubuh semasa pencernaan. Kafein menghalang bahan kimia yang menandakan kerosakannya. Akibatnya, kesan penuh kafein berterusan di seluruh badan anda. Kerana kafein berfungsi sebagai perangsang, apabila ia mencapai jantung anda, kafein memicu pelepasan bahan kimia lain yang meningkatkan kontraksi otot jantung dan kadar denyutan jantung anda, menurut artikel oleh ahli biologi Neal J. Smatresk, Dekan Kolej Sains di Universiti Texas di Arlington, diterbitkan dalam jurnal "Scientific American" edisi Februari 1999.
Penyelidikan
Art Pollard, Pengasas dan Pembuat Coklat Ketua Amano Chocolate Company, melaporkan bahawa walaupun semua coklat mengandungi kafein, coklat gelap paling banyak. Semakin tinggi jumlah padu koko dalam coklat, lebih besar kandungan kafeinnya. Menurut Amano, satu pound coklat coklat 90 peratus mengandungi kira-kira 816 miligram kafein. Walaupun kebanyakan orang tidak boleh makan banyak dalam satu persatu, walaupun 1 auns mengandungi kira-kira 102 miligram kafein, atau kira-kira sama dengan minum sebelas cawan kopi yang dibancuh. Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Ogos 2004 "Gangguan Kardiovaskular Pusat BioMed" menyatakan bahawa makan coklat mencetuskan palpitasi pada pesakit dengan episod yang diketahui gangguan itu.
Pertimbangan dan Amaran
Bagi orang yang sangat sensitif kepada kesan kafein, walaupun dos kecil, seperti jumlah yang terdapat dalam coklat, boleh mencetuskan masalah, menurut Amano dan Klinik Cleveland. Jika anda mempunyai palpitasi jantung yang berkaitan dengan coklat, pertimbangkan untuk mengelakkan diri. Klinik Cleveland mengesyorkan bahawa orang-orang dalam kesihatan yang kurang baik, atau mereka yang mempunyai keadaan jantung, mengehadkan pengambilan kafein mereka. Jika anda mempunyai kebimbangan atau soalan, rujuk kepada profesional penjagaan kesihatan.
