Badan memerlukan besi berfungsi dengan baik; Secara khusus, ia menyokong darah di dalam tubuh anda dan membentuk bahagian tengah hemoglobin. Makanan di dalam diet anda membekalkan semua besi yang anda perlukan - sekurang-kurangnya itulah teori. Apabila sistem penghadaman memproses makanan anda, besi diserap dalam usus dan disimpan dalam sel-sel tubuh anda sebagai ferritin sehingga diperlukan. Malangnya, diet yang tidak betul meninggalkan tubuh badan yang kekurangan zat besi dan seseorang akan menjadi anemia. Makan makanan yang kaya dengan besi boleh menghalangnya.
Daging merah
Salah satu kumpulan terbesar makanan yang mempunyai jumlah zat besi yang tinggi untuk badan anda adalah daging merah. Daging merah termasuk daging lembu, kambing, itik dan angsa. Hampir setiap daging mengandungi beberapa besi yang boleh digunakan oleh tubuh, tetapi daging merah mempunyai lebih banyak besi daripada daging lain. Daging organ, yang termasuk livers, hati dan buah pinggang, cenderung mempunyai lebih banyak besi daripada daging otot.
Makanan Berkuasa Besi
Makanan yang diperkaya - mereka yang mempunyai besi tambah semasa pengeluaran - adalah satu cara mudah untuk menambah asupan besi anda. Kebanyakan bijirin sarapan mempunyai tambahan besi. Pembuat roti menambah zat besi kepada produk mereka untuk meningkatkan keupayaan anda untuk mengambil lebih banyak besi dalam diet anda. Tepung yang diperkaya yang anda beli mempunyai besi menambahnya juga. Barang runcit lain yang mungkin telah menambah besi termasuk pasta dan beras putih.
Kacang dan buah kering
Memilih gula-gula dan makanan ringan yang betul sebenarnya boleh menjadi sihat. Snek pada kacang seperti kacang badam dan kacang Brazil akan memberikan anda zat besi yang akan membantu badan anda dan sistem imunnya bekerja lebih baik dan lebih cekap. Ini adalah mudah untuk menyimpan di meja anda di tempat kerja atau di dalam kereta untuk snek semasa anda bekerja atau sedang menjalankan tugas.
Satu lagi makanan ringan yang tinggi dalam besi adalah buah kering. Buah kering mengandungi jumlah zat besi yang tinggi. Daripada buah-buahan kering yang dijual secara komersial, peach adalah antara yang tertinggi. Kebaikan lain adalah kismis, prun, buah ara dan aprikot.
