Diet sayur-sayuran hijau adalah sumber popular untuk banyak vegan dan vegetarian yang menikmati berpasangan dengan sayur-sayuran segar dan beku dengan makanan semula jadi yang sihat seperti alpukat dan minyak yang sihat, untuk meraih faedah antioksidan. Terdapat pelbagai sayuran hijau yang terdapat di setiap kedai makanan, dan mereka semua sihat dan berkhasiat. Chlorophyll dan sayur-sayuran hijau yang kaya dengan zaitun boleh mencipta asas untuk makan apa-apa, kerana ia sangat serba boleh. Sesetengah sayur-sayuran yang popular adalah timun, zucchini, kale, kolar, Swill chard, pelangi chard, asparagus, romaine dan salad daun merah, kacang hijau dan brokoli.
Langkah 1
Mulakan hari anda dengan smoothie sayuran hijau yang terdiri daripada bayam, kale, alpukat, timun, pasli dan zucchini.
Langkah 2
Buat salad makan tengah hari yang dibungkus dengan sayur-sayuran hijau, seperti kacang rebus gula, lada hijau, pucuk, romaine dan cilantro; melemparkan dengan alpukat diiris, cuka balsamic dan minyak zaitun.
Langkah 3
Gantikan hidangan sampingan kanji, seperti kentang putih mashed, dengan bayam sauté dan brokoli brokoli dengan minyak zaitun dan herba.
Langkah 4
Tumis sayur-sayuran hijau, seperti rumpai laut, dengan minyak bijan dan herba segar, seperti cilantro dan kemangi, untuk mencipta rasa yang unik yang akan mencipta wawasan sayur-sayuran hijau selamanya. Buat makan malam yang mudah untuk keluarga dengan sup berasaskan sayuran, seperti escarole atau miso dengan rumput laut. Kacau kacang goreng, asparagus, kolar dan kacang salji dilambung dengan herba segar dan salsa hijau.
Petua
Pilih pelbagai sayur-sayuran hijau dengan tekstur dan rasa yang berbeza untuk memastikan makanan yang dibungkus sayuran anda lazat dan jangan menjadi biasa.
Beli sayuran hijau yang mudah dimakan untuk masa snek. Anda akan terkejut berapa lama mereka membuat anda kenyang apabila dipasangkan dengan lemak yang sihat, seperti guacamole. Sayuran mentah hijau dicincang dan berfungsi sebagai crudités membuat snek yang indah pada bila-bila masa sepanjang hari.
Pastikan diet anda seimbang dengan biji-bijian, sumber protein tanpa lemak, buah-buahan dan sayur-sayuran, dan lemak tak tepu yang sihat.
Amaran
Sebelum memulakan diet baru, semak dengan doktor anda.
