Musim panas adalah penggulungan dan kini masa kanak-kanak kembali ke sekolah, kerja menendang ke gear (selamat tinggal pada hari Jumaat) dan anda memerlukan semua bantuan yang anda boleh dapatkan di dapur. Nasib baik, periuk perlahan adalah penyelamat untuk mencambuk makanan yang lazat dan sihat yang tidak memerlukan terlalu banyak pekerjaan apabila anda sudah habis.
"Jatuh adalah masa yang sempurna untuk menghilangkan periuk perlahan dan mendapatkan kreatif dengan makanan anda untuk musim ini, " kata Maggie Michalczyk, RD, memberitahu LIVESTRONG.com. "Anda boleh membuang hampir mana-mana sumber protein dan sayur-sayuran yang berbeza untuk mendapatkan makanan yang cukup bulat dalam masa beberapa jam sahaja."
Selain itu, kombinasi yang tidak berkesudahan, dan menggunakan alat dapur ini adalah cara yang bagus untuk memastikan makanan sihat mendapat di atas meja pada waktu malam apabila anda tidak merasa seperti memasak. Sertakan resipi makanan selesa dan sihat ini dalam pelan makan anda yang seterusnya dan kami bertaruh anda akan berharap untuk pulang ke rumah untuk makan malam.
1. Green Chile Flank Steak Taco
"Saya suka hidangan Mexico ini yang boleh dibuat dengan kerja yang minimum dalam periuk perlahan. Ia dibungkus dengan protein dan nutrien lain dari sayur-sayuran yang ditambah, " kata Michalczyk. Ini pastinya resipi ruji jam malam yang semestinya berada di poket belakang anda. Tidak mempunyai lada? Mana-mana sayur-sayuran lain juga akan berfungsi.
Dapatkan citarasa Green Chile Flank Steak Taco dan maklumat pemakanan di sini.
2. Slow Cooker Chicken Cacciatore
Ayam lembut jatuh dari tulang ke sos tomato tebal, lada paprika, cendawan dan bawang putih. Kredit: Mark Sisson / LIVESTRONG.comRempahkan waktu hujung minggu anda dengan makanan yang diilhamkan oleh Itali ini. "Ini adalah resipi periuk perlahan yang besar kerana anda mendapat campuran protein dan sayuran yang baik, ia mudah dan pasti akan menjadikan anda kenyang, " kata Michalczyk. Menggunakan tomato tin adalah cara yang baik untuk menjimatkan masa, juga, dia menambah. Plus, anda masih mendapat nutrisi, seperti vitamin antioksidan, dari versi kalengan.
Dapatkan maklumat resipi dan nutrisi Ayam Cooker Slow Cacciatore di sini.
: Resipi Resipi Sihat yang Sihat Itu Karnivor Akan Suka
3. Rebus Lembu Cooker Slow
Bagi mereka yang tidak mempunyai banyak masa di tangan mereka - bahan-bahan boleh disimpan dalam beg beku besar dan beku sehingga anda sudah bersedia untuk memasak makanan. Kredit: My Nguyen / LIVESTRONG.comPemasak lambat sangat sesuai untuk resipi daging lembu, yang sangat hangat dan sering dibungkus dalam rempah panas dan sayur-sayuran yang kuat. "Makanan ini sangat penting untuk musim periuk perlahan dan rasa seperti anda memasaknya selama berjam-jam apabila satu-satunya usaha yang diperlukan adalah melemparkan bahan-bahan anda ke dalam periuk perlahan, " kata Michalczyk. Plus, ia sesuai untuk hidangan prepping kerana anda boleh membuat sekumpulan besar sekaligus dan membekukan beberapa untuk kemudian - dan anda akan mendapat kebaikan sayuran seperti wortel, saderi dan kentang selama beberapa hari pada suatu masa.
Dapatkan resipi Sapi Daging Mentah Slow dan maklumat pemakanan di sini.
4. Tenderloin Babi Dengan Wortel
Lean dan lembut, babi tenderloin adalah asas yang sempurna untuk sos manis dan gurih yang dibuat dari aprikot kering dan jus oren. Kredit: Joe Gough / Adobe Stock"Jika anda bosan dengan ayam dan mahu menukar perkara itu, buang daging babi ke dalam periuk perlahan seperti dalam resipi ini adalah cara yang baik untuk melakukannya, " kata Michalczyk. Babi adalah sumber vitamin B yang hebat, serta zink dan kalium, katanya. Dan jika anda tidak pernah memasaknya sebelum ini, menggunakan periuk perlahan anda adalah cara yang baik untuk bermula!
Dapatkan Tenderloin Pork dengan maklumat resipi dan nutrisi di sini.
5. Roti Cooker Lemah
Mulakan resipi ini pada malam sebelumnya untuk makan perasa pada hari berikutnya. Kredit: Arthur Bovino / LIVESTRONG.comJika anda berada di keto, anda boleh dengan mudah membuat resipi periuk perlahan rendah karbohidrat di rumah yang lazat dan penuh dengan pemakanan. "Permotoran biasanya memerlukan lebih banyak perhatian, tetapi dalam periuk perlahan, perisa datang bersama-sama dengan mudah. Anda juga boleh menambah beberapa kentang dan wortel ke lembah Crock-Pot untuk hidangan yang lebih lengkap, " kata Kelly Jones, RD.
Dapatkan resipi Slice Cooker Brisket dan maklumat pemakanan di sini.
6. Pemasak Lambat Osso Bucco
Osso Bucco adalah hidangan khas Milanese yang menyoroti daging sapi. Kredit: LIVESTRONG.comSup keinginan pada malam yang sejuk? Dapatkan resipi Milan ini yang ditetapkan dalam periuk perlahan dan anda akan mempunyai sup sedap menunggu anda apabila anda pulang ke rumah. "Osso Bucco bukanlah hidangan yang biasa dibuat di rumah, tapi periuk perlahan dan beberapa bahan mudah membantu bersama tanpa banyak usaha, " kata Jones. Bonus: Ia mempunyai banyak protein dan vitamin dari sayuran.
Dapatkan maklumat resipi dan maklumat pemakanan Osow Bucco Cookware yang lambat di sini.
7. Crock-Pot Shank Beef and Black Bean Chili
Shanks daging adalah potongan harga daging yang sangat lembut apabila dimasak dalam cecair. Kredit: LIVESTRONG.comMasak cabai pemanasan ini pada pesta potluck anda yang seterusnya. "Cili periuk perlahan adalah super tangan dan masih penuh dengan perisa, " kata Jones. Ia pilihan yang baik sebagai rebusan untuk makan tengah hari atau makan malam, tetapi juga boleh ditambah kepada kentang, salad dan juga tortilla untuk pelbagai, katanya.
Dapatkan resipi Crock-Pot Beef Shank dan Back Bean Chili dan maklumat pemakanan di sini.
8. Slow Cooker Turki Sloppy Joe
Dengan hanya 269 kalori setiap hidangan, anda akan mempunyai resipi ini diulangi. Kredit: My Nguyen / LIVESTRONG.com"Kelompok ceroboh berasaskan kalkun ini dibungkus dengan rasa dan pilihan yang bagus untuk sesiapa sahaja yang ingin mengurangkan pengambilan daging merah mereka dan menyokong kesihatan jantung, " kata Jones. Mereka juga dipenuhi sayur-sayuran seperti wortel, tomato dan lada untuk hidangan lengkap. Sekiranya anda ingin menjamin makanan ini lebih baik, pastikan untuk menumpahkan keluasan yang tinggi pada roll gandum atau bahkan dengan sayur-sayuran.
Dapatkan Masakan Sloppy Turki Sloppy Joe dan maklumat pemakanan di sini.