Kabobs buah-buahan adalah cara yang menyeronokkan untuk berkhidmat buah-buahan tanpa kekacauan. Ia boleh mengambil masa yang lama untuk membina buah-buahan buah, terutamanya kerana anda perlu menyiapkan buah sebelum anda memakannya. Untuk menjimatkan masa, anda boleh membuat kabobs buah pada malam sebelum anda merancang untuk melayani mereka. Untuk menjaga kabobs buah segar semalaman, kotangkan mereka dalam lapisan asid sitrik untuk mengelakkan mereka daripada berkulit dan kehilangan tekstur dan konsistensi mereka.
Langkah 1
Campurkan jus lemon dan 1/8 cawan air sejuk dalam botol semburan dan goncangkannya dengan ringan untuk mengadun cecair.
Langkah 2
Letakkan kabobs buah-buahan pada permukaan kerja yang bersih dan kotanya dalam lapisan yang nipis, walaupun dengan cecair dari botol semburan. Balikkan kabobs buah dan semburkan bahagian lain dengan cecair. Lemon menyimpan buah segar tanpa mengubah rasa.
Langkah 3
Encik setiap kabob dalam sekeping bungkus plastik, memastikan tiada udara dapat mencapai buah. Letakkan kabobs dibalut pada pinggan atau dulang pembakar.
Langkah 4
Letakkan plat atau dulang kabobs ke dalam peti sejuk. Hidangkan mereka dalam masa 12 jam.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
1/8 cawan jus lemon
Botol sembur
Pembalut plastik
Plat atau dulang pembakar
Petua
Dinginkan semburan lemon sisa serta-merta dan gunakannya dalam masa satu minggu.
