Mengetahui kalori dalam telur dadar empat telur, bersama dengan nutrisi omelette penting, adalah penting apabila memikirkan tahap nutrien yang anda perlukan setiap hari. Menambah sayuran untuk omelet anda akan meningkatkan jumlah kalori, serta jumlah makronutrien, vitamin dan mineral.
Fakta Pemakanan Omelette Empat Telur
Menurut USDA, omelet telur dengan satu telur besar mempunyai 93.9 kalori. Dengan empat telur, kalori meningkat kepada 375.6 kalori, atau 19 peratus daripada pengambilan kalori individu harian yang disyorkan. Kiraan protein omelet empat telur adalah 25.8 gram, atau 52 peratus daripada nilai harian protein, manakala 28.44 gram (44 peratus daripada nilai harian) adalah lemak. Hanya 1.56 gram karbohidrat (1 peratus daripada nilai harian).
Menambah sayuran untuk telur dadar anda akan meningkatkan kandungan kalorinya. Kalori dalam omelette dengan jumlah sayur-sayuran sekitar 464, dengan 29.44 gram protein, 34.88 gram lemak dan 8 gram karbohidrat.
Pecahnya tiga macronutrien penting adalah 70 peratus untuk lemak, 28 peratus untuk protein omelet telur dan hanya 2 persen untuk karbohidrat. Kolesterol dalam omelet empat telur adalah 763.7 miligram, 255 peratus daripada nilai harian.
Menurut kajian kecil 38 orang yang diterbitkan dalam edisi Liputan March 2017 , makan telur setiap hari menyebabkan peningkatan kadar kolesterol "baik" HDL dan penurunan paras kolesterol "buruk" LDL. Diet yang kaya dengan kolesterol baik boleh membantu tubuh dengan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti arteri tersumbat dan penyakit jantung, jelas Harvard Health Publishing.
Kesederhanaan adalah kunci untuk kesihatan. Hidangan omelet empat telur agak tinggi dalam lemak tepu, menyumbang 40 peratus daripada nilai harian kalori seseorang. Persatuan Jantung Amerika menyatakan bahawa mengurangkan pengambilan lemak tepu, hanya 5 hingga 6 peratus daripada kalori harian secara keseluruhan, akan membantu dalam mengurangkan jumlah kolesterol LDL dalam tubuh.
Manfaat Pemakanan Omelet
Pemakanan omelet empat telur termasuk sebilangan vitamin dan mineral penting yang diperlukan oleh tubuh untuk mengekalkan fungsi otot, kulit yang sihat dan sistem imun. Menurut USDA, mineral utama yang mengandungi omelet empat telur termasuk:
- Kalsium: Memberi 117.1 miligram, atau 9 peratus daripada nilai harian, mineral utama yang diperlukan untuk penguncupan otot dan pertumbuhan tulang.
- Besi: Hidangan telur empat telur mempunyai 3.6 miligram, atau 20 peratus daripada nilai harian, besi, bahagian penting hemoglobin dalam darah.
- Kalium dan Natrium: Minyak ini membantu penguncupan otot dan fungsi sel, dan omelet menawarkan kira-kira 285.5 miligram (16 peratus daripada nilai harian) kalium dan 378.2 miligram (16 peratus daripada nilai harian) natrium.
- Zink: Mikronutrien penting untuk badan, diet yang kaya dengan seng membantu lebih daripada 300 reaksi enzim berlaku. Hidangan telur empat telur biasanya menyediakan 2.7 miligram (24 peratus daripada nilai harian) zink.
Telur dadar empat telur juga menyediakan vitamin utama yang diperlukan untuk bekalan tenaga dan sistem imun badan. Ini termasuk:
- 47 peratus daripada nilai harian Vitamin A, vitamin penting yang diperlukan untuk visi dan pertumbuhan tulang.
- 77 peratus daripada nilai harian vitamin B12. Satu percubaan klinikal November 2013 yang diterbitkan dalam The_ Open Neurology Journal_ menunjukkan bahawa menambah vitamin B12 membantu memperbaiki gejala kemurungan.
- 21 peratus daripada nilai harian vitamin D. Menurut Penerbitan Kesihatan Harvard, vitamin D membantu pertumbuhan tulang dan kesihatan dengan mempromosikan penyerapan kalsium dari usus.
- 21 peratus daripada nilai harian vitamin E, antioksidan yang larut lemak yang menghalang pembentukan radikal bebas dan mempromosikan pembentukan kolagen pada kulit.
- 9 peratus daripada nilai harian vitamin K, yang dijelaskan oleh Pusat Maklumat Mikronutrien Institut Linus Pauling adalah perlu untuk mencegah pendarahan yang berlebihan dengan mempromosikan pembekuan darah.
