Ramai orang biasanya, tetapi salah, melihat asid laktik sebagai produk sisa yang menyebabkan rasa sakit dan rasa sakit otot. Walaupun pengeluaran asid laktik sering mengiringi keletihan, bagaimanapun, ia tidak secara langsung menyebabkan otot yang lelah, dan juga tidak bertanggungjawab terhadap kesakitan otot anda mungkin merasa satu atau dua hari selepas latihan anda.
Malah, daripada menjadi produk sisa, asid laktik merupakan sumber tenaga penting untuk badan anda semasa dan selepas latihan anda.
Pengeluaran Asid Laktik
Semasa senaman yang sengit, sistem peredaran darah anda tidak dapat bersaing dengan permintaan otot anda untuk oksigen. Untuk mengekalkan bekalan tenaga yang mantap, otot beralih dari metabolisme aerobik, yang memerlukan oksigen, untuk metabolisme anaerob, yang tidak.
Otot boleh memecahkan karbohidrat secara anaerobik untuk memberikan tenaga, menghasilkan sebatian yang dipanggil piruvat. Apabila oksigen tersedia, piruvat boleh dipecah lagi secara aerobik untuk memberi lebih banyak tenaga. Tetapi apabila oksigen yang mencukupi tidak tersedia, piruvat diubah menjadi asid laktik.
Asid Laktik dan Keletihan
Asid laktik dengan cepat dipecah menjadi sebatian yang dipanggil laktat, menyebabkan pembebasan ion hidrogen. Tubuh anda dapat membersihkan laktat dengan memetabolismenya untuk tenaga, tetapi apabila pengeluaran laktat melebihi kadar pelepasan, ia berkumpul di dalam otot dan aliran darah anda.
Walaupun peningkatan kadar laktat dikaitkan dengan otot yang lelah, laktat sebenarnya tidak menyebabkan keletihan. Sebaliknya, ia adalah keasidan yang meningkat dalam tisu anda, disebabkan oleh pembentukan ion hidrogen, yang menyumbang kepada sensasi keletihan.
Asidosis Laktik Semasa Latihan
Pembakaran dan otot yang sakit semasa latihan sengit disebabkan oleh asidosis laktik. Ia berlaku apabila laktat terkumpul dalam otot dan aliran darah lebih cepat daripada tubuh anda boleh membersihkannya.
Gejala lain termasuk loya, kekejangan, pernafasan dan kelemahan pesat. Gejala-gejala ini bersifat sementara dan hilang apabila anda mengurangkan intensiti atau berhenti bersenam.
Kesakitan otot yang terlambat
Asid laktik boleh menyebabkan sensasi terbakar sementara dalam otot anda semasa anda bekerja. Bagaimanapun, bertentangan dengan kepercayaan popular, ia tidak bertanggungjawab terhadap kesakitan otot yang terlewat, atau DOMS, yang merupakan kesakitan otot yang biasanya berkembang satu atau dua hari selepas bersenam.
Kerana laktat dibersihkan dari otot anda dengan cepat selepas senaman, ia tidak memainkan peranan dalam DOMS. Sebaliknya, keadaan ini disebabkan kerosakan mikroskopik pada otot anda, biasanya dari senaman yang anda tidak biasa lakukan.
Membersihkan Asid Laktik
Semasa dan selepas senaman anda, otot dan jantung anda dapat memetabolisme laktat untuk tenaga. Hati anda membersihkan laktat dari aliran darah dengan mengubahnya menjadi glukosa, atau gula darah. Hati juga boleh menukar laktat menjadi asid amino, blok bangunan protein. Sesetengah laktat juga hilang dalam peluh anda.
Semua proses ini menyumbang kepada pelepasan cepat laktat dari aliran darah anda selepas senaman. Hampir semua laktat yang anda hasilkan semasa senaman dibersihkan dalam masa 30 hingga 60 minit, walaupun selepas senaman yang sangat sengit.
Melakukan senaman yang aktif selepas latihan anda akan membantu membersihkan laktat dengan lebih cepat daripada sekadar berehat. Minum air dan tinggal terhidrat juga membantu badan anda melegakan laktat berlebihan.
