Terdapat banyak kekeliruan mengenai sama ada oatmeal membantu melegakan sembelit atau menjadikannya lebih teruk. Sesetengah orang berfikir oatmeal adalah salah satu makanan yang menyebabkan sembelit. Orang lain bersumpah bahawa oat adalah julap yang baik. Jadi yang mana?
Jawapan ringkas: oatmeal pasti dapat meminjamkan perut anda dengan perasaan yang bebas dan mudah dengan memastikan aliran pencernaan anda aktif. Lebih-lebih lagi, makan oatmeal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol anda, menurunkan tahap gula darah dan mengekalkan berat badan yang sihat, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Technology pada bulan Februari 2015. Memahami lebih lanjut tentang jenis serat dan masing-masing faedah boleh membantu anda membuat pilihan pemakanan yang lebih baik.
Lebih Serat Sama Kurang Sembelit
Makan diet serat tinggi adalah salah satu cara untuk menghadkan risiko sembelit anda, menurut MedlinePlus. Serat yang tidak larut, yang terdapat dalam bijirin, kekacang, buah-buahan dan sayur-sayuran, sangat bermanfaat untuk tujuan ini. Serat jenis ini menambah curah kepada najis dan perangkap air untuk membuat najis anda lebih lembut. Oleh kerana najis yang lembut dan besar cenderung bergerak dengan lebih mudah melalui saluran penghadaman anda, makan oatmeal dapat membantu menjaga anda tetap supaya anda tidak menjadi sembelit.
Dua Jenis Serat Oatmeal
Fakta adalah bahawa oat mempunyai dua jenis serat: larut dan tidak larut. Serat larut mengikat najis longgar. Itulah sebabnya oat, seperti pisang, adalah baik untuk dimakan apabila anda mengalami pepijat perut yang mungkin menyebabkan cirit-birit. Tetapi pisang, yang juga mengikat, tinggi dalam serat yang larut dipanggil pektin, yang boleh memperlahankan pencernaan anda. Kandungan serat yang tidak larut Oatmeal dapat membantu menjaga lalu lintas bergerak melalui saluran usus anda. Sebaliknya, pisang - terutamanya yang masak - mungkin mengalir anda.
Itulah sebabnya oatmeal bukanlah kawan kepada sembelit. Setiap cawan makanan oat yang biasa atau cepat disediakan dengan air mengandungi kira-kira 4 gram serat. Itulah kira-kira 16 peratus daripada nilai harian 25 gram. Daripada jumlah ini, kira-kira separuh, atau 2 gram, terdiri daripada serat yang tidak larut yang membantu mengelakkan sembelit dengan menarik air ke dalam perut. Bahagian yang lain terdiri daripada serat yang larut dalam kolesterol.
Pergi Perlahan dan Minum Air
Walaupun pemakanan serat tinggi dapat membantu mencegah sembelit, jika anda meningkatkan pengambilan serat anda dengan cepat dan tidak juga meningkatkan jumlah air yang anda minum, itu sebenarnya boleh menyebabkan sembelit, kembung, gas atau cirit-birit sehingga tubuh anda terbiasa dengan baru, pengambilan serat yang lebih tinggi. Makan lebih daripada 50 gram serat sehari juga boleh mengganggu penyerapan nutrien tertentu, seperti kalsium, besi, magnesium dan zink, menurut Mayo Clinic.
Langkah Permainan Anda dan Pencernaan Anda
Berolahraga kira-kira setengah jam setiap hari dan minum banyak air - sekurang-kurangnya lapan gelas sehari - juga boleh membantu anda tetap, menurut Clearinghouse Maklumat Penyakit Digestive National. Jangan cuba memegang pergerakan usus anda; pergi ke bilik mandi apabila anda merasakan keinginan. Jika tidak, anda boleh berhenti merasakan keinginan ini. Kadang-kadang ia membantu menggunakan bilik mandi kira-kira 15 minit hingga 45 minit selepas anda makan sarapan pagi. Periksa dengan doktor anda untuk mengetahui sama ada ubat yang anda ambil boleh menyebabkan sembelit anda.
