Kopi adalah sejenis minuman yang sangat popular, dan anda boleh menjadi minuman yang meminumnya untuk menjejaskan kafein. Malah, Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS menyatakan bahawa kafein adalah bahan psikoaktif yang paling banyak digunakan di dunia, dan lapan daripada 10 pengguna kafe dewasa AS adalah peminum kopi. Terdapat kebaikan dan keburukan untuk penggunaan kopi, tetapi satu kesan sampingan negatif yang penting untuk diketahui adalah kekurangan nutrien.
Pengambilan Kopi dan Kesihatan Keseluruhan
Kopi itu sendiri tidak semestinya tidak sihat, kata Dr Rob Van Dam dari Harvard School of Public Health. Itu kerana kopi tidak hanya terdiri daripada kafein; ia juga mengandungi banyak sebatian lain yang memberi manfaat kepada aspek kesihatan tertentu. Sebagai contoh, nota Van Dam, kopi melindungi penyakit Parkinson, diabetes jenis 2, kanser hati dan sirosis hati. Tetapi sisi flip kopi dan kesihatan adalah kesan kafein pada nutrien.
Kopi dan Kalsium Rugi
Kebimbangan kesihatan yang berkaitan dengan kopi adalah kehilangan kalsium. Menurut Perkhidmatan Kesihatan Universiti Columbia, kafein dalam kopi menyumbang kepada perkumuhan kalsium, yang boleh menyebabkan osteoporosis di kemudian hari. Khususnya, kafein adalah diuretik, bermakna ia menyebabkan kencing meningkat. Ini peningkatan kehilangan cecair mengakibatkan kehilangan kalsium yang meningkat, juga, sebagai kalsium diekskresikan dalam air kencing. Untuk setiap 150 miligram kafein yang digunakan, kira-kira 5 miligram kalsium hilang, nota Columbia University. Walaupun ini mungkin tidak terdengar seperti banyak, selama bertahun-tahun ini dapat menambah penipisan tulang yang signifikan. Walau bagaimanapun, mungkin untuk mengurangkan penebalan kalsium ini dengan menambahkan susu ke kopi anda; sekurang-kurangnya 2 sudu susu setiap cawan boleh membuat kerugian.
Pengurangan Kopi dan Besi
Kopi juga menjejaskan penyerapan zat besi tubuh anda. Jika anda mengambil kopi bersama dengan makanan yang mengandungi besi, penyerapan zat besi anda akan dikurangkan sebanyak 50 peratus, nota Colorado State University Extension. Ini boleh menjadi sangat menjejaskan wanita usia kanak-kanak, yang keperluan besinya lebih besar daripada banyak kumpulan lain akibat kehilangan darah haid. Orang tua adalah kumpulan lain yang berisiko untuk besi rendah dan oleh karenanya penggunaan kopi boleh membuktikan bermasalah.
Pengambilan Berlebihan dan Magnesium
Kopi juga merosakkan magnesium, nota Institut Teknologi Massachusetts, atau MIT. Magnesium adalah mineral penting yang berfungsi dengan kalsium dan vitamin D untuk memudahkan tindak balas pengunduran otot dan bantuan dalam pengeluaran tenaga; ia juga memainkan peranan penting dalam lebih daripada 300 tindak balas enzim dalam badan. Oleh itu, kekurangan akibat pengambilan kopi boleh membimbangkan. Walau bagaimanapun, nota MIT, bahawa pengurangan hasil dari "penggunaan kopi yang tinggi." Sekiranya anda mempunyai soalan atau kebimbangan mengenai sama ada pengambilan kopi anda berlebihan dan mungkin merosakkan badan anda magnesium atau nutrien lain, bercakap dengan doktor anda, yang boleh menasihatkan anda mengenai tahap penggunaan kopi yang sesuai dan selamat untuk anda. MedlinePlus.com mencatatkan bahawa sehingga 300 miligram kafein setiap hari - tiga cawan 8 ounce kopi - dianggap sederhana dan biasanya tidak mendatangkan kesan buruk. Apa-apa lebih daripada itu, atau kira-kira 10 cawan kopi sehari, dianggap berlebihan.
