Minuman tenaga adalah minuman yang semakin popular di Amerika Syarikat, yang dikonsumsi oleh sekurang-kurangnya 17 peratus daripada penduduk pada 2012, menurut peneliti pasaran Packaged Facts. Dipasarkan sebagai produk yang meningkatkan prestasi mental dan fizikal, minuman ini mengandungi kafein dan pemanis, bersama dengan bahan-bahan seperti B-vitamin, asid amino dan perangsang herba. Kerana potensi kafein berlebihan atau pengambilan gula, atau risiko menggabungkan minuman ini dengan alkohol, keselamatan minuman ini telah dipersoalkan, termasuk kesannya terhadap fungsi hati.
Kesan Alkohol
Minuman tenaga bercampur dengan alkohol telah menjadi lebih biasa di bar dan kelab malam. Menggabungkan alkohol - depresan - dengan perangsang seperti topeng kafein gejala mabuk, yang boleh menggalakkan seseorang untuk minum lebih banyak lagi. Oleh kerana hati adalah organ utama yang bertanggungjawab untuk memecahkan alkohol, hati terdedah kepada kesan kesihatan toksin yang diketahui. Pada mulanya, kerosakan hati dari alkohol atau faktor lain diperhatikan oleh ujian darah seperti enzim hati tinggi. Sebarang kemajuan kepada kerosakan hati yang lebih teruk - termasuk hati berlemak dan sirosis - bergantung kepada faktor termasuk kekerapan dan tempoh penggunaan alkohol.
Kesan Pemanis
Minuman tenaga sama ada secara manis atau mengandungi pemanis yang mengandungi nutrisi atau kalori seperti glukosa, sukrosa atau sirap jagung fruktosa tinggi - dalam jumlah yang serupa dengan soda manis. Berbanding dengan gula lain, fruktosa disukai secara hati-hati oleh hati, jadi pemanis ini khususnya telah dikaitkan dengan hati berlemak - pengumpulan lemak yang tidak normal yang boleh mengalami kerosakan parut dan hati. Walau bagaimanapun, semua pemanis berkhasiat kelihatan bermasalah apabila digunakan lebih banyak. Artikel Ogos 2015 yang diterbitkan dalam "Journal of Hepatology" mengkaji lebih daripada 5, 900 orang dewasa, mendapati mereka yang meminum minuman manis setiap hari mempunyai 56 peratus peningkatan risiko penyakit hati berlemak berbanding mereka yang tidak meminum minuman ini. Tidak ada hubungan antara penyakit hati berlemak dan minuman manis buatan.
Kesan kafein dan bahan-bahan lain
Kebanyakan kesan kesihatan negatif dari minuman tenaga disalahkan pada pengambilan kafein yang tinggi, akibat penggunaan yang berlebihan. Sebagai tambahan kepada kafein tradisional, bahan-bahan seperti guarana, kacang kola dan pasangan yerbe juga mengandungi kafein, dan kehadiran mereka mungkin tidak termasuk dalam kandungan kafein yang dikira. Walaupun kafein yang berlebihan boleh membawa kepada gejala-gejala seperti insomnia, peningkatan degupan jantung, kegelisahan dan kebimbangan, kafein tidak diketahui memberi kesan negatif terhadap hati, menurut kajian pada bulan Januari 2016 dalam "Kemajuan Terapi dalam Gastroenterologi." Bahan-bahan biasa lain - ginseng, taurin, karnitin dan B-vitamin - tidak diketahui menyebabkan masalah hati. Kurang diketahui mengenai kesan kesihatan dari pelbagai bentuk dan kepekatan bahan-bahan ini dan gabungan komponen minuman tenaga.
Penyelidikan yang tersedia
Laporan penyelidikan haiwan menunjukkan hasil yang bercampur-campur. Satu kajian menunjukkan bahawa arnab yang diberi makan minuman beralkohol selama 36 hari mempunyai tahap enzim hati yang lebih rendah berbanding dengan arnab yang diberi air, menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam edisi Januari-Mac 2011 "Journal of Medicine Journal of the Quarterly Nigeria." Walau bagaimanapun, satu lagi kajian yang diterbitkan dalam edisi "March of Pharmaceutical Advanced" pada Mac 2013 menunjukkan bahawa tikus yang diberi minum tenaga sahaja atau bercampur dengan alkohol selama 30 hari menunjukkan peningkatan dalam enzim hati. Malangnya, terdapat kekurangan penyelidikan manusia mengenai kesan minuman tenaga pada kesihatan hati. Oleh kerana saluran hati dan gastrointestinal terdedah kepada kepekatan lebih banyak bahan minuman tenaga berbanding dengan organ lain, lebih banyak penyelidikan manusia dibenarkan untuk memahami keselamatan minuman tenaga.
Amaran dan Langkah berjaga-jaga
Walaupun penggunaan minuman yang terhad atau tidak kerap tidak mungkin menjejaskan hati, penggunaan jangka panjang dan gula gula manis atau alkohol boleh menyebabkan risiko kepada kesihatan hati.
Walaupun kekurangan penyelidikan terhadap kesan hati, terdapat beberapa kes laporan menunjukkan minuman tenaga yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan hati. Hepatitis atau keradangan hati didiagnosis pada seorang wanita yang menggunakan 10 tenaga minuman setiap hari selama 2 minggu, dan seorang lelaki telah didiagnosis dengan kegagalan hati setelah meminum 3 minuman tanpa gula setiap hari selama setahun, menurut isu "Oktober Jurnal Antarabangsa Sains Kesihatan."
Ditinjau oleh: Kay Peck, MPH, RD
