Strawberi adalah sejenis jenis buah yang boleh dimakan sebagai merawat berkhasiat dan menyegarkan pada hari-hari panas atau digunakan sebagai penutup untuk pencuci mulut seperti ais krim dan kek. Strawberi menawarkan pelbagai manfaat pemakanan, seperti membekalkan vitamin dan mineral penting, tetapi mereka tidak sesuai untuk semua diet. Anda mungkin menemui beberapa aspek pemakanan stroberi untuk menjadi kelemahan memandangkan keperluan pemakanan peribadi anda, jadi memberi tumpuan kepada buah yang berbeza mungkin lebih sesuai.
Rendah dalam Kalori
Sekiranya anda seorang atlet atau mempunyai keperluan kalori yang tinggi kerana pekerjaan yang mencabar atau metabolisme yang cepat, makan stroberi mungkin cara yang tidak cekap untuk mendapatkan kalori yang anda perlukan. Sejenis stroberi mengandungi hanya 49 kalori, yang jauh lebih rendah daripada makanan berasaskan karbohidrat lain; secangkir oatmeal yang dimasak menyediakan 147 kalori. Kerana stroberi tidak tinggi kalori, ia akan mengambil bahagian yang sangat besar untuk mendapatkan sejumlah besar kalori.
Rendah dalam Protein
Strawberi rendah protein, dengan kira-kira 1 g dalam setiap cawan. Protein adalah nutrien penting yang digunakan oleh tubuh anda untuk membina dan mengekalkan otot dan tisu lain. Di samping itu, penyelidikan menunjukkan bahawa diet dengan nisbah karbohidrat yang tinggi kepada protein, yang serupa dengan profil pemakanan stroberi, boleh merosakkan komposisi badan. Satu kajian yang diterbitkan pada edisi Mac 2011 "Nutrisi & Metabolisme" mendapati bahawa peningkatan nisbah karbohidrat kepada protein dalam diet menghasilkan lebih banyak penyimpanan tenaga dalam sel-sel lemak dan kurang penyimpanan dalam otot - dengan kata lain, lebih banyak lemak mendapat dan kurang otot keuntungan.
Rendah lemak
Strawberi, seperti buah-buahan lain, sangat rendah lemak. Cawan stroberi menyediakan kurang daripada.5 g lemak. Walaupun ini mengekalkan kandungan kalori yang rendah, ini bermakna bahawa makan stroberi tidak akan sangat mengisi, kerana lemak menggalakkan kenyang. Selain itu, lemak diet diperlukan untuk penyerapan beberapa vitamin, jadi mengambil multivitamin dengan stroberi sahaja akan kurang daripada ideal.
Tinggi gula
Strawberi adalah tinggi gula, dengan 7 g dalam setiap cawan, jumlah yang terdiri daripada 63 peratus daripada jumlah karbohidrat. Walaupun gula memberikan tenaga, ia juga boleh "gula darah rendah reaktif, " atau kemerosotan gula selepas lonjakan tenaga awal, yang boleh menyebabkan anda berasa penat. Selain itu, gula boleh menggalakkan kerosakan gigi, kerana karbohidrat mudah ini membentuk asid yang menyerang gigi anda apabila ia bersentuhan dengan plak yang merangkumi mereka.
Rendah dalam Vitamin
Walaupun strawberi menyediakan beberapa mineral penting dan tahap vitamin C yang tinggi, buahnya memberikan sejumlah vitamin yang sangat rendah, seperti vitamin A, E, D atau K. Ia mengandungi tahap vitamin B yang paling rendah dengan pengecualian folat. Walaupun vitamin C bermanfaat, anda memerlukan vitamin lain untuk kesihatan yang optimum.
