Psoriasis adalah keadaan kronik yang menyebabkan kawasan yang kering, bersisik, dan merah pada kulit anda. Walaupun ia boleh menjejaskan pelbagai bahagian badan, kulit kepala adalah kawasan masalah biasa. Psoriasis menjejaskan lebih daripada 6 juta rakyat Amerika, 5 peratus daripadanya juga mengalami arthritis psoriatik, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Selain rawatan perubatan, diet yang sihat boleh membantu mengurangkan gejala psoriasis. Cadangan diet adalah sama ada gejala anda mempengaruhi kulit kepala atau kawasan lain.
Fungsi
Walaupun perubahan diet tidak menyembuhkan psoriasis kulit kepala, mereka boleh membantu mencegah atau mengurangkan gejala gejala anda. Oleh kerana berat badan berlebihan meningkatkan risiko anda untuk wabak psoriasis, diet anda juga harus menyokong pengurusan berat badan yang sihat, menurut Yayasan Psoriasis Nasional. Diet yang sesuai juga boleh membantu menunda atau mengurangkan gejala psoriatic arthritis dan harus memenuhi keperluan nutrien dan tenaga asas anda.
Makanan Berguna
Diet anda perlu memasukkan makanan yang sihat dari semua kumpulan makanan penting, termasuk karbohidrat kompleks, sumber protein tanpa lemak dan lemak yang sihat. Minyak di salmon, tuna albacore dan ikan berlemak lain menyediakan manfaat anti-radang dan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, boleh membantu mengurangkan rasa gatal dan kemerahan yang dikaitkan dengan psoriasis. Biji-bijian utuh adalah glisemik rendah, bermakna mereka mempunyai kesan ringan pada paras gula darah anda dan boleh meningkatkan kawalan selera makan dan tahap hormon dan membawa kepada gejala yang lebih baik. Roti bijirin dan bijirin juga menyediakan asid folik - bentuk sintetik folat B-vitamin. Jika anda mengambil methotrexate ubat psoriasis, anda mungkin perlu meningkatkan asid folik. Buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna-warni, seperti beri, paprika dan sayur-sayuran berdaun, menyediakan antioksidan yang membantu menguatkan sistem imun anda. Makanan yang kaya dengan protein termasuk daging ayam putih, ikan, susu rendah lemak atau produk berasaskan kacang soya dan kekacang. Selain ikan berlemak, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak sayuran dan alpukat memberikan lemak yang sihat.
Makanan untuk Dihindari
Memandangkan makanan menjejaskan pesakit psoriasis dengan cara yang berbeza, perhatikan makanan yang kelihatannya memburukkan atau mencetuskan gejala anda. Sesetengah orang dengan peningkatan nota psoriasis selepas meninggalkan gluten - protein penyimpanan yang terdapat dalam gandum, barli dan rai - dari diet mereka, menurut profesor dan pengerusi jabatan dermatologi di University of Rome Dr. Sergio Chimenti. Dalam bukunya, "Psoriasis, " Chimenti mengesyorkan untuk mengelakkan atau mengehadkan makanan dan minuman haiwan yang diperolehi kerana diet vegetarian atau tumbuhan boleh membantu memperbaiki gejala anda. Produk haiwan yang paling mungkin memburukkan keradangan termasuk lemak merah, daging goreng dan diproses, ayam daging hitam, susu keseluruhan, krim berat, mentega dan keju lemak tinggi. Elakkan karbohidrat halus, seperti roti, pasta, bijirin dan makanan ringan yang mengandungi jumlah tepung dan / atau gula tambahan yang tinggi, yang mungkin juga mencetuskan keradangan dan meninggalkan sedikit ruang dalam makanan anda untuk makanan yang lebih sihat.
