Makan telur pada waktu malam mungkin bukan perkara pertama yang masuk ke dalam fikiran apabila anda memikirkan makanan yang mempengaruhi tidur anda. Bagi sesetengah orang, telur boleh menyebabkan gangguan tidur - terutamanya jika terdapat sebarang masalah gastrousus.
Walau bagaimanapun, yang lain mungkin mendapati bahawa masa terbaik untuk makan telur adalah betul-betul sebelum tidur. Sekiranya anda mengalami kesulitan tidur, cuba lihat secara keseluruhan diet anda untuk menentukan sama ada telur membantu atau mengganggu tidur anda.
Petua
Ada kemungkinan bahawa makan telur pada waktu malam boleh membuat anda terjaga jika anda mempunyai masalah gastrousus. Walau bagaimanapun, bagi kebanyakan orang, makan telur sebelum tidur menyebabkan mengantuk dan boleh membantu dalam mendapatkan tidur malam yang baik.
Pemakanan telur
Bertentangan dengan saranan Persatuan Jantung Amerika sebelum ini yang menggalakkan orang mengambil telur yang lebih sedikit, penyelidikan kini menunjukkan nilai pemakanan telur. Penyelidikan Mac 2019 yang diterbitkan dalam Nutrien menjelaskan bahawa pada akhir 1960-an, penyelidik mendakwa bahawa kolesterol diet yang tinggi dari telur dan sumber lain disamakan dengan kolesterol darah tinggi dan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi.
Walau bagaimanapun, hari ini, telur dimasukkan sebagai sebahagian daripada pola pemakanan yang sihat yang merangkumi pelbagai makanan protein nutrien-padat, menurut Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk Amerika. Walaupun kuning telur lebih tinggi dalam kolesterol diet, mereka tidak tinggi lemak tepu, mengikut Garis Panduan Pemakanan. Oleh itu, anda boleh memasukkan telur dalam diet anda dengan selamat.
Selain itu, kolesterol telur tidak diserap dengan baik, dan telur tidak memberi impak yang ketara kepada kolesterol darah, kata Nutrien . Malah, telur menyumbang kepada perasaan kenyang dan boleh menyumbang kepada kesihatan keseluruhan.
Telur kaya dengan nutrien lain juga - termasuk vitamin A, besi, vitamin B12, riboflavin, kolin, zink dan kalsium, menambah Nutrien.
Kebanyakan pemakanan telur dan kira-kira 40 peratus protein didapati di kuning, menurut Pusat Pemakanan Telur. Jeruk juga termasuk nutrien larut lemak seperti vitamin A, D dan E serta antioksidan lutein dan zeaxanthin. Selain itu, lemak dalam alat bantuan kuning dalam penyerapan nutrien ini.
Makan Telur pada waktu malam
Bagi orang yang mengalami penyakit refluks gastroesophageal (GERD), mungkin telur mungkin mengganggu tidur. Walaupun protein kurus dalam telur dapat membantu meringankan gejala, kandungan lemak yang lebih tinggi dari kuning telur boleh memperburuknya dan menyebabkan anda terbangun dari tidur, menurut Yayasan Antarabangsa untuk Gangguan Gastrointestinal (IFFGD).
Klinik Mayo mengatakan gejala GERD mungkin merangkumi sensasi terbakar di dada anda, alpa pedih ulu hati, biasanya selepas makan. Gejala mungkin lebih teruk pada waktu malam. Jika anda mempunyai refluks asid pada waktu malam, anda juga mungkin mengalami tidur yang teruk, batuk kronik, laringitis dan asma.
Jika telur menimbulkan masalah penghadaman untuk anda, berpegang kepada putih telur sebaliknya, kata IFFGD. Perubahan diet lain boleh membantu pencernaan juga. Cuba mengurangkan atau mengelakkan pengambilan:
- Makanan berasaskan haiwan yang tinggi lemak (termasuk kuning telur)
- Kafein
- Coklat
- Bawang
- Peppermint
- Minuman berkarbonat
- Alkohol
- Produk jeruk dan tomato
Sementara itu, pengambilan buah-buahan bukan sitrus, protein tanpa lemak, karbohidrat kompleks seperti bijirin penuh, kentang dan sayur-sayuran akar, dan lemak tak tepu dari tumbuh-tumbuhan dan ikan, kata IFFGD. (Makan dengan cara ini juga merupakan sebahagian daripada pola makan yang sihat yang disyorkan oleh Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika.) IFFGD juga mengesyorkan anda mengelakkan makan segera sebelum tidur dan menghabiskan makanan terakhir anda tiga hingga empat jam sebelum waktu tidur.
Faedah Diet Pelbagai
Satu kajian yang diterbitkan dalam Sains Makanan & Pemakanan pada bulan Jun 2019 mendapati bahawa makan makanan yang berkualiti tinggi, pelbagai menyokong tidur yang lebih baik.
Dalam kajian itu, kualiti makanan dan pengambilan makanan di kalangan orang dewasa di bandar dari lapan bandar raya China dinilai dengan kualiti tidur. Kajian mendapati bahawa penggunaan telur yang lebih rendah, kepelbagaian makanan yang lebih tinggi dan pengambilan buah dan makanan laut yang lebih tinggi dikaitkan dengan kualiti tidur yang lebih baik.
Namun, makan telur sebelum tidur mungkin membantu tidur, menurut Harvard Health Publishing. Telur mengandungi asid amino yang dipanggil tryptophan yang cenderung menyebabkan rasa mengantuk. Tryptophan juga terdapat dalam produk tenusu, kerang, salmon, tahu, keju tertentu dan ayam belanda - yang menjelaskan rasa mengantuk yang mungkin anda alami setelah pesta Thanksgiving.
Anda mungkin juga mendapati bahawa masa terbaik untuk makan telur adalah perkara pertama pada waktu pagi, kata Perubatan Keck USC. Kandungan protein tinggi mereka dapat membantu anda merasa lebih kenyang, jadi anda tidak akan merasai makanan ringan dan makanan yang tidak sihat sepanjang hari. Mendapatkan protein yang betul untuk hari ini dapat membantu dengan pengurusan berat badan, meningkatkan jisim otot, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesihatan tulang.
Menghadapi sebarang masalah pencernaan, dan apabila dimasukkan sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang, makan telur sebelum tidur boleh mendapat manfaat tidur. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan masa yang terbaik untuk makan telur untuk melihat bagaimana mereka sama ada menjana hari anda semasa sarapan - atau memberi kesan keupayaan anda untuk mendapatkan rehat malam yang baik.
