Menghidupkan sayuran anda menjadi "pasta" adalah cara yang mudah dan lazat untuk memenuhi (atau melebihi) keperluan sayur-sayuran harian anda. Dan ia boleh membantu mengurangkan kalori, jumlah karbohidrat atau gluten dari diet anda, jika itu matlamat anda. Sesetengah sayur-sayuran, seperti spaghetti squash, mudah berfungsi sebagai "mi." Lain-lain seperti zucchini, wortel, bit dan timun mengambil sedikit kemahiran masakan. Apa yang anda perlukan ialah pisau, alat pengupas sayuran dan julienne peeler. Atau anda boleh berbelanja hebat dan dapatkan spiralizer. Tip Pro: Apabila julienning atau spiralizing sayuran, mulakan dengan satu setengah hingga dua kali jumlah yang diperlukan untuk resipi. Dengan cara itu, jangan potong jari anda untuk memotong nudis sayuran kecil dan anda hanya menggunakan bahagian yang paling tegas, meninggalkan mana-mana bahagian yang licin atau lemah. Tetapi jangan baki yang lain; gunakan bahagian yang sisa dalam sup atau salad. Sekarang dapatkan spiralizing!
Menghidupkan sayuran anda menjadi "pasta" adalah cara yang mudah dan lazat untuk memenuhi (atau melebihi) keperluan sayur-sayuran harian anda. Dan ia boleh membantu mengurangkan kalori, jumlah karbohidrat atau gluten dari diet anda, jika itu matlamat anda. Sesetengah sayur-sayuran, seperti spaghetti squash, mudah berfungsi sebagai "mi." Lain-lain seperti zucchini, wortel, bit dan timun mengambil sedikit kemahiran masakan. Apa yang anda perlukan ialah pisau, alat pengupas sayuran dan julienne peeler. Atau anda boleh berbelanja hebat dan dapatkan spiralizer. Tip Pro: Apabila julienning atau spiralizing sayuran, mulakan dengan satu setengah hingga dua kali jumlah yang diperlukan untuk resipi. Dengan cara itu, jangan potong jari anda untuk memotong nudis sayuran kecil dan anda hanya menggunakan bahagian yang paling tegas, meninggalkan mana-mana bahagian yang licin atau lemah. Tetapi jangan baki yang lain; gunakan bahagian yang sisa dalam sup atau salad. Sekarang dapatkan spiralizing!
1. Thai Sweet Peanut Potato "Mie"
Ini "zoodles" diilhamkan oleh pad Thai vegetarian. Tetapi bukannya mie beras, resipi ini menggunakan ubi jalar spiderized atau julienned, memberikan pecah rasa dan warna. Anda juga akan mendapat beban beta-karoten dalam setiap hidangan - lebih banyak daripada keperluan tubuh anda sepanjang hari! Menariknya, apabila ubi keledek dimasak dengan lemak, ia menjadikan beta-karoten lebih diserap. Mereka sangat mudah dibuat: Hanya kacau dengan kentang goreng manis selama beberapa minit dalam sedikit minyak biji anggur, buang dengan sos tiga ramuan dan kemudian hias dengan kacang tanah dan kemangi segar atau ketumbar. KALORI: 305
Ini "zoodles" diilhamkan oleh pad Thai vegetarian. Tetapi bukannya mie beras, resipi ini menggunakan ubi jalar spiderized atau julienned, memberikan pecah rasa dan warna. Anda juga akan mendapat beban beta-karoten dalam setiap hidangan - lebih banyak daripada keperluan tubuh anda sepanjang hari! Menariknya, apabila ubi keledek dimasak dengan lemak, ia menjadikan beta-karoten lebih diserap. Mereka sangat mudah dibuat: Hanya kacau dengan kentang goreng manis selama beberapa minit dalam sedikit minyak biji anggur, buang dengan sos tiga ramuan dan kemudian hias dengan kacang tanah dan kemangi segar atau ketumbar. KALORI: 305
2. Squash Spaghetti Mudah Dengan Pesto
Squash spaghetti adalah skuasy musim sejuk yang mempunyai daging semulajadi bersalut apabila dimasak, seperti spageti. Ia adalah pilihan yang sesuai untuk menggantikan versi pasta biasa dari semasa ke semasa, terutamanya apabila anda mendapati diri anda berada di atas sayur-sayuran harian atau pengambilan serat. Masak skuasy spageti dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa kira-kira 12 minit; tidak diperlukan pemanggang ketuhar yang panjang. (Pastikan anda menembusi kulit dengan garpu atau pisau untuk melepaskan stim). Kemudian masukkan helai skuasy dengan sos kegemaran pesto kegemaran anda, tomato dihiris kacangan, kacang pinus panggang dan kemangi segar. Walaupun tanpa pasta sebenar, anda akan mendapat rasa Itali yang berperisa penuh. KALORI: 340
Squash spaghetti adalah skuasy musim sejuk yang mempunyai daging semulajadi bersalut apabila dimasak, seperti spageti. Ia adalah pilihan yang sesuai untuk menggantikan versi pasta biasa dari semasa ke semasa, terutamanya apabila anda mendapati diri anda berada di atas sayur-sayuran harian atau pengambilan serat. Masak skuasy spageti dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa kira-kira 12 minit; tidak diperlukan pemanggang ketuhar yang panjang. (Pastikan anda menembusi kulit dengan garpu atau pisau untuk melepaskan stim). Kemudian masukkan helai skuasy dengan sos kegemaran pesto kegemaran anda, tomato dihiris kacangan, kacang pinus panggang dan kemangi segar. Walaupun tanpa pasta sebenar, anda akan mendapat rasa Itali yang berperisa penuh. KALORI: 340
3. "Macaroni" Salad
Di perkelahan atau perkelahian belakang rumah anda berikutnya, salad "makaroni" ini akan menjadi bintang kejutan pesta. Squash musim panas ini dipotong untuk kelihatan seperti makaroni dan kemudian dimasak dengan cepat dan sejuk. Semua rasa yang lazat dan biasa dari salad makaroni tradisional masih merupakan sebahagian daripada resipi, termasuk telur untuk menyediakan protein berkualiti tinggi. Ia adalah alternatif yang lazat, terutama bagi orang yang cuba mengurangkan kalori. Nikmati salad "makaroni" kekasih sayuran ini sebagai hidangan sampingan atau salad - atau sebagai makan tengah hari. KALORI: 167
Di perkelahan atau perkelahian belakang rumah anda berikutnya, salad "makaroni" ini akan menjadi bintang kejutan pesta. Squash musim panas ini dipotong untuk kelihatan seperti makaroni dan kemudian dimasak dengan cepat dan sejuk. Semua rasa yang lazat dan biasa dari salad makaroni tradisional masih merupakan sebahagian daripada resipi, termasuk telur untuk menyediakan protein berkualiti tinggi. Ia adalah alternatif yang lazat, terutama bagi orang yang cuba mengurangkan kalori. Nikmati salad "makaroni" kekasih sayuran ini sebagai hidangan sampingan atau salad - atau sebagai makan tengah hari. KALORI: 167
4. Wortel Asia Pedas "Mie"
Satu sifat masakan masakan Asia adalah keseimbangan rasa seperti manis, asin dan pedas. Anda mendapat semua sensasi rasa dalam hidangan ini: manis dari nectar kelapa atau madu, asin dari sos soya dan pedas dari pes krim Asia. Anda juga akan mendapat sedikit rasa semulajadi dari wortel, yang merupakan "mie" sebenar di sisi yang bersemangat ini. Terdapat banyak tang dari cuka beras coklat, dan jangan malu dengannya: Penyelidikan awal mencadangkan ia boleh memainkan peranan yang berpotensi untuk melindungi hati dan mengawal gula darah dan kolesterol darah. KALORI: 172
Kredit: Baik dari Jackie NewgentSatu sifat masakan masakan Asia adalah keseimbangan rasa seperti manis, asin dan pedas. Anda mendapat semua sensasi rasa dalam hidangan ini: manis dari nectar kelapa atau madu, asin dari sos soya dan pedas dari pes krim Asia. Anda juga akan mendapat sedikit rasa semulajadi dari wortel, yang merupakan "mie" sebenar di sisi yang bersemangat ini. Terdapat banyak tang dari cuka beras coklat, dan jangan malu dengannya: Penyelidikan awal mencadangkan ia boleh memainkan peranan yang berpotensi untuk melindungi hati dan mengawal gula darah dan kolesterol darah. KALORI: 172
5. Baja Chicken and Pepper "Pasta"
Cara paling mudah untuk mengubah sayur-sayuran ke dalam hidangan seperti pasta adalah dengan mengiris sayur-sayuran tipis anda ke dalam jalur panjang dan berkhidmat seperti anda pasta biasa. "Mi" di sini adalah kombinasi antara lada dan daun bawang seperti fettuccine. Ayam dipotong dengan cara yang sama, jadi ia bertindak seperti mi juga. Dari sana, resipi ini mempunyai intipati rasa masakan Baja Med, yang semacam perkawinan Meksiko, Mediterania dan Asia. Hidangkan tortilla jagung organik yang hangat dan lembut bersama untuk menikmati hidangan hidangan pasta yang unik ini. KALORI: 215
Kredit: Baik dari Jackie NewgentCara paling mudah untuk mengubah sayur-sayuran ke dalam hidangan seperti pasta adalah dengan mengiris sayur-sayuran tipis anda ke dalam jalur panjang dan berkhidmat seperti anda pasta biasa. "Mi" di sini adalah kombinasi antara lada dan daun bawang seperti fettuccine. Ayam dipotong dengan cara yang sama, jadi ia bertindak seperti mi juga. Dari sana, resipi ini mempunyai intipati rasa masakan Baja Med, yang semacam perkawinan Meksiko, Mediterania dan Asia. Hidangkan tortilla jagung organik yang hangat dan lembut bersama untuk menikmati hidangan hidangan pasta yang unik ini. KALORI: 215
6. Bell Pepper Cacio e Pepe
Cacio e Pepe adalah hidangan klasik pasta Rom yang secara tradisinya dibuat dengan tiga bahan asas: Keju Pecorino Romano, banyak lada hitam yang baru retak dan pasta (biasanya spageti). Ia adalah satu konsep yang mudah, tetapi ia ilahi apabila dilakukan dengan betul. Jadi, resipi ini mengambil konsep klasik dan memberikannya kehidupan baru dengan menggunakan jalur lada oren atau kuning sebagai pilihan "pasta". Lada lekap kaya dengan nutrien, terutama vitamin C, tetapi mereka rendah kalori dan membuat hidangan ini bahagian yang indah. KALORI: 160
Kredit: Baik dari Jackie NewgentCacio e Pepe adalah hidangan klasik pasta Rom yang secara tradisinya dibuat dengan tiga bahan asas: Keju Pecorino Romano, banyak lada hitam yang baru retak dan pasta (biasanya spageti). Ia adalah satu konsep yang mudah, tetapi ia ilahi apabila dilakukan dengan betul. Jadi, resipi ini mengambil konsep klasik dan memberikannya kehidupan baru dengan menggunakan jalur lada oren atau kuning sebagai pilihan "pasta". Lada lekap kaya dengan nutrien, terutama vitamin C, tetapi mereka rendah kalori dan membuat hidangan ini bahagian yang indah. KALORI: 160
7. Salad Mie Greek "Mie"
8. Zucchini "Fettuccine" Alfredo
Jika anda mempunyai alat pengupas sayuran, resipi ini mudah. Anda akan membuat panjang "noodles" nipis dari beberapa zucchinis besar. Walaupun bahagian yang paling tidak diingati dari hidangan ini boleh menjadi sos pada mi "fettuccine". Ia adalah Alfredo. Ya, barang kaya! Tidak apa-apa untuk mengalami penurunan berat badan dalam diet anda, selagi anda memakannya dengan betul dan mengimbangi kalori lain dan lemak "buruk" dalam makanan, contohnya. Itulah apa yang dilakukan di sini dengan menggunakan sayur-sayuran rendah kalori sebagai "pasta" dan jumlah mentega, krim dan keju Parmesan yang tepat. Simpan segala yang lain yang anda sediakan bersama. Kemudian teruskan dan nikmati hidangan ini dengan selesa. KALORI: 207
Kredit: Baik dari Jackie NewgentJika anda mempunyai alat pengupas sayuran, resipi ini mudah. Anda akan membuat panjang "noodles" nipis dari beberapa zucchinis besar. Walaupun bahagian yang paling tidak diingati dari hidangan ini boleh menjadi sos pada mi "fettuccine". Ia adalah Alfredo. Ya, barang kaya! Tidak apa-apa untuk mengalami penurunan berat badan dalam diet anda, selagi anda memakannya dengan betul dan mengimbangi kalori lain dan lemak "buruk" dalam makanan, contohnya. Itulah apa yang dilakukan di sini dengan menggunakan sayur-sayuran rendah kalori sebagai "pasta" dan jumlah mentega, krim dan keju Parmesan yang tepat. Simpan segala yang lain yang anda sediakan bersama. Kemudian teruskan dan nikmati hidangan ini dengan selesa. KALORI: 207
9. Shoestring Beet "Linguine" Dengan Sos Keju Kambing dan Arugula
Duo masakan yang menonjol adalah bit dan keju kambing. Walaupun ia boleh mengambil lebih daripada satu jam untuk memanggang bit, anda tidak akan memerlukan masa yang hampir untuk hidangan ini. Selepas mengupas bit, potongnya menjadi jalur yang panjang dan kurus untuk menyerupai linguin. (Petunjuk: Gunakan sarung tangan dapur sejak bit akan mengotorkan jari anda.) Oleh kerana jalur bit kurus, mereka akan masak dengan cepat - kira-kira 15 minit di atas dapur. Sayuran berwarna fuchsia yang lembut dan terang dicipta dengan melemparkan "linguine" bit yang dimasak dengan keju kambing. Arugula memberikan aksen segar dan peplum. KALORI: 176
Kredit: Baik dari Jackie NewgentDuo masakan yang menonjol adalah bit dan keju kambing. Walaupun ia boleh mengambil lebih daripada satu jam untuk memanggang bit, anda tidak akan memerlukan masa yang hampir untuk hidangan ini. Selepas mengupas bit, potongnya menjadi jalur yang panjang dan kurus untuk menyerupai linguin. (Petunjuk: Gunakan sarung tangan dapur sejak bit akan mengotorkan jari anda.) Oleh kerana jalur bit kurus, mereka akan masak dengan cepat - kira-kira 15 minit di atas dapur. Sayuran berwarna fuchsia yang lembut dan terang dicipta dengan melemparkan "linguine" bit yang dimasak dengan keju kambing. Arugula memberikan aksen segar dan peplum. KALORI: 176
Cetak atau P
Klik pautan di bawah untuk versi cetak "Potong Kalori Dengan Resipi Poster 9" Ini "."
Kredit: Baik dari Jackie NewgentKlik pautan di bawah untuk versi cetak "Potong Kalori Dengan Resipi Poster 9" Ini "."
Apa pendapat kamu?
Adakah anda memotong pasta biasa "putih" dalam diet anda? Mengapa atau mengapa tidak? Pernahkah anda menikmati mana-mana mi baru di pasaran, seperti yang dibuat dari edamame atau lentil? Jika anda telah menyediakan sayur-sayuran sebagai "pasta, " apakah cara kegemaran anda untuk melakukannya? Sila tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
Kredit: Perikatan Pusat IT / iStock / Getty ImagesAdakah anda memotong pasta biasa "putih" dalam diet anda? Mengapa atau mengapa tidak? Pernahkah anda menikmati mana-mana mi baru di pasaran, seperti yang dibuat dari edamame atau lentil? Jika anda telah menyediakan sayur-sayuran sebagai "pasta, " apakah cara kegemaran anda untuk melakukannya? Sila tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami.
