Selepas makan malam, mudah untuk mengalih perhatian anda ke pencuci mulut dan, pada waktu malam, digali ke semangkuk cip apabila anda berehat di sofa. Melakukannya mungkin lazat, namun tabiat diet ini dengan cepat boleh membawa kepada peningkatan berat badan. Walaupun salad secara tradisinya lebih makan sebelum makan malam, menikmati semangkuk salad selepas anda makan dapat membantu anda mengelakkan rasa lapar tanpa memakan terlalu banyak kalori.
Lebih rendah daripada Kalori Daripada Banyak Snek
Sekiranya anda mempertimbangkan untuk memakan salad selepas makan malam, anda perlu menimbang manfaat kesihatannya terhadap makanan yang biasanya anda makan antara makan malam dan waktu tidur. Jika makanan dalam kategori kedua tidak sihat, mereka dapat meningkatkan pengambilan kalori harian anda dengan beratus-ratus kalori, yang meningkatkan kemungkinan penambahan berat badan. Sesetengah orang, sebagai contoh, menjangkau makanan kalori tinggi sebagai kebiasaan ketika menonton TV pada waktu petang. Walaupun anda perlu berhati-hati untuk memastikan salad anda tidak mengandungi bahan-bahan yang tidak sihat, ia mungkin lebih rendah daripada kalori daripada makanan yang anda mungkin sebaliknya.
Serat Membantu Anda Merasakan Penuh
Banyak bahan salad mentah yang tinggi serat. Sebagai lobak merah 7.5 inci, contohnya, mempunyai 2.3 gram serat total, dan 1 cawan celerius cincang mempunyai serat 1.7 gram. Serat pemakanan boleh melegakan sembelit, yang berguna jika makan malam anda adalah berat dan lambat untuk dicerna. Serat juga boleh membantu anda merasakan dengan cepat, yang mungkin mengurangkan keinginan anda untuk snek selepas makan malam.
Mineral Salad Mempromosikan Tenang
Jika snek selepas makan malam anda tinggi lemak, ia boleh mengakibatkan senak yang menjadikannya sukar untuk tidur nyenyak. Walau bagaimanapun, Salad lebih ringan dan kurang berkemungkinan menjejaskan kualiti tidur anda, walaupun itu adalah yang terbaik untuk mengelakkan makan sebelum tidur. BBC Good Food mencatat bahawa kalsium dan magnesium membantu menenangkan badan sebelum tidur. Mineral ini terdapat dalam bahan-bahan salad seperti kale dan bayam.
Langkaulah Bahan-bahan Tinggi Lemak
Mengaisahkan beberapa sayuran di dalam mangkuk dan menyikat mereka dengan berpakaian lemak tinggi atau makanan berat seperti bacon dan keju bukanlah pendekatan yang berguna. Bukan sahaja makanan ini tinggi kalori, yang boleh menggalakkan peningkatan berat badan, tetapi mereka juga cukup berat supaya mereka dapat mengganggu tidur anda. Buat sayur-sayuran sebagai pusat salad dan pilihlah sedikit sebutan cahaya seperti minyak dan cuka.
