Pink Lady agak menangkap. Manis, mawar, berisi dan berkulit licin, dia popular dengan lelaki, wanita dan kanak-kanak juga. Epal Pink Lady adalah sejenis baka moden, yang dibangun pada tahun 1970-an di Australia. Mereka memerlukan iklim yang panas, dan kebanyakannya ditanam di selatan AS, selatan Eropah, Afrika Selatan dan Australia. Mereka bertahan dengan baik, dan biasanya anda boleh melihat mereka bertahan lama selepas musim epal adalah melalui.
Kalori, Lemak dan Natrium
Epal Pink Lady adalah sederhana dalam saiz, tetapi pek kurang kalori daripada yang anda fikirkan. Menurut laman web rasmi Pink Lady, purata 100 gram epal mempunyai hanya 50 kalori. Itu sedikit kurang daripada purata epal saiz sederhana; USDA menyatakan bahawa epal 182 gram harus mempunyai 100 kalori - 55 kalori untuk 100 gram epal. Pink Ladies, seperti epal lain, tidak mengandungi lemak dan tiada natrium.
Karbohidrat dan Serat
Menurut laman web Specialty Produce, Pink Lady apples adalah kira-kira 10 peratus karbohidrat. Untuk 100 gram epal, yang berfungsi untuk 10 gram karbohidrat, atau 3 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk diet 2, 000 kalori. Lapan gram karbohidrat ini adalah gula, kebanyakan fruktosa. Dua gram lain adalah serat makanan. Anda akan mendapati serat di kedua-dua kulit dan inti, walaupun kebanyakan orang tidak memakan teras epal. Serat pada kulit memberikan kira-kira 9 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk diet 2, 000 kalori.
Vitamin dan Protein
Epal Lady Pink adalah sumber vitamin C. Satu 100 gram epal menyediakan hampir satu perempat daripada cadangan vitamin C harian anda, menurut laman web Specialty Produce. Hampir separuh vitamin C ditemui terus di bawah kulit, bagaimanapun, supaya anda perlu memakan epal dengan kulit. Epal juga menyediakan beberapa vitamin A, kalsium, besi, boron dan pektin. Bagaimanapun, mereka tidak mengandungi protein.
Rasa, Ciri dan Komposisi
Epal Lady Pink adalah baik untuk dimakan segar. Rasa mereka dinilai sebagai "baik" oleh pengulas di "Orange Pippin." Pink Ladies adalah sedikit tart dan sangat manis, dengan aroma kuat dan menyenangkan. Mereka sangat segar, dengan kulit merah jambu nipis dan licin putih dan daging putih. Menurut laman web Pink Lady, epal ini terdiri daripada 10 peratus karbohidrat, 4 peratus vitamin dan 80 peratus air.
Berkhidmat
Epal Pink Lady boleh dimasukkan ke dalam resipi yang sihat, dan juga membuat makanan ringan dan pencuci mulut yang baik. USDA mengesyorkan memotong irisan epal dalam mentega kacang atau menghidangkannya dengan keropok dan keju untuk menambah protein dan serat pada makanan ringan anda. Mereka berjalan baik dengan daging babi dan ayam, yang juga menyediakan protein yang diperlukan. Anda boleh membakar epal Pink Lady dengan gula dan wain atau jus, walaupun ini menambah karbohidrat tanpa pemakanan tambahan.
