Diet rendah natrium boleh mempunyai manfaat kesihatan yang hebat. Natrium diperlukan dalam diet anda. Walau bagaimanapun, terlalu banyak natrium boleh menjejaskan pelbagai sistem badan. Hati, buah pinggang, dan pada asasnya, semua sistem badan anda boleh sihat jika anda mengikuti diet natrium yang lebih rendah. Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk orang Amerika yang dicatatkan oleh MayoClinic.com mengesyorkan bahawa orang dewasa yang sihat perlu membataskan natrium tidak lebih dari 2, 300 mg / hari.
Natrium dan kesihatan anda
Persatuan Jantung Amerika menyatakan bahawa "Natrium adalah elemen yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Walau bagaimanapun, terlalu banyak garam atau terlalu banyak air dalam sistem anda akan mengganggu keseimbangan." Terdapat banyak manfaat untuk mengikuti diet natrium yang rendah. Mengurangkan pengambilan natrium, atau garam, membantu mengurangkan tekanan darah dan membantu mencegah pembengkakan kaki, seperti kaki anda. Juga, anda boleh menurunkan risiko penyakit jantung anda dengan mengehadkan pengambilan garam anda. Dr. Norman M. Kaplan di UpToDate.Com menunjukkan bahawa ubat-ubatan tertentu sebenarnya berfungsi lebih baik dengan diet natrium yang lebih rendah. Ubat-ubatan seperti antihipertensi, yang merawat tekanan darah tinggi, berfungsi dengan lebih cekap. Terdapat risiko menurun akibat strok dan mengurangkan risiko batu ginjal dan perkembangan osteoporosis. Ubat lain, seperti diuretik, atau pil air, seperti lasix dan bumex diambil untuk merawat kegagalan jantung dan boleh dipengaruhi oleh pengambilan natrium. Kaplan menyatakan bahawa terdapat hubungan langsung antara pengambilan natrium dan tekanan darah tinggi. Jika anda mengambil diuretik, anda harus berbincang dengan doktor anda mengenai diet anda. Anda harus bertanya tentang apa-apa jenis sekatan bendalir dan apa yang diperlukan pengambilan natrium harian anda.
Mengurangkan Natrium dalam Diet Anda
MayoClinic.com mengatakan bahawa untuk mempunyai diet natrium yang lebih rendah, anda perlu makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan menggunakan herba dan rempah-rempah lain sebagai ganti garam untuk perasa. Untuk menggantikan makanan natrium yang tinggi biasanya dalam diet anda, cuba beli dan menyediakan makanan yang mempunyai kandungan natrium rendah atau yang dilabelkan "tiada garam tambahan." Cobalah untuk menonton label pakej untuk kandungan natrium yang terkandung dalam produk makanan. Dr Kaplan dan Barbara Olendzki, RD, menyatakan bahawa banyak natrium yang anda makan berasal dari makanan pra-bungkus dan diproses. Mereka juga menyatakan bahawa satu sudu teh garam bersamaan dengan kira-kira 2, 300 mg natrium. Yayasan Buah Pinggang Nasional di Kidney.org menasehati untuk menghindari pengganti garam kerana mereka dapat tinggi kalium. Kalium kemudian boleh menjejaskan hati anda. Menurut The American Heart Association, di Amerika Syarikat, akan ada penjimatan lebih dari $ 426 bilion dalam perbelanjaan penjagaan kesihatan dan pengurangan 25.6 peratus dalam terjadinya tekanan darah tinggi di kalangan penduduk jika natrium berlebihan dihilangkan dari diet orang.
Memilih Natrium Rendah
Natrium adalah mineral yang terdapat dalam makanan anda secara semulajadi. Ia juga dalam garam meja yang anda gunakan untuk makanan anda. Berapa banyak garam atau natrium yang anda makan terpulang kepada anda. Anda boleh memilih untuk mengehadkan penggunaan makanan dalam tin, diproses dan beku. Anda boleh memilih untuk makan makanan yang lebih sihat, seperti buah-buahan dan sayuran segar dan menyediakan makanan menggunakan rempah-rempah lain. Sentiasa tanya doktor atau penjaga kesihatan sebelum memulakan diet natrium yang rendah. Dapatkan nasihat daripada doktor anda mengenai apa-apa soalan yang anda ada mengenai mengikuti diet natrium yang rendah.
