Perolehan adalah sejenis pastri yang mengandungi pengisian, biasanya buah. Baker menempatkan pengisian pada selembar adonan pastri, dan melipat doh ke atas untuk mengelak dalam mengisi. Kalori dalam korsi ini boleh menambah dengan cepat.
Kalori
Perolehan epal tunggal seberat 57 g, atau kira-kira 2 oz., Memberikan 170 kalori, iaitu 8.5 peratus daripada nilai harian kalori. Nilai harian ini mengamalkan diet piawai sebanyak 2, 000 kalori setiap hari, menurut Fatsecret.
Karbohidrat, Lemak dan Protein
Perolehan epal mengandungi 92 kalori dari karbohidrat, 70 kalori dari lemak dan lapan daripada protein. Perolehan epal mempunyai 24 g karbohidrat, yang memberikan 8 peratus nilai harian untuk karbohidrat. Ia juga mempunyai 8 g lemak, atau kira-kira 12 peratus daripada nilai harian untuk lemak. Kandungan protein dalam perolehan epal adalah 2 g, iaitu 4 peratus daripada nilai harian untuk protein.
Mineral
Perolehan epal mengandungi 260 mg natrium, iaitu 11 peratus daripada nilai harian untuk natrium. Ia juga mempunyai 2 peratus daripada nilai harian untuk besi.
