Albumin, protein darah, secara rutin diukur untuk menilai status kesihatan keseluruhan. Albumin juga telah biasa digunakan untuk menentukan kesihatan pemakanan, tetapi tafsiran tahap albumin - dan bagaimana untuk menguruskan tahap yang rendah - telah berubah dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Sering kali, apabila tahap albumin rendah, peningkatan protein diet adalah disyorkan. Walau bagaimanapun, tahap albumin yang rendah sebenarnya lebih mencetuskan penyakit atau keadaan yang mendasari, seperti penyakit buah pinggang, keradangan atau kekurangan zat makanan. Walaupun merawat keadaan asas adalah cara terbaik untuk meningkatkan tahap albumin, meningkatkan kualiti keseluruhan diet dapat membantu meningkatkan kadar albumin pada mereka yang kurang gizi.
Apa Cara Albumin Rendah
Secara historis, tahap albumin yang rendah telah dipersalahkan pada diet yang kurang baik - terutamanya kekurangan protein - tetapi tafsiran ujian ini telah berubah dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Penyelidikan yang diterbitkan pada April 2014 "Jurnal Penyiasatan Perubatan" menunjukkan bahawa pada orang yang menerima rawatan untuk pembakaran yang teruk, albumin tidak dikaitkan dengan pengambilan makanan tetapi berkaitan dengan keradangan. Kajian Oktober 2006 yang diterbitkan dalam "Gastroenterologi Praktik" menyatakan bahawa walaupun dalam kes malnutrisi yang teruk, tahap albumin mungkin berada dalam jarak normal. Menurut artikel Ogos 2004 yang diterbitkan dalam "Journal of the American Dietetic Association, " para penyelidik menyimpulkan bahawa albumin bukan penunjuk langsung terhadap kesihatan pemakanan, tetapi penanda pengaruh penyakit pada albumin. Sebagai contoh, keradangan - hadir dalam banyak penyakit - menyebabkan protein memecah masuk ke dalam badan, menyebabkan penurunan albumin.
Bagaimana Tahap Album Impak Diet
Malnutrisi, penyebab paras albumin rendah, boleh dikaitkan dengan pelbagai keadaan yang mengurangkan selera makan - menyebabkan pengambilan makanan yang lemah dan penurunan berat badan. Apabila albumin yang rendah disambungkan kepada kekurangan zat makanan, peningkatan pengambilan kalori dan protein seringkali merupakan rawatan yang disyorkan. Beberapa data terhad menyokong nasihat ini. Satu kajian kecil mengenai orang yang menerima dialisis untuk kegagalan buah pinggang menyimpulkan albumin bertambah baik selepas pengambilan kalori dan protein meningkat, menurut satu laporan dalam isu "Peritoneal Dialysis International" pada bulan Mac-April 2005. Satu lagi kajian kecil yang diterbitkan dalam "Journal of Renal Nutrition" pada Julai 2004 menunjukkan bahawa tahap albumin bertambah baik dalam subjek kajian yang mendapat kaunseling intensif untuk meningkatkan pengambilan nutrisi. Walau bagaimanapun, artikel dalam jurnal "Persatuan Nefrologi Amerika" pada Januari 2010 mengkaji 8 kajian mengenai orang dengan penyakit buah pinggang dan tahap albumin yang rendah dan menyimpulkan bahawa peningkatan kalori atau protein tidak dikaitkan secara konsisten dengan tahap albumin yang lebih baik.
Meningkatkan Tahap Albumin
Sekiranya keadaan penyakit telah menyebabkan pemakanan yang lemah dan tahap albumin yang rendah, usaha untuk meningkatkan pengambilan kalori dan protein dengan makanan berkhasiat dapat meningkatkan kesihatan. Kerana keradangan dikaitkan dengan tahap albumin yang rendah, makan diet antiinflamasi mungkin bermanfaat, walaupun lebih banyak kajian diperlukan untuk menghubungkannya dengan tahap albumin yang lebih baik. Makan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna-warni setiap hari bersama-sama dengan biji-bijian, kacang, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah strategi untuk mengurangkan keradangan. Menurut "Jurnal Kolej Kardiologi Amerika, " termasuk asid lemak omega-3 dalam bentuk ikan, walnut atau soya juga mengurangkan keradangan.
Amaran dan Langkah berjaga-jaga
Tahap albumin yang rendah menunjukkan sesuatu yang salah dengan badan, jadi berbincang dengan doktor anda untuk penilaian dan rawatan. Banyak keadaan boleh menyebabkan penurunan albumin, seperti penyakit hati, keradangan, penyalahgunaan alkohol, ubat-ubatan dan terlalu banyak percambahan air, jadi bekerjasama dengan doktor anda untuk memperbaiki atau menguruskan alasan yang mendasari keputusan ujian rendah ini. Jika albumin rendah disebabkan oleh kekurangan zat makanan, peningkatan kalori dan protein dalam diet boleh membantu. Seorang pakar diet berdaftar juga boleh menyediakan terapi nutrisi untuk membimbing anda membuat perubahan untuk memastikan diet anda dioptimumkan untuk keperluan kesihatan anda dan bahawa semua keperluan nutrien dipenuhi.
Ditinjau oleh: Kay Peck, MPH, RD
