Pankreas anda, kelenjar terletak di belakang perut anda, menghasilkan enzim pencernaan dan insulin, yang mengawal gula darah. Pancreatitis adalah keradangan pankreas yang boleh menyebabkan kematian tisu dan pendarahan di dalam atau di sekitar kelenjar. Penggunaan alkohol yang berlebihan, termasuk minuman keras, adalah salah satu penyebab pankreatitis akut dan kronik. Terdapat juga hubungan antara alkohol dan risiko kanser pankreas. Kesannya adalah sama sama ada alkohol dalam bir, wain atau minuman keras.
Pankreas
Cecair pankreas, yang mengangkut enzim pencernaan yang dihasilkan oleh pankreas, mengalir melalui saluran pankreas, yang memanjangkan panjang kelenjar. Duodenum, bahagian usus kecil yang paling dekat dengan perut, mengelilingi kepala pankreas. Saluran hempedu, yang berasal dari hati dan membawa hempedu untuk membantu mencerna lemak, juga melepasi kepala pankreas dan bergabung dengan saluran pankreas di ampulla Vater, di mana kedua-duanya kosong ke dalam duodenum.
Pancreatitis akut
Pankreatitis akut mempunyai gejala yang teruk dan berlaku secara tiba-tiba. Gejala termasuk kesakitan perut atas yang boleh memancar ke belakang atau dada, kadar denyutan pesat, sesak nafas, loya, muntah, berpeluh dan demam. Serangan berulang akhirnya boleh merosakkan pankreas, menyebabkan diabetes atau kekurangan zat makanan kerana masalah mencerna makanan anda. Salah satu faktor risiko pankreatitis akut adalah minuman keras atau penggunaan alkohol secara berlebihan.
Pankreatitis kronik
Pankreatitis kronik adalah masalah berterusan dengan gejala-gejala yang lebih ringan, termasuk sakit perut, mual, intoleransi makanan dan najis berminyak. Anda mungkin mengalami sakit perut perut yang teruk, sementara pada masa-masa lain, anda mungkin mengalami sedikit kesakitan atau tidak. Pankreatitis kronik akhirnya merosakkan pankreas sehingga tidak dapat menghasilkan insulin yang mencukupi dan enzim pencernaan. Penyalahgunaan alkohol adalah penyebab pankreatitis yang paling biasa.
Barah pankreas
Kanser pankreas mempunyai kadar kelangsungan hidup paling rendah lima tahun bagi semua jenis kanser, dan ia boleh menjadi sukar untuk didiagnosis pada peringkat awal. Kajian Pusat Perubatan Southwestern University of Texas mencadangkan hubungan antara minum berat dan pesta - ditakrifkan sebagai lima atau lebih minuman - dan peningkatan kanker pankreas pada lelaki. Orang yang minum mempunyai 1.5 hingga enam kali lebih tinggi risiko kanser, tidak kira ketika minum berat telah berlaku, daripada lelaki yang tidak minum atau minum kurang daripada satu minuman sebulan. Lelaki yang terlibat dalam minum pesta mempunyai risiko 3.5 kali lebih besar. Kajian itu tidak menemui pautan yang sama pada wanita, tetapi kurang wanita melaporkan minum yang berlebihan atau pesta.
Penggunaan Alkohol
Untuk mengelakkan kerosakan pankreas, minum bir dan alkohol yang lain secara sederhana atau tidak sama sekali. Minum sederhana adalah tidak lebih daripada satu minuman sehari untuk wanita dan dua untuk lelaki pada satu hari sahaja. Ini tidak bermakna ia adalah OK untuk minum lebih banyak pada satu hari, kemudian menjauhkan diri untuk beberapa hari akan datang dengan purata jumlah yang disyorkan. Jika anda mempunyai sejarah pankreatitis, elakkan alkohol sepenuhnya untuk meminimumkan gejala dan mencegah kerosakan selanjutnya.