Alergi makanan disebabkan oleh badan yang menghasilkan antibiodi imunoglobin E atau IgE untuk makanan tertentu. Ia adalah reaksi sistem imun yang berlaku selepas pengambilan makanan tertentu. Walaupun kesan makanan dapat mencetuskan tanda-tanda dan gejala-gejala reaksi, seperti masalah pencernaan, gatal-gatal, saluran pernafasan bengkak dan dalam kes-kes yang teruk, anafilaksis. Rawatan untuk kebanyakan alahan makanan melibatkan penghindaran rawatan makanan dan antihistamin. Alahan makanan menjejaskan kira-kira 6 hingga 8 peratus kanak-kanak di bawah umur 3 dan kira-kira 3 hingga 4 peratus orang dewasa.
Strawberi
Gejala tindak balas alergi terhadap strawberi termasuk gejala alahan lisan seperti bengkak pada mulut, tekak, gusi, lidah, lelangit dan di dalam pipi. Alergen strawberi juga sama dengan alergen yang terdapat dalam debunga birch. Strawberi memasak tidak mengurangkan atau mengeluarkan alergen, jadi disyorkan untuk mengelakkan stroberi mentah dan masak. Menjauhkan diri dari jem strawberi, strawberi kering, lilin strawberi, dan apa saja dengan strawberi di dalamnya.
Buah kiwi
Seperti strawberi, buah kiwi mengandungi alergen yang serupa dengan serbuk birch. Pada orang dewasa, gejala alergi kiwi adalah ringan tetapi pada kanak-kanak ia boleh menjadi lebih teruk. Orang yang alah kepada kiwi harus mengelakkan buah mentah dan jusnya.
Pisang
Alahan pisang tidak begitu biasa. Sesetengah orang mungkin mengalami intoleransi terhadap protein dalam pisang dan bukan tindak balas alergi. Orang yang alah kepada pisang juga boleh alergi terhadap buah kiwi dan alpukat kerana protein chitinase hadir dalam semua buah-buahan ini.
Buah-buahan sitrus
Alahan buah jeruk biasanya jarang berlaku dan mempunyai gejala ringan. Lazimnya gejala termasuk ulser di mulut dan rupa ruam. Orang yang mempunyai alergi makanan untuk buah sitrus dinasihatkan untuk mengelakkan nanas, oren, plum, tembikai, limau dan lemon. Jus buah yang dibuat dengan buah-buahan ini juga harus dielakkan. Dalam keadaan yang tidak dapat dielakkan, mengupas kulit dari buah boleh membantu mengurangkan risiko membina alahan buah jeruk.
Tomato
Reaksi alergi kepada tomato boleh menyebabkan kesemutan bibir atau mulut dan ruam gatal. Orang yang alah kepada tomato juga boleh alah kepada kentang, lada dan terung. Ramai orang yang alah kepada tomato tidak boleh bertolak ansur dengan protein IgE dalam tomato mentah, tetapi mungkin dapat bertolak ansur dengan tomato yang dimasak.
