Perhatikan lorong makanan kesihatan di mana-mana kedai runcit atau farmasi: Ramuan anda akan diserang dengan penuh dengan kemasan, yang dikenali sebagai "bar tenaga." Antara pesaingnya ialah syarikat yang bernama Clif Bar, Inc. - sebuah perniagaan milik keluarga yang diasaskan untuk menghasilkan bar berkhasiat untuk atlet dan individu aktif. Walaupun bar tenaga seperti yang dipasarkan oleh Clif Bar, Inc. boleh menjadi snek yang cepat dan sihat pada hari yang sibuk, mereka tidak boleh bersaing dengan pemakanan semulajadi makanan yang tidak diproses seperti buah-buahan segar dan sayur-sayuran.
Sejarah
Pada tahun 1986, Ketua Pegawai Eksekutif Clif Bar, Gary Erikson menaiki basikal sepanjang 175 batu dengan seorang rakan. Mereka membawa bar tenaga dengan mereka untuk perjalanan, tetapi mendapati mereka tidak menimbulkan rasa tidak puas dan tidak memuaskan. Gary menyedari tentang apa yang dipanggilnya "perjalanan epiphany" bahawa dia boleh menggunakan pengalaman bakar untuk membuat apa yang dia harapkan akan menjadi produk yang lebih baik. Pada tahun 1992, Gary melancarkan bar tenaga pertamanya. Sejak itu, Clif Bar, Inc telah menghasilkan beberapa bar tenaga elektrik termasuk bar Mojo, yang menggabungkan rasa manis dan asin. Bar Clif tidak dipasarkan sebagai produk diet. Sebaliknya, tuntutan syarikat ialah bar jurutera yang direka untuk menyediakan tenaga lestari untuk para atlet.
Pemakanan
Menurut syarikat itu, bar Clif dibuat dengan bahan-bahan organik yang asli, termasuk buah-buahan, oat dan kacang yang nyata. Bahan-bahan Cliff Bar bebas racun perosak, dan bar tidak mengandungi komponen yang diubahsuai secara genetik atau bioengineered. Bar Clif serasi dengan diet vegan dan halal, dan beberapa bar bebas daripada alergen yang biasa. Barisan Cliff yang asli mengandungi antara 200 dan 300 kalori, 4 hingga 5 gram serat makanan dan sekitar 10 gram protein. Walau bagaimanapun, bar juga mengandungi sejumlah besar gula dalam bentuk sirap beras coklat dan jus tebu.
Diet
Bar tenaga seperti yang dihasilkan oleh syarikat bar Cliff boleh menjadi sebahagian daripada gaya hidup aktif. Walaupun bar tidak dapat menghasilkan apa-apa rangsangan tenaga sebenar, karbohidrat yang terdapat di banyak bar ini mengekalkan gula darah anda daripada terhempas selepas latihan berat. Makanan ringan selepas bersenam yang sesuai termasuk buah segar, segelas susu, yogurt atau sebilangan roti roti dengan mentega kacang.
Bar Tenaga
Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah, yang bertanggungjawab untuk mengawal kebenaran dalam pengiklanan, makanan "tenaga" adalah salah satu yang mengandungi kalori. Walaupun anda mungkin berfikir bar tenaga seperti yang dihasilkan oleh Clif Bar Inc. akan memberi anda rangsangan tambahan pada hari yang panjang, sebenarnya, ia mengandungi tenaga sebanyak mana-mana produk lain dengan jumlah kalori yang sama. Jadi bar tenaga bernilai tag harga mereka? Jawapan singkatnya adalah, bar tenaga tentu bukan sebahagian daripada diet anda yang diperlukan, dan tidak akan memberi anda kelebihan dalam usaha mengurangkan berat badan atau kecergasan anda. Walau bagaimanapun, mereka menyediakan alternatif yang sihat kepada donat di ruang istirahat di tempat kerja.
Pakar Insight
Menurut ahli pemakanan Elizabeth Applegate dari University of California di Davis, anda harus berusaha untuk memasak makanan seimbang dengan kaya buah-buahan segar dan sayur-sayuran, produk tenusu rendah lemak, daging tanpa lemak dan produk yang tidak diproses. Sekiranya anda perlu mempunyai snek semasa berlari, bar tenaga adalah lebih baik daripada beg cip atau bar coklat, tetapi tidak boleh menjadi sebahagian biasa diet anda.
