Besi adalah mineral penting yang boleh didapati di setiap sel dalam tubuh manusia. Ia diperlukan untuk sel berfungsi dan boleh diserap melalui pelbagai jenis makanan. Sekiranya anda tidak mempunyai cukup besi dalam tubuh anda, anda mungkin mengalami gejala-gejala kesihatan yang negatif, termasuk anemia. Mengatasi gejala ini sering bermakna anda mesti mengambil suplemen zat besi. Malangnya, suplemen zat besi boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan, seperti kembung, yang menjejaskan sistem pencernaan.
Kekurangan Besi dan Besi
Besi adalah mineral penting yang membantu badan menghasilkan hemoglobin dan myoglobin, protein yang membawa oksigen. Banyak makanan adalah sumber besi, termasuk daging lembu, telur, kambing, salmon dan tuna. Terdapat juga pelbagai sumber vegan besi, termasuk sayur-sayuran berdaun gelap, buah-buahan kering, kacang-kacangan dan bijirin penuh.
Tahap rendah besi boleh berlaku kerana besi yang tidak mencukupi dalam diet atau faktor lain. Penderma darah, pelari jarak jauh, wanita menstruasi dan wanita mengandung menghadapi risiko yang lebih tinggi untuk tahap rendah besi. Orang yang mempunyai keadaan perubatan yang menjejaskan saluran penghadaman, seperti ulser atau penyakit Crohn, lebih cenderung daripada yang lain yang mempunyai tahap besi yang rendah. Ini tahap yang rendah boleh menyebabkan pening, sakit kepala, kerengsaan, kelesuan, masalah pernafasan dan penurunan berat badan. Dari masa ke masa, besi rendah boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi.
Lelaki dan wanita memerlukan jumlah besi yang berbeza. Lelaki memerlukan 8 miligram besi setiap hari, manakala wanita memerlukan jumlah yang berbeza-beza bergantung pada usia dan faktor lain. Pada umumnya, wanita memerlukan:
- 18 mg besi setiap hari sehingga umur 50 tahun.
- 8 mg besi setiap hari selepas umur 50 tahun.
- 27 mg besi setiap hari semasa kehamilan.
- 9 mg besi setiap hari apabila menyusu.
Pil Besi dan Kesan Sampingan
Pil besi dan suplemen datang dalam pelbagai bentuk. Sebagai contoh, tablet besi boleh diperbuat daripada besi ferit atau besi ferus. Terdapat juga makanan tambahan besi cecair, alternatif air mineral kaya besi dan cara intravena untuk mengambil besi. Mengambil pil besi oral adalah cara termudah dan paling murah untuk meningkatkan tahap besi anda dengan berkesan.
Suplemen besi diketahui menyebabkan masalah gastrointestinal. Kesan sampingan gastrousus dari besi termasuk sembelit, cirit-birit, loya, perut kembung dan kekejangan. Pil besi boleh menyebabkan masalah ini kerana penyerapan yang lemah ke dalam badan; mereka membentuk radikal bebas yang boleh merosakkan usus dan meningkatkan keradangan. Jika anda mengambil tablet besi dan mengalami apa-apa kesan sampingan, berita buruk adalah bahawa kebanyakan produk besi boleh menyebabkan mereka. Walau bagaimanapun, ramai yang mengalami kelegaan dengan mencuba pelbagai jenis suplemen - satu kajian pada tahun 2015 dalam Journal of Drug Research memperlihatkan bahawa besi ferrous menyebabkan lebih banyak masalah daripada besi ferrinya. Minuman besi dan air mineral sintetik yang semulajadi kaya dengan besi juga boleh diterima dengan lebih baik daripada tablet.
Jika anda tidak berminat untuk mengambil pil besi tetapi perlu meningkatkan tahap besi anda, cuba makan makanan dengan vitamin C bersama dengan makanan yang kaya dengan zat besi. Makanan kaya Vitamin C, seperti buah sitrus, strawberi dan tomato, boleh membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Pada masa yang sama, pastikan anda mengelakkan makanan yang menghalang penyerapan besi, termasuk telur, susu dan walnut.
