Menambah beberapa biji wijen untuk makanan anda tidak akan menyebabkan sebarang pound tambahan yang anda bawa hilang. Benih wijen mengandungi beberapa bahan yang boleh memudahkan anda menumpukan pemberian kalori harian dan menurunkan berat badan, termasuk protein dan lenga.
Kuasa Protein
Daripada makronutrien, protein cenderung menjadi yang paling mengisi. Ini menjadikan idea yang baik untuk memasukkan sekurang-kurangnya beberapa protein dalam setiap hidangan dan makanan ringan apabila anda cuba menurunkan berat badan. Ahli diet berdaftar Christine Gerbstadt mencatatkan dalam artikel mengenai fitnessmagazine.com bahawa protein juga boleh meningkatkan kadar metabolik anda. Ini boleh menjadikan lebih mudah untuk menurunkan berat badan. Diet berat badan yang tinggi dalam protein boleh membantu anda kehilangan lebih banyak lemak sambil mengekalkan otot anda, terutamanya jika anda menggabungkannya dengan latihan kardiovaskular dan latihan kekuatan, menurut sebuah kajian yang diterbitkan dalam "The Journal of Nutrition" pada bulan Ogos 2005.
Lignans dan Berat Badan
Gerbstadt juga menyatakan bahawa bahan kimia yang dipanggil lignans yang terdapat di beberapa tumbuh-tumbuhan, termasuk benih wijen, boleh membantu anda membakar lebih banyak lemak kerana ia menyebabkan badan anda mengeluarkan lebih banyak enzim hati yang membakar lemak. Satu artikel yang diterbitkan dalam "Paten Terkini Mengenai Makanan, Pemakanan & Pertanian" pada bulan Januari 2011 menyatakan bahawa bijan bijan mengandungi kira-kira 2.5 peratus lignans ini, yang boleh menghalang pembentukan dan penyerapan kolesterol dan mengurangkan metabolisme lemak.
Pertimbangan Kalori
Setiap pon berat badan memerlukan anda untuk mencipta defisit sebanyak 3, 500 kalori dengan makan lebih sedikit kalori atau melakukan lebih banyak. Satu sendok makan biji wijen mengandungi 52 kalori, dan satu biji benih kecil ini mempunyai 158 kalori. Jika anda ingin menurunkan berat badan, anda tidak boleh menambah biji bijan untuk diet anda; anda perlu memakannya di tempat lain, makanan berkalori tinggi yang kurang sihat.
Penggunaan Diet
Anda boleh berdagang mentega kacang untuk mentega biji bijan, tambahkan pes biji benih tanah yang dipanggil tahini ke sos atau taburkan wijen bijan pada salad. Benih wijen dipasangkan baik dengan ayam atau salmon dan membuat penambahan lazat untuk granola buatan sendiri. Anda juga boleh menggunakannya untuk menambah kerumitan ke bahagian atas barangan yang dipanggang.
