Vitamin D, juga kadang kala dikenali sebagai "vitamin sinar matahari, " adalah penting untuk pengeluaran dan pertumbuhan tulang yang sihat, kerana ia membantu tubuh anda menyerap lebih banyak kalsium diet. Tidak cukup vitamin D dalam sistem anda bermakna anda akan menyerap kalsium diet hampir 50 peratus kurang daripada yang anda sebaliknya. Kekurangan vitamin D dalam sistem anda ditunjukkan oleh ujian darah yang mengukur tahap vitamin D, dan jika tidak dirawat, kekurangan boleh membawa kepada kesihatan tulang yang lemah dan beberapa penyakit. Masalah otot, yang mungkin berpengalaman sebagai kebas di kaki anda, bersama-sama dengan gejala lain, adalah petunjuk untuk mempunyai terlalu banyak vitamin D dalam sistem anda.
Kekurangan Vitamin D
Tanpa vitamin D yang mencukupi, badan anda akan menyerap hanya 10 peratus hingga 15 peratus daripada semua kalsium diet yang ada. Dengan kehadiran vitamin D yang mencukupi, anda akan menyerap antara 30 peratus dan 40 peratus kalsium diet yang ada. Seiring waktu, jika paras vitamin D anda tidak dinaikkan, anda boleh membina kesihatan tulang yang lemah, yang membawa kepada riket atau osteoporosis. Vitamin D yang rendah juga dikaitkan dengan tulang pelembutan, gangguan afektif bermusim dan risiko yang lebih tinggi untuk menghasilkan tekanan darah tinggi.
Lebihan Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin larut lemak yang disimpan dalam lemak badan dan hati anda. Jumlah vitamin D yang berlebihan menyebabkan beberapa komplikasi, termasuk deposit kalsium dalam tisu lembut, kerosakan buah pinggang dan batu karang. Gejala penggunaan vitamin D berlebihan termasuk masalah otot - yang boleh dialami sebagai kebas, keletihan, sakit tulang, kehilangan selera makan, kehilangan berat badan, dahaga yang melampau, muntah, cirit-birit, sembelit, mata sakit dan kulit gatal.
Jumlah Diet yang Disyorkan dan Had Atas
Jumlah vitamin D yang disyorkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa di bawah 70 adalah 600 unit antarabangsa (IU). Bagi orang dewasa lebih daripada 50, kadang-kadang RDA lebih tinggi, tetapi doktor perlu menentukan jumlah tertentu. Bagi orang tua, mereka yang berumur lebih daripada 70, 800 IU sehari disyorkan. Bagi bayi, RDA adalah 400 IU. Bagi semua kanak-kanak dan orang dewasa, had maksimum pengambilan vitamin D ialah 4, 000 IU sehari; untuk bayi, ia adalah 1, 500 IU. Mengambil lebih banyak daripada ini boleh menyebabkan ketoksikan vitamin.
Sumber Vitamin D
Vitamin D boleh dimakan sebagai sebahagian daripada diet anda atau sebagai suplemen. Suplemen vitamin D mengandungi antara 50 hingga 1, 000 unit antarabangsa setiap kapsul, atau sekitar 400 unit antarabangsa jika ia adalah sebahagian daripada multivitamin. Sumber makanan vitamin D adalah terhad, dan sukar untuk mendapatkan vitamin D yang cukup melalui diet sahaja. Ikan berlemak - termasuk tuna dan salmon - serta produk tenusu dan tiram kaya dengan vitamin D. Susu, produk soya dan bijirin juga sering diperkaya dengan vitamin. Akhir sekali, vitamin D boleh disintesis oleh badan anda melalui pendedahan langsung matahari. Kecuali jika anda mempunyai kulit berwarna gelap, antara 10 dan 15 minit pendedahan tiga kali seminggu akan memberi anda vitamin yang cukup. Mereka yang mempunyai warna kulit yang lebih gelap mungkin memerlukan lebih banyak masa pendedahan sejak kulit mereka menyerap kurang cahaya matahari.
