Jutaan orang melihat doktor setiap tahun mengadu sakit lutut. Dalam lebih daripada separuh kes, masalah itu rosak rawan lutut, melaporkan Kesihatan UCSF. Pembedahan mungkin perlu, tetapi beberapa vitamin juga penting untuk kesihatan tulang rawan. Makanan yang baik untuk sendi dan rawan boleh membantu pembaikan rawan.
Kerosakan dan Pembaikan Rawan
Rawan adalah tisu penghubung yang sukar dan fleksibel yang terdapat pada sendi, trakea, telinga dan hidung, di antara tempat-tempat lain. Di dalam sendi ia meliputi hujung tulang, memberikan bantalan dan penyerapan kejutan dan membolehkan tulang meluncur satu sama lain semasa artikulasi. Rawan berfungsi baik fungsi struktur dan pelindung.
Untuk pelbagai sebab, tulang rawan boleh menjadi rosak atau merosot. Penyebab umum termasuk:
- kecederaan atau trauma, seperti dari kecederaan sukan atau kemalangan;
- penggunaan berulangnya sendi;
- keabnormalan kongenital yang menjejaskan struktur sendi;
- dan gangguan hormon yang boleh menjejaskan perkembangan tulang dan sendi.
Osteoarthritis adalah satu lagi keadaan yang mengakibatkan kerosakan dan kemerosotan rawan.
Apa pun punca, hasilnya biasanya sakit sendi. Dalam kes sendi lutut, UCSF melaporkan bahawa kerosakan tulang rawan boleh mengakibatkan pergerakan terhad dan kesakitan yang ketara. Sekiranya tulang rawan tidak diperbaiki, ia mungkin mengalami kerosakan lanjut dan akhirnya memerlukan pembedahan penggantian lutut.
Beberapa jenis prosedur boleh digunakan untuk membaiki dan menghidupkan semula rawan. Dalam sesetengah kes, sel yang sihat akan dikeluarkan dari lutut dan ditanam di makmal selama enam hingga lapan minggu. Pada ketika itu, sel-sel baru ditanam secara surgikal. Dalam prosedur lain, lubang kecil dibuat di dalam tulang lutut, yang membolehkan pendarahan. Sel-sel sumsum tulang dari darah segar dapat merangsang pembaikan tulang rawan.
Prosedur pembedahan ini tidak digunakan dalam kes osteoartritis; Rawatan untuk keadaan ini melibatkan ubat-ubatan anti-inflamasi, tembakan kortison, terapi fizikal, penggantian lutut atau rawatan lain. Nutrien tertentu juga telah ditunjukkan untuk memainkan peranan dalam rawatan dan pencegahan osteoarthritis, dan merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesihatan rawan anda.
C adalah untuk Cartilage
Kebanyakan orang tahu bahawa vitamin C adalah penting untuk sistem imun dan melawan selsema dan jangkitan lain. Tetapi ia juga memainkan peranan penting dalam kesihatan tisu penghubung anda, kerana perlu untuk menghasilkan kolagen. Kolagen adalah komponen utama dari semua tisu penghubung dan membantu penyembuhan luka. Menurut Perpustakaan Perubatan Nasional Amerika Syarikat, salah satu fungsi utama vitamin C adalah untuk memperbaiki dan mengekalkan tulang, gigi dan tulang rawan.
Kekurangan vitamin C jarang berlaku, tetapi ia boleh berlaku. Individu tertentu mempunyai risiko kekurangan yang lebih tinggi, termasuk orang yang mempunyai gangguan malabsorpsi, perokok dan mereka yang terdedah kepada asap rokok dan orang yang mempunyai diet terhad, termasuk orang tua dan orang yang mengikuti kaedah makanan yang terhad.
Lembaga Makanan dan Pemakanan Akademi Perubatan Negara mengesyorkan supaya wanita mendapat sekurang-kurangnya 75 miligram dan lelaki mendapat 90 miligram vitamin C setiap hari. Wanita hamil dan menyusu mempunyai keperluan yang meningkat dan harus memastikan pengambilan 85 dan 120 miligram, masing-masing, setiap hari. Adalah disyorkan bahawa perokok mengambil 35 miligram lebih daripada cadangan untuk bukan perokok, menurut National Institutes of Health.
Makanan Vitamin C yang baik untuk sendi dan tulang rawan termasuk buah-buahan segar dan sayur-sayuran, termasuk lada merah, buah sitrus, brokoli, strawberi dan pucuk Brussels. Kebanyakan orang yang makan makanan seimbang tidak perlu mengambil suplemen. Dos yang tinggi vitamin C berpotensi mempunyai kesan negatif, menurut kajian yang diterbitkan dalam Osteoarthritis dan Cartilage pada bulan November 2013, yang menemui hubungan antara kadar vitamin C yang tinggi dan perkembangan osteoarthritis keseluruhan lutut.
Vitamin D dan Osteoarthritis
Vitamin D adalah penting untuk pembangunan dan penyelenggaraan tulang yang sihat. Jumlah yang mencukupi membolehkan penyerapan kalsium yang betul, yang diperlukan untuk menyokong struktur dan fungsi tulang dan gigi. Ia juga boleh memainkan peranan dalam pencegahan dan rawatan kemerosotan tulang rawan, walaupun menggunakan vitamin D untuk kesakitan sendi tidak mungkin mempunyai keputusan segera atau dapat diverifikasi.
Menurut penulis tinjauan kajian yang diterbitkan dalam Ortopedi Jurnal Perubatan Sukan pada bulan Jun 2017, tahap vitamin D memainkan peranan dalam perkembangan dan perkembangan osteoartritis. Penemuan mereka menunjukkan bahawa orang dengan osteoartritis biasanya mempunyai tahap nutrien yang rendah, manakala individu yang mempunyai tahap darah yang mencukupi mempunyai risiko yang lebih rendah untuk membangunkan keadaan dan degenerasi rawan yang berkaitan.
Pengambilan harian yang disyorkan untuk vitamin D adalah 600 unit antarabangsa untuk semua orang dewasa. NIH melaporkan bahawa terdapat beberapa sumber makanan vitamin D, yang boleh membuat sukar untuk mendapatkan jumlah yang cukup melalui diet sahaja. Tubuh anda boleh mensintesis vitamin D dari tindak balas dalam kulit apabila terdedah kepada sinaran UVB dari matahari. Tetapi kerana penggunaan pelindung matahari yang meluas dan kurang masa di luar rumah, ramai yang tidak memenuhi keperluan.
Menurut penyelidik Jurnal Ortopedik Kajian Perubatan Sukan , lebih 40 peratus orang di Amerika Syarikat kekurangan vitamin D. Mereka menyimpulkan bahawa suplemen mungkin merupakan cara yang baik untuk merawat dan mencegah osteoartritis, walaupun lebih banyak kajian diperlukan.
Anda boleh meningkatkan kedai vitamin D anda dengan memakan lebih banyak ikan berlemak, seperti salmon dan tuna, dan susu, jus dan bijirin yang diperkaya. Jika anda fikir anda tidak memenuhi keperluan vitamin D anda, beritahu doktor anda sama ada anda memerlukan suplemen.
Vitamin K dan Ketebalan Rawan
Vitamin larut lemak ini tidak mendapat banyak perhatian, tetapi ia boleh menjadi yang penting untuk ditonton jika anda mengalami kecederaan tulang atau degenerasi. Vitamin K adalah penting untuk mengaktifkan protein dependen vitamin-K yang dipanggil matriks Gla protein yang merupakan komponen otot, tulang dan tulang rawan.
Terdapat dua jenis vitamin K - K1 dan K2. Vitamin K1 adalah jenis yang paling banyak terdapat dalam makanan, terutamanya dalam sayur-sayuran hijau berdaun, dan yang paling berkaitan dengan ketebalan tulang rawan. Dalam kajian yang diterbitkan di Rheumatologi Mesir pada bulan Julai 2016, paras vitamin K1 dalam pesakit osteoartritis lutut didapati berkurangan dengan ketara berbanding dengan kumpulan kawalan.
Lelaki perlu 120 mikrogram vitamin K setiap hari, dan semua wanita, termasuk mereka yang mengandung dan menyusu, memerlukan 90 mikrogram. Risiko kekurangan vitamin K jarang berlaku pada orang dewasa yang makan makanan yang seimbang, menurut NIH. Orang yang mempunyai masalah malabsorpsi mempunyai risiko yang lebih tinggi, sama seperti mereka yang mengambil ubat-ubatan tertentu yang boleh menjejaskan metabolisme vitamin K. Vitamin K makanan yang baik untuk sendi dan tulang rawan termasuk sayur-sayuran collard, sayur-sayuran turnip, bayam, kale, brokoli dan kacang soya.
