Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mencadangkan garis panduan kasar 2, 000 kalori sehari untuk orang biasa. Kalori yang diambil dari pinggan makanan Cina akan berbeza-beza mengikut pembuka selera dan pemilihan hidangan serta saiz bahagian.
Segera Masuk
Makan malam Cina tidak lengkap tanpa roll telur, nasi goreng dan wonton sup. Gulungan telur dan sup akan menambah 200 dan 100 kalori kepada pinggan masing-masing. Padi nasi Cina mengandungi kekurangan 1, 500 kalori setiap hidangan.
Entree
Ayam dan nasi umum Tso adalah ramuan goreng sos kaya, potongan ayam goreng dan beras putih. Hidangan ini akan membawa 1, 600 kalori ke plat mengikut Pusat Sains untuk Kepentingan Awam.
Tambahnya
Hidangan dan bahagian ayam menambah sehingga 3, 400 kalori. Menggunakan garis panduan pengambilan kalori Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, plat makanan Cina melebihi had harian sebanyak 1, 400 kalori.
