Asid askorbat dan vitamin C adalah sama dalam komposisi kimia dan oleh itu dikelaskan oleh FDA sebagai bahan yang sama. Asid askorbik mengandungi komponen yang sangat serupa tetapi tidak mempunyai nutrien lain yang terdapat dalam vitamin C secara semula jadi yang terdapat dalam makanan. Sekiranya anda alah kepada asid askorbik dan vitamin C, anda hanya akan mengalami reaksi alahan apabila anda mengambil makanan tambahan. Vitamin C dalam keadaan semula jadi tidak akan menyebabkan reaksi alahan. Oleh kerana kebanyakan suplemen adalah sintetik, sistem imun anda mungkin tidak mengenali bahan dan menyerangnya, menyebabkan reaksi alahan.
Asid Ascorbic dan Vitamin C
Asid askorbik dan vitamin C tidak disimpan oleh badan. Apabila anda menelan suplemen, bahagian bahan yang tidak digunakan oleh badan akan dikeluarkan melalui air kencing anda. Vitamin C adalah penting untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu lembut. Ia juga antioksidan semulajadi, menghapuskan sel-sel radikal bebas dari badan anda, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Sel-sel radikal bebas menggalakkan penyakit dan mutasi. Vitamin C secara semulajadi berlaku dalam buah sitrus dan sayur-sayuran hijau berdaun. Sekiranya anda mengalami reaksi buruk selepas mengambil suplemen, hentikan penggunaan dan panggil doktor anda.
Tindak balas alahan
Asma Asma dan Alergi Amerika mendefinisikan alergi sebagai kelebihan tindak balas sistem kekebalan tubuh ke zat asing. Walaupun sistem imun anda mungkin mengenali vitamin C secara semula jadi dalam makanan, mengambil suplemen sintetik mungkin tidak diiktiraf. Jika sistem imun anda secara tidak sengaja mengenal pasti suplemen sintetik sebagai ancaman kepada badan, sistem imun akan menghasilkan pelbagai bahan kimia untuk mempertahankan tubuh. Ini boleh menyebabkan pelbagai gejala yang boleh menjejaskan sistem pernafasan, kardiovaskular dan kulit anda.
Gejala biasa
Tidak lama selepas mengambil suplemen vitamin C atau minuman yang mengandungi asid askorbik, seperti jus yang diperkaya, anda boleh mengalami asma, sakit kepala, gatal-gatal, keletihan, ruam kulit, hidung berair, menghirup, mengiu dan kesesakan, mengikut Tree.com. Reaksi kulit yang biasa termasuk sarang, ekzema dan gatal-gatal kulit umum. Anda mungkin mengalami gatal-gatal, kesemutan atau terbakar dalam mulut atau bengkak di wajah, bibir atau tekak anda, dan anda mungkin kehilangan keupayaan anda untuk bernafas secara normal.
Rawatan
Sekiranya anda didiagnosis dengan alahan terhadap vitamin C sintetik, elakkan penggunaan produk yang mengandungi ramuan ini. Jika anda secara tidak sengaja menelan vitamin C sintetik, anda perlu menghubungi doktor anda. Reaksi alahan kecil boleh dirawat dengan antihistamin, sementara tindak balas alergi yang teruk mungkin memerlukan suntikan epinefrin.
