Dipupuk lebih dari 4, 000 tahun, buah kering pokok jujube, yang dikenali secara saintifik sebagai Ziziphus jujuba, adalah buah dada yang serupa dengan tarikh dan buah ara. Di China, di mana jujube berasal, pengamal ubat tradisional telah lama menghargai jujube untuk sifat perubatannya. Sebaik sahaja terhad kepada China, buahnya kini tumbuh di banyak kawasan di dunia, termasuk Eropah selatan dan selatan Amerika Syarikat. Rujuk doktor anda sebelum menggunakan jujube kering atau sebarang ubat herba.
Nutritonal Makeup
Kaya dengan karbohidrat, buah jujube kering mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral, menurut MDidea.com, laman web syarikat China yang mengkhususkan diri dalam ekstrak herba. Kalori dalam 100 g jujube kering total 350; jujubes kering mengandungi 84 g karbohidrat, 7.3 g protein, 4 g serat makanan dan 1.2 g lemak. Buah ini juga mengandungi kira-kira 300 mg vitamin C, 125 mg vitamin A, 2.8 mg niacin, 0.2 mg riboflavin, 0.1 mg tiin, 1, 050 mg kalium, 168 mg fosforus, 130 mg kalsium, 12 mg natrium dan 3.5 mg besi. Jujube kering juga mengandungi pelbagai jenis fitokimia yang kaya dengan antioksidan, termasuk saponin dan flavonoid.
Hartanah Anti-Kanser
Satu pasukan penyelidik Iran di Vaksin dan Institut Penyelidikan Serum di Mashhad menjalankan ujian in vitro untuk menilai keupayaan ekstrak jujube kering untuk menghalang pertumbuhan atau menyebabkan kematian sel dalam pelbagai sel sel tumor manusia. Para saintis menggunakan ujian kolum warna MTT untuk mengukur sejauh mana ekstrak air jujube kering mengurangkan percambahan sel-sel tumor. Walaupun ekstrak jujube menghalang percambahan sel tumor dalam semua baris, ia menunjukkan kesan terbesar terhadap sel-sel leukemia Jurkat. Dalam laporan dalam "Cytotechnology" edisi Februari 2008, penyelidik berkata penemuan mereka mengesahkan sifat sitotoksik jujube yang kering terhadap pelbagai barisan sel kanser dan menggesa kajian lanjut untuk mengenal pasti mekanisme yang mana kerja jujube.
Membalikkan Defisit Kognitif
Penyelidik Korea Selatan menguji 50 tumbuhan perubatan tradisional untuk mencari bahan yang boleh mengaktifkan kolagen asetiltransferase dan mengurangkan atau bahkan membalikkan kerugian kognitif yang disebabkan oleh scopolamine-induced amnesia. Melalui fraksionasi, penyelidik mengasingkan ekstrak metanol jujube komponen aktif yang dikenal pasti sebagai cis-9-octadecenoamide, atau oleamide. Turunan jujube ini menunjukkan kesan pengaktifan terbesar pada choline acetyltransferase dalam ujian in-vitro. Apabila oleamide diberikan kepada tikus di mana gangguan kognitif telah diakibatkan secara kimia, haiwan menunjukkan pemulihan pesat kekurangan kognitif. Apabila tikus dirawat dengan oleamide sebelum pentadbiran scopolamine, derivatif jujube melindungi mereka dari kecacatan kognitif. Penyelidik menerbitkan penemuan mereka dalam isu "Biosains, Bioteknologi dan Biokimia Jun 2003".
Penggunaan dalam Perubatan Tradisional
Dalam "Panduan Desktop untuk Perubatan Herba, " pakar herba Brigitte Mars melaporkan bahawa pengamal rakyat telah menggunakan jujube kering untuk pelbagai aplikasi perubatan sepanjang abad. Tarikh kering telah digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat alahan, kebimbangan, kemurungan, cirit-birit, kulit kering, keletihan, hipertensi, insomnia, peluh malam, kesakitan, sesak nafas dan tekanan.
