Ikan perlu membuat penampilan biasa dalam diet anda, dan makan sekurang-kurangnya 6 auns ikan seminggu melindungi anda daripada penyakit kardiovaskular, menerangkan Harvard School of Public Health. Ikan teri, sementara mungkin bukan ikan yang paling popular, membuat tambahan yang sihat untuk diet anda. Bukan sahaja mereka datang dengan minyak ikan yang bermanfaat, mereka juga rendah merkuri dan bahan pencemar, menurut Jabatan Kesihatan dan Kebersihan Mental New York City. Tambah ikan teri untuk diet anda sebagai sumber lemak yang sihat, serta nutrien lain yang menyokong kesihatan anda.
Protein dan Lemak Sihat
Setiap bahagian 6-ounce ikan teri segar memberikan anda 35 gram protein dan 8 gram lemak, termasuk 2.5 gram asid lemak omega-3 yang berfaedah. Protein menyediakan asid amino yang dapat digunakan oleh tubuh anda untuk menjaga tisu yang sihat dan membantu dalam fungsi sistem imun. Asid lemak omega-3 di ikan bilis menyokong fungsi kognitif, mengurangkan keradangan, menyokong penglihatan yang sihat dan membentuk sebahagian daripada membran sel anda. Asid lemak Omega-3 juga mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular anda, dan mungkin memainkan peranan dalam melindungi anda daripada penyakit Alzheimer.
Selenium dan Kalsium
Menambahkan ikan teri untuk diet anda meningkatkan pengambilan mineral anda dan memberikan anda sejumlah besar kalsium dan selenium. Kalsium mungkin paling terkenal kerana peranannya dalam mengekalkan ketumpatan tulang, tetapi juga membantu fungsi otot dan saraf anda. Selenium mengaktifkan enzim yang terlibat dalam beberapa proses fisiologi, termasuk pengeluaran hormon tiroid dan fungsi saluran darah. Setiap hidangan 6-auns ubi segar menyediakan anda dengan 62 mikrogram selenium dan 250 miligram kalsium. Ini menjadikan pengambilan selenium harian anda disyorkan, dan satu perempat daripada pengambilan kalsium harian yang disyorkan, menurut Institut Perubatan.
Niacin dan Vitamin B-12
Anda juga akan meningkatkan pengambilan vitamin anda dengan menambah ikan bilis untuk diet anda. Bahagian 6-ounce ikan teri segar menyediakan anda 24 miligram niacin - pengambilan asupan niacin anda sepanjang hari - serta 1.1 mikrogram vitamin B-12, atau 46 peratus daripada pengambilan harian B-12 yang disyorkan, menurut Institut Perubatan. Kedua-dua niacin dan vitamin B-12 memainkan peranan dalam mengekalkan fungsi sistem saraf yang sihat. Tahap niacin yang rendah menyebabkan kemurungan, keletihan dan kekeliruan, sementara kekurangan vitamin B-12 menyebabkan kerosakan saraf yang memberi kesan negatif kepada fungsi kognitif dan rasa sentuhan anda.
Pilih Segar, Bukan Kacang Kacang
Walaupun ikan teri segar tidak mempunyai kelemahan nutrien, versi kalengan mempunyai satu kelemahan utama - kandungan natriumnya. Hanya 1 auns ikan bilis ternakan mengandungi lebih daripada 1, 000 miligram natrium, atau dua pertiga daripada had pengambilan harian yang disyorkan, menurut Institut Perubatan. Kerana mereka sangat tinggi natrium, ikan teri ternakan boleh menyumbang kepada penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi yang boleh merosakkan buah pinggang anda. Sebaliknya, ikan teri mentah hanya mengandung jumlah natrium yang sederhana - 177 miligram setiap hidangan 6-ounce.
Petua Berkhidmat
Sekiranya anda mengalami kerugian untuk memasukkan ikan teri dalam diet anda, cuba masukkannya ke dalam beberapa kegemaran klasik dan keluarga. Contohnya, masukkan ikan bilis teriak ke dalam pasta gandum dan sos tomato, atau tambahkan sekeping daging ikan teri segar ke pizza buatan sendiri. Jika anda merasa lebih kreatif, gunakan rasa kuat teri untuk kelebihan anda dan gunakannya untuk rasa casseroles dan daging - tomato, zaitun hitam, zaitun lemon, ikan teri dan susu ayam yang dihidupkan di dalam ketuhar untuk ayam Provencal yang berperisa dan berkhasiat nutrien.
