Minyak Krill dibuat dari krill, krustasea seperti udang kecil yang mendiami lautan sejuk, seperti lautan Antartika dan utara Pasifik. Ia adalah suplemen makanan, terutamanya digunakan untuk asid lemak omega 3 yang terkandung. Minyak Krill kelihatan lebih unggul berbanding dengan minyak ikan standard dari segi potensi antioksidan. Michael Eades MD, melaporkan bahawa minyak krill mempunyai kapasiti penyerapan radikal oksigen, disingkatkan sebagai ORAC, 48 kali lebih tinggi daripada minyak ikan.
Kandungan Nutrisi
Minyak Krill kaya dengan semua vitamin larut lemak, vitamin D, A dan E. Ia juga kaya dengan lemak sihat. Ia mengandungi omega 3 asid lemak, khususnya asid eicosapentanoic dan asid docosahexanoic, disingkat EPA dan DHA masing-masing. Asid lemak ini dilampirkan kepada dua fosfolipid rantai, yang menjadikannya mudah diserap oleh sel-sel. Di samping itu, ia mengandungi canthaxanthin dan astaxanthin, yang merupakan antioksidan yang kuat.
Vitamin D
Minyak Krill adalah sumber vitamin D yang boleh dipercayai. Jumlah sebenar vitamin ini boleh anda terima setiap hari bergantung pada makanan tambahan yang anda pilih. Dosis yang disyorkan untuk vitamin D ialah 600 unit International sehari untuk orang berumur antara 1 hingga 70 tahun dan 800 unit International sehari bagi orang yang berusia di atas 71 tahun. Bayi antara 0 hingga 12 bulan memerlukan 400 unit antarabangsa setiap hari. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan masalah yang serius, seperti riket. Jumlah vitamin D yang disediakan oleh tablet minyak krill standard merangkumi dos harian yang optimum. Walau bagaimanapun, lebih banyak faktor harus dipertimbangkan sebelum memakan tablet minyak krill, seperti pendedahan cahaya matahari, umur dan lokasi geografi anda; orang di kawasan utara tidak mendapat pendedahan matahari yang banyak.
Faedah Kesihatan Minyak krill
Asid lemak Omega 3, terutama yang berasal dari sumber laut, adalah alat baru dalam pencegahan dan terapi penyakit kardiovaskular. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Pilihan Rawatan Semasa dalam Perubatan Kardiovaskular" melaporkan bahawa EPA dan DHA dapat melindungi jantung dan arteri dalam pelbagai cara. Juga, sel-sel otak sangat memerlukan asid lemak berkualiti tinggi dan fosfolipid, yang semuanya disediakan oleh minyak krill dalam kuantiti yang mencukupi. Antioksidan astaxanthin dan canaxanthin melawan radikal oksigen, yang mengganggu metabolisme sel dan fungsi DNA.
