Pickling mengekalkan kesegaran bit supaya anda dapat menikmati kebaikan sayuran akar yang enak ini pada bila-bila masa. Satu hidangan bit acar menyediakan sumber tenaga rendah lemak dengan nutrien dan serat yang berharga. Menambahkannya kepada diet anda akan memberi anda semua manfaat kesihatan bit termasuk vitamin penting, mineral dan antioksidan yang boleh membantu anda menurunkan berat badan, melindungi tulang anda, mengawal tekanan darah anda dan mengurangkan risiko penyakit kronik anda.
Petua
Makan bit jeruk membantu memastikan anda mendapat semua manfaat antioksidan dari betacyanin, flavonoid dan nitric oxide, apatah lagi sumber nutrien yang kaya, terutamanya vitamin C, mangan dan vitamin B.
Rendah dalam Kalori, Lemak dan Protein
Beets jeruk menawarkan manfaat kesihatan yang sama dari bit, tetapi mungkin terdapat beberapa perbezaan antara jenama-merk komersial dari segi tambah gula dan garam. Dengan hanya 74 kalori dalam setengah cawan bit acar jeruk, ia tidak boleh dikategorikan lemak dan tiada kolesterol. Beets jeruk tidak menawarkan sejumlah besar protein dengan kurang daripada gram setiap setengah cawan.
Beet jeruk Menyediakan Tenaga
Karbohidrat yang tinggi tinggi dengan 19 gram setiap cangkir separuh, bit acar membantu menaikkan otak, jantung, sistem saraf dan buah pinggang anda. Jika anda seorang atlet, karbohidrat dapat meningkatkan keupayaan latihan anda . Jurnal British Sports Medicine mengesyorkan memakan 30 hingga 60 gram karbohidrat setiap jam sambil bersenam untuk mengekalkan tahap glukosa darah.
Beet jeruk mengandungi 13 gram gula per setengah cawan. Tidak seperti gula meja, gula dalam bit acar adalah dalam bentuk karbohidrat kompleks yang memberikan tahap gula darah yang stabil untuk mengekalkan tenaga. Persatuan Jantung dan Strok mengatakan bahawa makanan yang mengandung gula secara semula jadi, seperti bit, harus dimasukkan dalam diet yang sihat dalam kuantiti yang munasabah.
Jika anda bimbang tentang memakan terlalu banyak gula daripada bit acar, kandungan cuka boleh membantu anda mengawal gula darah anda, seperti yang terbukti dalam kajian yang diterbitkan dalam Penyelidikan Diabetes dan Klinik Amalan pada tahun 2017. Penemuan mencadangkan bahawa cuka berkesan dapat mengurangkan glukosa dan insulin tahap selepas makan, menyimpulkan ia mungkin berguna untuk meningkatkan kawalan glisemik.
Beet jeruk dan Berat Badan
Dengan kiraan kalori yang rendah, bit jeruk boleh masuk ke dalam program berat badan anda. Beet udang terdiri daripada 82 peratus air untuk membantu anda terhidrasi dan merasa kenyang. Manfaat jeruk jeruk termasuk kandungan serat mereka yang menyumbang untuk mengekalkan saluran penghadaman yang berfungsi dengan menambah sebahagian besar pada najis anda dan menjaga anda tetap.
Selain itu, serat membuat perut anda terasa lebih lama kerana ia mencerna perlahan-lahan. Fiber mempunyai facto_r yang kenyal yang boleh menghalang anda daripada makan berlebihan atau menghidangkan, yang boleh memberi manfaat dalam mengurangkan kalori secara keseluruhan untuk menurunkan berat badan. Percubaan rawak, yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine pada tahun 2015, menunjukkan bahawa makan _30 gram serat setiap hari dapat membantu dengan penurunan berat badan.
Bonus tambahan serat pemakanan dalam bit acar adalah bahawa serat dapat membantu meningkatkan paras kolesterol darah anda dan menurunkan risiko penyakit jantung, angin ahmar dan juga diabetes jenis 2, demikian menurut Persatuan Jantung Amerika.
B Vitamin untuk Otak anda
Beet jeruk adalah sumber vitamin B yang baik, termasuk niacin, asid pantotenik, riboflavin, folat, tiamin dan B6. Vitamin B sangat penting untuk setiap aspek fungsi otak, termasuk pengeluaran tenaga, sintesis DNA / RNA dan pembaikan, pengawalan gen, dan sintesis pelbagai molekul isyarat.
Kajian yang diterbitkan dalam Nutrients pada tahun 2016 menulis bahawa vitamin B penting untuk fungsi otak sebahagiannya kerana ia diangkut merentasi halangan otak darah di mana mereka menjalankan peranan aktif mereka dalam sintesis neurokimia .
Ketumpatan tulang yang bertambah baik
Makan bit jeruk adalah baik untuk tulang anda. Beet jeruk mengandungi nutrisi yang menyumbang kepadatan tulang yang meningkat di seluruh sistem rangka keseluruhan anda. Kalsium, magnesium, fosforus, kalium, tembaga, besi dan zink - semua yang disediakan oleh bit mangan jeruk - diperlukan untuk membantu membina platform struktur untuk pembentukan tulang dan pertumbuhan , menurut American Bone Health.
Pegang Garam
Beet jeruk mengandungi 169 miligram sodium per setengah cangkir bit yang dihiris tin. Natrium, yang dikawal oleh ginjal anda, membantu mengendalikan keseimbangan cecair badan anda dan memainkan peranan dalam menghantar impuls saraf dan mengekalkan fungsi otot .
Walau bagaimanapun, terlalu banyak natrium dalam aliran darah anda menarik air ke dalam saluran darah anda, mengembangkan jumlah mereka. Lebih banyak aliran darah meningkatkan tekanan darah. Dari masa ke masa, tekanan darah tinggi boleh mencederakan dinding saluran darah, memaksa jantung anda bekerja lebih keras. Dan, air tambahan di dalam badan anda boleh menyebabkan kembung dan peningkatan berat badan .
