Apakah Probiotik?
Perkataan probiotik bermaksud "untuk kehidupan, " dan mengikut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, probiotik adalah mikroorganisme hidup yang apabila dimakan dalam jumlah yang mencukupi, boleh mendapat manfaat kesihatan melebihi nutrisi asas. Kami fikir probiotik sebagai "bakteria sihat" yang boleh kita dapat melalui suplemen dan makanan yang kita makan. Mengambil pelbagai jenis probiotik secara berkala boleh membantu menyokong keseimbangan mikroflora anda, semua bakteria di usus anda, yang boleh memberi manfaat kepada badan anda dengan banyak cara. Faedah yang anda terima adalah bergantung kepada pelbagai jenis probiotik yang anda makan dan amaunnya.
Faedah Kesihatan Probiotik
Penyelidik masih banyak belajar apabila membabitkan probiotik. Sesetengah strain telah dikaji dengan lebih agresif menawarkan bukti saintifik yang lebih besar dan pemahaman tentang pelbagai manfaat kesihatan mereka pada keseluruhannya, masih banyak yang tidak diketahui.
- Penghadaman dan gangguan pencernaan: Makan probiotik dengan kerap boleh membantu pencernaan dan menawarkan tahap perlindungan terhadap bakteria yang merugikan. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa probiotik boleh membantu dengan kolitis ulseratif, penyakit Chron, dan sindrom usus besar.
- Imuniti: Probiotik boleh menyokong saluran GI dan sistem imun anda dengan bertindak sebagai sumber bakteria baik untuk usus anda.
- Cirit-birit: Probiotik boleh membantu mencegah dan merawat cirit-birit termasuk cirit-birit yang berkaitan dengan terapi antibiotik. Probiotik membantu memulihkan keseimbangan bakteria usus yang sihat yang antibiotik boleh memberi kesan negatif.
- Kesihatan Mental: Penyelidikan yang muncul menunjukkan bahawa probiotik mungkin memainkan peranan dalam kesihatan mental. Kajian baru-baru ini terhadap 38 kajian terkawal rawak (15 daripadanya adalah manusia) menunjukkan bahawa dua strain-Bifidobacterium dan
Lactobacillus - kebimbangan, kemurungan, gangguan spektrum autisme (ASD), dan gangguan obsesif-kompulsif. - Pengurusan Berat: Walaupun lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan sebelum membuat kesimpulan, beberapa kajian mencadangkan probiotik tertentu dapat membantu penurunan berat badan pada lelaki dan wanita yang berlebihan berat badan.
Merek Yogurt yang Mengandungi Probiotik?
Jenama: Ladang Califia Probiotik Minuman Yogurt Minuman Aktif Hidup Sekarang: Califia Farm Culture Blend BB12 ™ Bifidobacteria 10 bilion CFU
Atribut: 3g protein, 16g gula setiap hidangan
Susu tanpa susu, kelapa dan berasaskan kacang almond
Perisa: Plain, Strawberry, Mangga dan Blueberry
Kos setiap auns: $ 0.30
Yoburt Yunani Chobani Diminum Aktif Budaya Aktif Hadir: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei
Atribut: 11-12g protein, 12-17g gula setiap hidangan
Perisa: Apple Cinnamon, Campuran Berry, Peach, Strawberry dan banyak lagi
Kos setiap auns: $ 0.19
Dannon Activia Fruit Probiotic Yogurt Live Active Culture Present: Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010 / CNCM I-2494, Streptococcus thermophilus , Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus lactis__. Setiap cawan yogurt Activia mengandungi berbilion-bilion budaya probiotik hidup kita.
Atribut: 4 g protein, 11-13g gula setiap hidangan
Mengandungi gelatin
Perisa: Vanilla, Prune, Black Cherry dan banyak lagi
Kos setiap auns: $ 0.16
Fage Jumlah 2% Dewasa Budaya Aktif Hadir: L. Bulgaricus, S. Themophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei
Atribut: 20g protein, gula 6g setiap hidangan
Kos setiap auns: $ 0.14
Forager Coconut Cashewgurt Live Active Cultures Present: L. Bulgaricus, S. Themophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Lactis, L. Plantarum
Atribut: gula 6g, protein 2g setiap hidangan
Organik, Kelapa dan berasaskan berasaskan, bebas tenusu, dan vegan
Perisa: Berry, Lime, Kelapa dan Mango
Kos setiap auns: $ 0.31
Kite Hill Greek-Style Almond Milk Yogurt
Semasa Hidup Aktif Budaya: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidobacteria
Atribut: 10g protein, 2-13g gula setiap hidangan
Berasaskan Almond, tanpa susu dan Vegan
Perisa: Black Cherry, Strawberry, Mango, Vanilla, dan banyak lagi
Kos setiap auns: $ 0.32
Liberte Whole Milk Yogurt Live Active Cultures Present: L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus, L. Paracasei, Bifidobacterium sp.
Atribut: 4-5g protein, 20-21g gula setiap hidangan
Organik
Perisa: California Delima, Lavender Perancis, Sweet Cream, Baja Strawberry dan banyak lagi
Kos setiap auns: $ 0.29
Kultur Klasik Noosa Yoghurt Aktif Budaya Aktif Hadir: L. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei
Atribut: protein 11-12g, gula 30-35g setiap hidangan
Mengandungi gelatin
Rasa: Kelapa, Lime Utama, Madu, Apple Cinnamon dan banyak lagi
Kos setiap auns: $ 0.29
Ripple Yunani Yogurt Alternatif Budaya Aktif Aktif Hadir: Bifidobacterium Bifidum, L. Acidophilus, L. Paracasei, L. Bulgaricus, S. Thermophilus
Atribut: protein 12g, gula 6-15g setiap hidangan
Tanpa susu, Vegan, Pea Protein
Perisa: Asal, Vanilla, Strawberry, Blueberry dan Maple
Kos setiap auns: $ 0.32
2% Minyak Yogurt Rendah Semulajadi Siggi Hadir: S. Thermophilus, L. Delbrueckii Susp. Bulgaricus, B. Lactis, L. Acidophilus, L. Delbrueckii Susp. Lactis
Atribut: 15g protein, 10-11g gula setiap hidangan
Senarai Bahan Mudah
Rasa: Kelapa, Black Cherry, Vanilla & Cinnamon, Blackberry dan banyak lagi
Kos setiap auns: $ 0.28
Stonyfield Organic Smooth & Creamy Yogurt: S. thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidus, L. Paracasei dan L. Rhamnosus.
Atribut: 5-8g protein, 14-22g gula setiap hidangan
Organik, Pastur Dibesarkan
Perisa: Maple, Vanilla, Plain, Strawberry
Kos setiap auns: $ 0.21
Wallaby Organic Lowfat Yogurt Live Active Culture Present: L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus, Bifidus, L. Paracasei
Atribut: protein 7g, gula 20-22g setiap hidangan
Organik
Perisa: Vanilla Bean, Peach, Blueberry, Pisang, dan Lemon
Kos setiap auns: $ 0.19
Yoplait Light Live Cultures Active: L. Acidophilus, L. Bulgaricus, S. Thermophilus
Atribut: 5g protein, gula 10g
Mengandungi pemanis tiruan
Perisa: Peach Peach, Pie Krim Pisang, Strawberry, Sangat Cherry dan banyak lagi
Kos setiap auns: $ 0.11
Apa yang Harus Diperhatikan (dan Dihindari) Ketika Membeli Yogurt
Sekiranya anda makan yogurt terutamanya untuk faedah probiotik, pastikan anda mencari Meterai Hidup & Aktif Persatuan Yogurt Kebangsaan pada pembungkusan: Ini bermakna apabila dihasilkan, yogurt mengandungi sekurang-kurangnya 100 juta budaya pemula aktif setiap gram. Kebanyakan jenama yogurt di Amerika Syarikat mengandungi probiotik, tetapi organisma mesti ditambah selepas pemprosesan haba, jadi pastikan label itu pasti. Jika ia menyatakan "budaya hidup dan aktif, " maka yoghurt mempunyai probiotik.
Faktor penting lain yang perlu dipertimbangkan ialah jumlah protein dan gula yang dimasukkan. Apabila ia datang kepada protein, matikan sekurang-kurangnya enam gram protein dalam alternatif yogurt tenusu dan sekurang-kurangnya 10 gram yogurt tenusu biasa. Lebih kurang baiklah tetapi yogurt boleh menjadi sumber protein yang hebat sehingga sangat membantu untuk membungkusnya apabila anda boleh. Juga pastikan anda membaca panel pemakanan fakta untuk kandungan gula. Kebanyakan jenis perisa boleh keluar dari tangan ketika datang ke tebu, jus, dan tambahan fruktosa jagung sirup jagung. Terdapat banyak pilihan yogurt yang lazat di pasaran dengan 15 gram gula atau kurang.
Bahan-bahan penting untuk dipertimbangkan juga. Apabila membeli yogurt berasaskan tenusu, organik, yogurt yang diberi makan rumput adalah yang terbaik. Pemanis buatan adalah banyak di lorong yogurt jadi jika mereka mengganggu anda atau mereka adalah sesuatu yang anda cuba elakkan, pastikan anda membaca label. Adalah lebih baik untuk mencari senarai ramuan yang biasanya terdiri daripada asas "susu", buah, gula, pektin dan budaya aktif hidup.
Makanan Lain Mengandungi Probiotik
Yogurt telah menjadi poster-anak makanan probiotik tetapi terdapat banyak pilihan lain yang ada. Kimchi, miso, kefir, keju tua, kombucha, sauerkraut, tempe, dan jeruk segar juga merupakan sumber yang hebat.
Makanan yang Ditenun Telah Banyak Manfaat KesihatanMenambah makanan yang difermentasi untuk diet harian anda adalah baik untuk badan, minda dan semangat!
Dihantar oleh LIVESTRONG.COM pada hari Isnin, 5 Jun, 2017
