Apa yang anda dapat apabila anda menggabungkan popularitas sup tulang dengan fenomena jus? Satu trend makan yang sihat.
Jadi, bagaimana sup - yang pada dasarnya diet sup jangka pendek - sepadan dengan jus? Walaupun ia menjanjikan untuk memberikan sistem penghadaman anda sama seperti pemerah jus, ia tidak mungkin membawa kepada sakit kepala yang terkenal, kemalangan tenaga dan pemulihan berat badan yang dapat membersihkan jus dikenali.
Di mana juicing menghilangkan bekalan makanan anda sepenuhnya, meninggalkan anda hanya dengan air yang sarat dengan nutrien yang ditekan daripada barang-barang yang dihasilkan secara keseluruhan, souping melibatkan penggunaan makanan yang sebenarnya - dan banyaknya. Oleh sebab itu, anda boleh menghabiskan beberapa hari atau seminggu untuk memakan makanan sup makanan sihat tanpa rasa tidak selesa. Jika anda menggunakan sup tulang sebagai asas sup, anda akan mendapat lebih banyak faedah, seperti mengurangkan keradangan, penghadaman yang lebih baik, pembaikan bersama dan banyak lagi.
Sesetengah membersihkan sup adalah sangat khusus, seperti Dr Oz's 3-Day Detox Souping, yang mengarahkan anda makan sup, termasuk sup buah, enam kali sehari selama tiga hari dan dilengkapi dengan senarai belanja satu helai. Anda boleh pergi ke laluan ini jika anda lebih suka, tetapi mungkin lebih mudah dan lebih menyeronokkan untuk memilih ramuan dan perisa kegemaran anda dan membuat protokol soup anda sendiri. Saya cadangkan bertukar-tukar antara "campuran sayuran, " yang mana saya panggil sup sayur-sayuran yang dicampur dengan mudah, dan sup atau stews yang mengandungi lebih banyak bahan-bahan yang mengisi.
Sekiranya anda ingin memastikan anda mendapat faedah kesihatan yang berpotensi sup, elakkan tambahan seperti pasta putih tepung atau daging yang diproses. Di bawah adalah resipi dari setiap kategori tersebut untuk anda mula yang lazat, memuaskan dan sangat sihat. Ini, dan sekitar 50 orang lain, boleh didapati dalam buku saya, The Miracle Bone Broth .
Sup Blendie Butternut Panggang
Hidangan 6 hingga 8
(Untuk maklumat pemakanan penuh, berikut adalah pautan kepada resipi yang kami buat dalam LIVESTRONG Calorie Tracker.)
Squash Butternut mempunyai lebih banyak kalium daripada pisang dan beta-karoten yang cukup untuk mengurangkan risiko kanser anda. Dan ia begitu enak. Lebih baik lagi, apa yang perlu anda lakukan untuk membuat sup itu ialah memotongnya separuh, bungkus benih, panggang, dan campuran. Tidak perlu untuk cubing kompleks, dan karamelisasi daripada memanggang membuat rasa yang memuaskan.
Bahan-bahan 1 besar atau 2 skuasy butternut kecil
4 cawan daging lembu atau sup domba
2 sudu minyak zaitun
1 sudu garam
3/4 sudu teh tanah bijak
1/2 sudu teh lada baru
Arah
- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F.
- Keluarkan separuh seketika dan keluarkan benih.
- Squash squash dengan garam dan lada.
- Letakkan butternut squash mengikat bahagian kulit di dalam pinggan mangkuk dan gerimis dengan minyak zaitun.
- Bakar sehingga lembut, kira-kira 50 minit.
- Setelah dikeluarkan dari ketuhar dan disejukkan sedikit, kocok daging squash keluar dari kulit dan letakkan dalam pengisar.
- Campurkan skuasy, sup dan tahi sehingga halus. Masukkan garam jika dikehendaki.
Daging lembu Pho
Hidangan 4 hingga 6
(Untuk maklumat pemakanan penuh, berikut adalah pautan kepada resipi yang kami buat dalam LIVESTRONG Calorie Tracker.)
Mie Shirataki adalah wira yang tidak dikenali di dunia mi. Kalori yang rendah, tiada karbohidrat yang bersih dan tiada lemak, mereka adalah makanan pengisi yang cukup berkhasiat yang diperbuat daripada serat yang diperolehi dari ubi jalar yang menyerap sebarang rasa yang anda tambah kepadanya. Di kedai runcit, anda akan menemui mereka berdekatan tauhu, dan beberapa jenama mengandungi tauhu. (Tidak peminat soya, saya lebih suka yang tidak, seperti NoOodle).
Bahan-bahan 6 cawan kaldu daging lembu
1 paun sirloin, sangat tipis dihiris
2 bungkus mi shirataki
Beg busana garni: sekeping halia 2 inci, 2 ulas, 1 anise bintang, 6 lada
2 sudu gula kelapa
1 sudu sos ikan
Garnishes: 1 cawan setiap pucuk kacang, daun cilantro, bawang merah iris, irisan kapur dan lada cili Thai yang dihiris.
Arah
- Masak mi shirataki mengikut arahan pakej dan ketepikan.
- Bawa sup daging sapi ke dalam mendidih dalam periuk dan tambah kantung garni sejambak.
- Kurangkan haba ke dalam reneh dan masukkan selama 15 hingga 20 minit.
- Keluarkan beg dan tambah sirloin, sos ikan dan gula kelapa. Matikan haba.
- Kacau sebentar untuk memasak stik.
- Tambah satu cawan mie ke setiap mangkuk dan top dengan sup. Hiaskan seperti yang dikehendaki.
Apa pendapat kamu?
Pernahkah anda mencuba sup atau memasak? Apa yang anda fikirkan? Adakah anda lebih suka daripada yang lain? Apakah resipi sup kegemaran anda yang sihat? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami!
