Ia pantas, ia lazat dan mudah dibuat - dan ya, campuran jejak boleh menjadi baik untuk anda juga. Anda hanya boleh merebut dan pergi dengan segelintir campuran jejak. Ia menawarkan kepuasan kepada tenaga lapar dan boleh digunakan untuk tubuh anda. Betapa sihat campuran jejak anda bergantung kepada bahan-bahan individu yang anda gunakan.
Definisi Mix Trail
"Campuran jejak" adalah istilah untuk campuran bahan bersaiz gigitan yang bergerak dengan baik. Nama-nama lain untuk campuran jejak termasuk gorp, yang pakar etimologi Barry Popik mengatakan mungkin akronim untuk "kismis tua yang baik dan kacang." Apapun yang anda panggil, campuran jejak biasanya termasuk kacang, biji dan buah kering yang dibuang bersama-sama tanpa memasak atau dibakar ringan. Ia adalah makanan perjalanan yang sempurna kerana tiada penyejukan diperlukan. Pengembara, berkemah dan ibu bapa kanak-kanak seperti campuran jejak kerana ringan, mengisi dan mudah alih.
Menetapkan Makan Sihat
Menentukan sama ada makanan sihat atau tidak bergantung pada takrif anda "makan sihat". Walaupun Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk rakyat Amerika tidak jelas mengenai makanan apa yang dapat dikurangkan dalam diet anda, mereka menjelaskan bahawa peningkatan pengambilan buah, sayuran dan bijirin adalah penting untuk kesihatan yang baik. Harvard School of Public Health menekankan bahawa anda harus mendapatkan keperluan protein harian anda dari sumber selain daging merah, termasuk kacang dan biji - yang sering dijumpai dalam campuran jejak.
Memecahkan Trail Mix
Campuran jejak boleh dipenuhi dengan protein dan vitamin dan penuh dengan kalori dari lemak. Nutrien memecah secara berbeza. Jika campuran jejak adalah pilihan anda untuk menaikkan kenaikan berat hari, cepat karbohidrat metabolisasi yang sesuai. Indeks glisemik adalah salah satu cara untuk menentukan sama ada makanan mungkin memetabolisme - atau berubah menjadi tenaga - dengan cepat. Beberapa contoh karbohidrat ini adalah nanas, pisang, dan kismis, yang semuanya digunakan dalam bentuk kering. Kacang dan biji adalah asas protein untuk campuran jejak. Paling biasa, anda akan menemui kacang, badam atau kacang, serta bunga matahari atau biji labu di dalam beg anda. Sememangnya, campuran jejak yang dimuatkan dengan bit gula-gula atau buah-buahan kering manis akan menawarkan lebih banyak kalori kosong yang tidak mengimbangi dari segi faedah pemakanan. Sesetengah campuran menggunakan makanan lain - seperti halia yang dikristalisasi atau kelapa yang dicincang - untuk memuaskan gigi manis dan menambah nutrien yang lebih sihat daripada gula-gula. Bahan-bahan lain yang mungkin termasuk granola, yang boleh memberi anda beberapa bahan bakar karbohidrat yang perlahan, dan pretzel tongkat atau bit keropok, yang tidak termasuk nutrien-loaded.
Mengurus Perkara Saiz
Seperti yang ditunjukkan oleh Dude Hiking, tarikan jejak goblok mudah dilakukan apabila anda berjalan di luar rumah yang hebat, tetapi terlalu banyak apa-apa yang boleh juga berfungsi dengan anda. Semak label pemakanan pada pakej campuran jejak yang dibeli di kedai untuk mengetahui apa yang setiap jenama menganggap saiz hidangan. Adakah badan anda suka dan membawa hanya beberapa hidangan untuk satu hari aktiviti.
Bukan hanya untuk pejalan kaki
Campuran Trail mendahului senarai alternatif menipu atau yang dirawat oleh Persatuan Dietetik Amerika. ADA juga mengatakan campuran jejak adalah bahan api yang baik untuk atlet dan pelajar muda yang sibuk - terutama apabila penyejukan tidak tersedia untuk makan tengah hari dan makanan ringan.
Mix Trail DIY
Seperti mana-mana makanan, jika anda membuat sendiri bukannya membeli campuran jejak pra-dibuat, anda akan mempunyai pegangan yang lebih baik pada ramuan dan potensi pemakanan yang dihasilkan. Anda boleh mencuba beberapa variasi pada tema asas buah-buahan dan kacang-kacangan kering, dengan menambahkan popcorn udara pop, kacang kedelai, dan puffed beras atau bijirin oat panggang.
