Tubuh manusia terutamanya air. Bayi terdiri daripada 70 peratus air, manakala lelaki dewasa 60 peratus dan perempuan 55 peratus. Air menyediakan medium untuk membuat darah anda, membantu memindahkan makanan melalui saluran penghadaman anda dan menghilangkan sisa dari setiap sel dalam tubuh anda. Minum sekurang-kurangnya 64 oz. air setiap hari untuk menggantikan apa yang hilang melalui metabolisme. Keperluan air tertentu anda perlu mengambil kira tahap aktiviti fizikal anda dan kawasan geografi di mana anda tinggal.
Penghidratan
Air menghidratkan badan dengan berfungsi sebagai pelincir untuk melembutkan sendi, dan juga melindungi mata, otak dan saraf tunjang. Sistem pencernaan anda menggunakan air untuk cecair penting seperti darah, air liur dan cecair pencernaan untuk membantu dalam pengangkutan nutrien dan penghapusan produk sisa. Air membantu memindahkan makanan anda melalui usus anda, yang penting dalam mencegah sembelit.
Elektrolit
Air menyediakan medium untuk elektrolit untuk beredar di seluruh badan anda. Elektrolit adalah mineral natrium, kalium, klorida, kalsium dan magnesium. Elektrolit ini menyediakan pengangkutan glukosa dan asid amino masuk dan keluar dari sel. Setiap elektrolit diimbangi oleh satu lagi caj yang sama tetapi bertentangan untuk menguruskan aliran nutrien ke sel dan sisa dari sel.
Baki Asid-Asas
Air membantu mengawal keseimbangan pH dalam badan anda. Air adalah neutral - tidak berasid, atau pH rendah, atau pH yang tinggi, atau tinggi. Penumpuan hidrogen dalam badan mencipta tahap asid atau asas dalam darah dan organ anda. Air membolehkan ion hidrogen bebas bergerak masuk dan keluar dari darah, sel dan air untuk mengekalkan pH badan anda, iaitu sekitar 7.4.
Peraturan Suhu
Air mempunyai sifat kimia yang dapat menyerap dan melepaskan haba untuk mengekalkan suhu alam sekitar. Suhu badan anda mesti dikekalkan dalam jarak yang sangat sempit, dan air menghilangkan haba yang berlebihan dari badan melalui penyejatan peluh. Anda boleh kehilangan sehingga satu pint air melalui peluh.
Air dalam Makanan
Air dalam saderi, salad dan sayur-sayuran lain. Daging seperti ayam, daging lembu dan ikan boleh mengandungi sehingga setengah hingga dua pertiga berat badan mereka di dalam air. Susu dan jus juga mengandungi air. Air dalam semua makanan ini bergantung kepada pengambilan cairan harian anda.
