Pada asalnya dicipta sebagai merawat anak-anak di Taiwan pada tahun 1980-an, minuman teh manis yang dikenal sebagai teh gelembung berjalan dengan nama-nama yang termasuk teh susu mutiara. Menggabungkan teh hitam atau hijau yang kuat dengan susu dan perasa seperti sirup dan buah taro, minuman ini mempunyai mutiara tapioca yang terapung berhampiran bahagian bawah untuk disedut melalui jerami yang besar.
Rata-rata, hidangan 16-ounce standard teh susu mutiara mengandungi:
- 278 kalori
- 0.6 gram lemak
- 68 gram karbohidrat
- 1.2 gram protein
Kalori Teh Susu Mutiara
Kalori dalam teh gelembung bergantung kepada berapa banyak gula, susu, buah, taro dan topping anda atau kedai teh gelembung yang anda kerap menambah dengan teh teh. Secara purata, kaunter kalori menganggarkan gelas 16 ounce minuman berbuih memberikan 278 kalori.
Rantai teh susu Boba Guys menganggarkan kalori teh susunya berkisar antara 62 hingga 400 kalori selama 16 ons. Walaupun itu adalah sekurang-kurangnya kalori penting untuk diminum, ia boleh menjadi lebih rendah daripada meminum Strawberi 16-ounce & Crème Frappuccino Blended Creme di Starbuck, contohnya, yang memuat 370 kalori.
Sumber Utama Kalori
Sumber utama kalori teh susu berasal dari gelembung ubi kayu besar yang tenggelam ke dasar minuman. Terdapat kira-kira 1/3 cawan mutiara dalam 16 auns, bersamaan dengan 180 kalori dalam secawan teh.
Tapioca berasal dari ubi ubi ubi kayu, yang hampir sepenuhnya karbohidrat. Mutiara pangkat 94 pada indeks glisemik - glukosa tulen mempunyai penarafan pada indeks 100.
Walaupun beban tinggi kalori mereka, mutiara tapioka memberikan beberapa manfaat pemakanan yang mungkin membuat kehadiran mereka dalam minuman berbaloi. Mutiara menyampaikan sejumlah kecil kalsium, folat, mangan dan besi dan rendah dalam natrium, lemak dan kolesterol.
Tapioca juga licin pada perut, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan. Akhirnya, ubi kayu menyampaikan serat dan karbohidrat yang akan membuat anda berasa kenyang dan menahan kelaparan, memelihara anda daripada memberi keinginan untuk mengambil lebih banyak kalori.
Kandungan Gula Teh Susu Kacang
Kalori susu susu juga bergantung pada jumlah gula dan karbohidrat lain yang terkandung di dalamnya. Setiap sudu teh, gula menghidangkan 16 kalori. Purata minuman 16-ounce mempunyai 22 gram gula - 5.5 sendok teh - bermakna 88 kalori dalam minuman 16-ounce dari pemanis.
Jumlah gula berubah, bergantung pada seberapa manis anda suka minuman anda serta jenis susu yang anda pilih untuk digunakan. Susu tenusu mengandungi 161 kalori per cawan 8-ounce dan 12 gram gula. Pilihan lain yang popular, susu badam, menyampaikan 32 gram gula per cawan, dengan 441 kalori dalam 8 auns.
Lebih Banyak Bubble Tea Nutrition
Kalori dalam secawan teh boleh menambah dengan cepat, bergantung kepada bagaimana anda menyesuaikan minuman anda. Walaupun idea teh teh mutiara termasuk teh, susu, roti bakar dan perasa adalah sama di seluruh dunia, terdapat banyak variasi pada bahan-bahan yang boleh menjejaskan kiraan kalori dalam gelas anda. Ini termasuk:
1. Jenis Susu: Di Boba Guys, rantai kedai teh boba di Amerika Syarikat, pilihan susu organik termasuk susu oat organik atau susu badam selain pelbagai jenis tenusu. Sesetengah teh mutiara di kedai-kedai di seluruh dunia dibuat dengan susu pekat manis pada 65 kalori dalam setiap sudu yang ditambahkan kepada teh susu.
2. Perisa Buah: Purees buah -buahan yang semulajadi boleh mengekalkan kalori lebih rendah daripada beberapa sirap buah buatan yang berperisa. Sebagai makanan jalanan, jenis sirap yang digunakan berbeza-beza oleh vendor. Rantaian Boba Guys menggunakan purees buah segar untuk mempermanis minuman sebagai cara untuk menjaga kalori lebih rendah.
