Diet dan kehilangan berat badan tidak perlu membosankan. Hanya menambah halia, bawang putih dan lemon untuk penurunan berat badan boleh membuat makanan sedikit lebih sedap - dan lebih sihat. Inilah caranya barang-barang pedas dan halus boleh menambah pelan makan anda.
Petua
Halia dan bawang putih telah digunakan dalam makanan selama beratus-ratus tahun, dan mengandungi pelbagai unsur sihat seperti antioksidan. Untuk membantu dalam pelan penurunan berat badan anda, masukkan halia, bawang putih dan sebilangan lemon ke dalam minuman, makanan atau shake anda.
Faedah Kesihatan Halia
Anda mungkin mengalami rasa halia mentah yang unik sebagai pembersih lelangit selepas sushi atau menambahkannya ke teh panas dengan madu ketika anda sedang sakit. Halia tidak pedas atau manis, tetapi entah bagaimana membawa pinggiran tambahan kepada makanan.
Manusia telah menggunakan halia selama beribu-ribu tahun, sebagai bukti penggunaannya untuk ubat-ubatan dan makanan yang terdapat dalam rekod Cina kuno, Rom dan Arab kuno. Ia masih mengekalkan populariti dalam perubatan Cina tradisional sebagai rawatan untuk mual dan muntah.
Tetapi apa yang dikatakan sains tentang halia? Halia boleh membantu mengurangkan loya dan muntah apabila ia disebabkan oleh kehamilan atau kemoterapi, menurut Pusat Kebangsaan Kesihatan Komplementari dan Integratif (NCCIH). Kajian Disember 2018 yang diterbitkan dalam Penyelidikan dan Amalan Nutrisi juga mendapati bahawa halia kukus mungkin mempunyai manfaat perlindungan apabila ia datang untuk melindungi daripada obesiti.
Tambah beberapa halia mentah, yang boleh anda beli di kebanyakan kedai runcit, ke dalam smoothies pagi anda. Masak dengan adunan goreng atau sup. Anda juga boleh menambah halia mentah untuk air mendidih untuk membuat teh.
Kenapa Bawang Putih Baik untuk Anda
Bawang putih juga telah digunakan dalam kesihatan dan ubat sejak zaman purba dan terdapat dalam budaya di seluruh dunia seperti orang Mesir, orang Yunani dan Cina, mengikut Pusat Kebangsaan Kesihatan Komplementari dan Integratif (NCCIH). Ia digunakan pada hari moden sebagai tambahan kepada makanan sama ada mentah atau dimasak, atau sebagai makanan tambahan dalam bentuk serbuk bawang putih, minyak atau tablet.
Tetapi tidak ada penyelidikan yang cukup untuk menyokong idea bahawa bawang putih mungkin mempunyai unsur anti-kanser atau penurunan berat badan, menurut NCCIH. Sesetengah kajian telah mengkaji peranan bawang putih dalam menurunkan kolesterol darah atau tekanan darah, atau faedah perlindungan terhadap kanser, tetapi hasilnya bercampur.
Menurut Institut Penyelidikan Kanser Amerika, bawang putih melepaskan allicin apabila ia dihancurkan, yang boleh mengurangkan keradangan. Bawang putih juga mengandungi flavonoid dan saponin, sebatian yang sedang dikaji untuk faedah anti-kanser mereka, tetapi kajian lanjut diperlukan.
Ia juga mungkin bahawa bawang putih dapat membantu penurunan berat badan. Kajian Mac 2019 yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology mendapati tikus obes yang diberi minyak bawang putih menunjukkan penurunan berat badan, jisim lemak dan kolesterol, dan mereka mengalami perlindungan daripada masalah hati.
Menambah Lemon ke Diet Anda
Menggabungkan lemon ke dalam pelan diet anda boleh membantu mengurangkan berat badan dan melindungi daripada diabetes. Lemons adalah buah sitrus bersama dengan grapefruits, limau dan limes yang dibungkus dengan vitamin C, folat dan kalium, menurut Persatuan Diabetes Amerika.
Bahwa dikatakan, jus lemon atau jus lemon mungkin tidak akan membuat anda kehilangan berat badan sepenuhnya dengan sendirinya. Sapu beberapa vitamin C tambahan ke dalam diet anda dengan menambah limau ke air anda, masak salmon anda dengannya atau buang beberapa ke dalam teh anda sebagai sebahagian daripada diet sihat yang lengkap.
Dapatkan Kreatif dan Gabungkan
Anda boleh bermain dengan kombinasi bawang putih, halia dan lemon untuk membantu mengurangkan berat badan. Mujurlah, ini adalah rasa yang boleh dicampur dan berfungsi dengan baik dalam kombinasi yang berbeza.
Buatlah halia vegetarian dan sup bawang putih dengan kuah sayuran, bok choy dan tahu. Anda juga boleh menggabungkan bawang putih, halia dan limau ke dalam minuman pagi atau smoothie untuk membantu dalam pelan penurunan berat badan anda. Campurkannya dengan cili air lada, air dan cuka epal cuka untuk campuran pembersihan.
Anda juga boleh menjadi kreatif dan membuat pasta halia dan bawang putih untuk menambah pelbagai hidangan, termasuk kentang goreng, ikan dan daging. Potong beberapa halia dan bawang putih dan campurkan dengan garam, minyak dan kunyit untuk mencipta pes lazat yang boleh berguna (dan sihat) dalam pelbagai hidangan, dan nikmati.
