Wiski jagung adalah jenis minuman beralkohol yang dibuat terutamanya dari jagung dan biji-bijian lain yang diseduh menjadi mash, kemudian ditapai dan disuling untuk menghilangkan alkohol. Antara wiski tertua dan paling terkenal yang dihasilkan di Amerika Syarikat ialah Jack Daniels. Wiski Jack Daniels mempunyai nilai sedikit sebagai sumber makanan, tidak memberikan nutrien penting. Ia mengandungi kuantiti etil alkohol yang banyak, yang mempunyai nilai kalori.
Piawaian
Jack Daniels diklasifikasikan sebagai "wiski jagung lurus" oleh Standard Pengenalan Persekutuan untuk Spirits Distilled. Standard menyatakan bahawa wiski jagung yang dibuat di Amerika Syarikat mestilah diperbuat daripada bijirin dengan tidak kurang daripada 80 peratus jagung. Wiski jagung diperlukan untuk berumur di tong kosong oak tidak lebih dari 160 bukti dengan jumlah untuk sekurang-kurangnya dua tahun dan hanya boleh dijual pada 80 bukti. Jack Daniels adalah 80 bukti wiski jagung.
Kandungan
Satu bendalir cecair. daripada wise Jack Daniels seberat 42 g, kata Pangkalan Data Nutrisi Pertanian Amerika Syarikat. Hidangan yang menyediakan sekitar 15 g alkohol. Tiada karbohidrat, protein atau lemak di Jack Daniels. Baki penyajian ini terdiri daripada 27 g air.
Kalori
Terdapat sekitar 65 kalori dalam 1-oz. melayani wiski Jack Daniels. Mereka memanggil ketat dari alkohol. Tiada kalori yang diperoleh daripada karbohidrat, protein atau lemak. Satu oz. Jack Daniels boleh menyediakan kira-kira 5 peratus daripada pengambilan kalori setiap hari untuk orang dewasa biasa, berdasarkan diet 2, 000 kalori.
Nutrien
Pangkalan Data Nutrisi USDA menunjukkan tidak ada kuantiti yang banyak dari vitamin atau mineral di wiski Jack Daniels. Juga, tidak ada serat pemakanan.
Alkohol
Walaupun alkohol di wiski Jack Daniels mempunyai nilai pemakanan dari kalori yang disediakan, ia juga merupakan ubat yang kuat. Apabila ditelan dalam jumlah yang mencukupi, alkohol mempengaruhi sistem saraf pusat, mengubah persepsi, merosakkan penghakiman dan kawalan dorongan, koordinasi, visi dan refleks. Jumlah alkohol yang berlebihan boleh menyebabkan koma atau menyebabkan kematian.
